《《化学与生活》模块的教学建议与处理.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《化学与生活》模块的教学建议与处理.doc（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、化学与生活模块共分为四章：关注营养平衡、促进身心健康、探索生活材料、保护生存环境，体现了课程标准中关于本模块内容要求的3个一级主题化学与健康、生活中的材料、化学与环境保护。教材的编写以学生的生活经验为基础，力求使课程内容能够贴近学生、贴近生活，体现了“从生活走向化学，从化学走向社会”的课程理念，意在让学生通过本课程模块的学习，进一步了解化学的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。本模块中常识性知识较多，知识要求不高，在教学中要控制内容的深广度，把握好教学要求，不要任意拔高，以免加重学生负担，但又要考虑学业水平测试的实际情况，必须要让学生掌握最基础的
2、化学知识和基本的化学常识。一、研究考试说明和小高考试题，准确把握教学的深广度考试说明是专家命题的依据，因此我们必须对考试说明中各层次的要求做到心中有数，并依此对学生提出不同的要求来组织教学和复习，能有效地使学生达到既定的知识和能力水平。考试说明中包括认知性、技能性、体验性三类测试要求，但化学与生活模块没有技能性测试要求，共有38条从认知性和体验性两类提出测试要求。由于体验性目标在高考中很难落实，我们主要分析认知性目标，认知性目标主要有“知道”、“了解”、“理解”、“应用”四个水平层次，而38条测试要求中有28条是“知道”层次，10条是“了解”层次，测试要求相对较低,属于较低层次的复述再现性的记
3、忆类。通过2008年至2012年高二学业水平测试试题的分析可以发现，从2010年开始试卷中对化学与生活模块的考查题型和考查的形式稳定，从三个主题（化学与健康、化学与材料、化学与环境）（即分三小题）入手考查（每一小题下再分三小题，共计九小题），突出考查该模块中的核心知识点，具体见下表：表1：2010年2012年学业水平测试试题考查的知识点年份考查内容2010年主题一:化学与健康 富含维生素C物质的判断 微量元素碘 蛋白质最终分解物的判断主题二:化学与材料 居室装修材料对环境的影响（如：甲醛） 制玻璃原理（石灰石与石英反应方程式的书写） 列举铁制品防腐蚀的方法主题三:化学与环境 酸雨的概念和防治
4、汽车尾气催化净化装置原理（方程式书写） ClO2处理水的作用和明矾水解离子方程式2011年主题一:化学与健康 六大营养物质 维生素C还原性的验证 阿司匹林的作用和出现不良反应的处理（方程式的书写）主题二:化学与材料 铝合金的成分 铁锈的成分和钢铁腐蚀类型的判断 制普通玻璃的原料主题三:化学与环境 大气污染物 “白色污染”的处理 工业废水的处理2012年主题一:化学与健康 富含蛋白质和油脂的物质 防腐剂的判断和膨松剂NaHCO3（分解方程式的书写） 检验淀粉水解的实验方法和现象表述主题二:化学与材料 硅酸盐材料的判断 钢铁防腐的综合选择 聚乙烯塑料材料的分类主题三:化学与环境 汽车尾气催化净化装
5、置中产物的判断 酸雨中SO2的最终产物 石灰石给燃煤脱硫的方程式的书写通过对教材和考试说明的分析可以将化学与生活模块的核心知识点提炼如下：表2：化学与生活模块的核心知识点主题核心知识主题1：化学与健康蔗糖、麦芽糖、淀粉、油脂的水解反应葡萄糖、油脂的人体新陈代谢过程中的生化反应 油脂的结构简式维C的分子式、结构式、还原性蛋白质的组成和结构亚硝酸钠的性质阿司匹林的结构式和性质常见抗酸剂的种类及性质主题2：生活中的材料金属腐蚀的原理及防腐的常用方法玻璃、水泥、陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途常用有机高分子材料的化学成分及其重要性能主题3：化学与环境保护酸雨的定义及形成过程石灰石脱硫的反应方程式汽
6、车尾气装置催化转化器HCHO、苯的性质及危害明矾净水的主要化学方法及其原理饮用水消毒原理通过近三年“小高考”的考查知识点和核心知识点比较，试题考查点与测试说明要求契合度较高，试题知识点覆盖该模块“三个主题”，且两者具有高度的“一致性”，这也启示我们教学必须以考试说明为准绳。通过试题分析还可以看出即使是往年已考查过的核心知识点要同样重视，因为会变换设问的角度继续考查。如2009年考题中要求从列举的几种物质中选出“引起坏血病的维生素”，2010年考题是从选项中选出“富含维生素C的物质”，2011年考题从“验证维生素C具有还性的实验操作和现象”的角度考查。二、研究教学，提高教学的有效性1、针对目标，
