帖一下德瑞佳的月子餐作参考.doc

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1、帖一下德瑞佳的月子餐作参考月子餐就是产妇在坐月子的时候吃的餐点,中国坐月子的习惯古已有之,但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确,比如:坐月子的时候要裹得严严实实,生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。其实产妇刚生完孩子是很虚的,不能一味的进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段: 1第一阶段(12周)排净恶露、愈合伤口(排净各种代谢废物及瘀血等,使分娩过程中造成的撕裂损伤愈合); 2第二阶段(34周)修复组织、调理脏器(修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官); 3第三阶段(56周)增强体质、滋补元气(调整人体内环境、增强体质,使机体尽量

2、恢复到健康状态); 4第四阶段(78周)健体修身、美容养颜(进一步调整产后的健康状况,净化机体、增强免疫力)。 同时还要根据个体差异、南北口味等,做到平衡膳食、合理营养。第一阶段:(1-14天)排毒与修复早餐:粥1份:(胡萝卜粥 / 紫苋菜粥 / 莴苣粥 / 黑木耳粥 / 黄花菜粥)蛋类1份:(松仁蒸蛋 / 白果蒸蛋 / 腰果蒸蛋)汤1份:(黄精乳鸽汤 / 黄精仔鸡汤)点心1份:(茯苓红豆羹)午餐:营养主菜1份:(清蒸鲈鱼 / 柏实猪心 / 灵芝肉茸(丸)/首乌肝片/ 茭白烩鱼片 