7、合理安排教学进度由于考试说明中该模块的知识点的考查是“知道”和“了解”水平层次上，试题的素材且都源于教材。同时考虑到高二化学教学和复习时间紧迫的实际，所以将化学与生活模块按照“三个主题”统整为6课时，每个主题两课时，教学中知识点的呈现形式可以多样化，考虑到教学时间和实效性，主要以“学案导学、自主建构、师生交流、迁移应用”的教学方式，实践证明：由于化学与生活教材具有可读性，这种给予全面阅读和分析教材的方式，能有效夯实基础知识，能杜绝在知识点和考点上“留死角”，因为有些细节也可能成为小高考的考点。2、注重联系学生已有的知识基础，找准教材知识的生长点化学与生活模块的知识除药物和微量元素外，其它知识点
8、都能在必修模块中都有涉及，通过教材中知识点呈现的方式和课程标准的要求可以发现，有的要求相同，有的要求不同，具体见表3。通过比较分析，可以明确学生的已有知识基础和瞄准知识点要求（有的是在应用方面拓展与延伸，有的是从不同角度认识），有利于准确把握教学的深广度，能提高我们教学的有效性和针对性。 表3：相同知识点在必修模块和化学与生活模块中的要求知识点必修要求选修1要求备注纯净物有机化合物葡萄糖特征反应性与新制氢氧化铜反应（实验）、与银氨溶液反应认识醛基的结构及其还原性-与银氨溶液反应（实验）认识这些有机物的结构特点，能判断并说出官能团的名称和知道其某些化学性质氨基酸了解氨基酸能组成蛋白质说明氨基酸的
9、结构特点和性质，列举几种氨基酸油脂油脂的组成和主要性质油脂的组成和主要性质蛋白质知道其能水解成氨基酸和具有的特征反应通过具体的实验观察蛋白质的主要性质盐析、变性、颜色反应；肽键的结构；阿司匹林知道其组成和结构特点，疗效，药物的毒副作用水杨酸青霉素麻黄碱无机化合物抗酸药（碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝、氢氧化镁）写出与盐酸反应的化学方程式和离子方程式会正确书写有关反应的化学化学方程式或离子方程式酸雨的形成知道NO2、SO2是主要的大气污染物用化学方程式表示酸雨的形成过程“水华”的形成用化学方程式表示“水华”的形成过程改善环境污染的一些举措的反应原理减少煤燃烧的污染用化学方程式或离子方程式表示
10、汽车尾气催化转化器水质的改善混合物合金列举铜合金、铁合金的重要用途铜合金、铁合金、铝合金、新型合金的组成和性能，认识合金与金属在性能上的主要差异的记忆每种材料的成分和用途玻璃知道三者的主要化学成分、生产原料及其用途；用化学方程式表示普通玻璃的制备原理陶瓷水泥主要涉及的化学原理影响化学反应速率的因素认识化学反应速率和外界因素的影响用于解释金属腐蚀的快慢氧化还原反 应了解其本质是电子的转移、简单原电池的工作原理用于描述金属腐蚀的化学原理会正确书写电极方程式要想学生在小高考中完成该题能稳操胜券，教学中除了注重联系学生的已有知识外，还要关注教材的化学生长点，这些生长点往往是学生的弱点。如由某些工业生产
11、、生活原理和化学方法引申出来的方程式的书写是小高考试题考查的重点和热点。2010年考了制玻璃原理中CaCO3和SiO2的反应、汽车尾气处理的原理NO和2CO的反应、A13+水解的离子方程式3条方程式。2011年查了水杨酸和NaHCO3溶液的反应。2012年考了石灰石给燃煤脱硫的方程式的书写、NaHCO3受热分解的方程式，另外还有汽车尾气催化净化装置中产物的判断、酸雨中SO2的最终产物判断也是方程式的一种变相考查。由此可见，考查的力度是很大的，都源于教材，有的是教材中直接呈现的方程式，有的是基于教材内容的生长点，如2011年小高考该题最后一问要求写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式，源于教材35页
12、 “出现水杨酸反应是中毒的表现，应立即停药，并静脉滴注NaHCO3溶液。”的生长点。通过试题研究可以发现2011和2012年开始出现考试说明中规定的“学生实验测试内容”的考查，2011年是维生素C还原性的验证”，2012年是“写出检验淀粉水解生成葡萄糖的实验方法和现象”，这也是一种趋势，预计2013年仍有可能以该种形式考查另外两个学生实验：易拉罐的主要成分和区别生活中常见的几种维生素。3、精选试题，提高学生应用知识解决问题的能力纵观近今年的小高考试题，要解决好与化学与生活模块相应的试题，首先必须对课本知识本身有非常熟悉，这就要求我们平时的教学中对一些重要内容及细节知识要高度关注，学生能对考点进行填充式背诵，帮助学生建构知识。尤其是对课本上出现的化学方程式进行系统整理，并进行多次默写，注意反应条件等细节规范。其次，练习要有针对性，紧扣核心知识点，我们可以以近三年小高考中的试题为依据，整合近几年江苏各大市的模拟试题，提炼学生训练的试题，做到训练精准和实效相结合。
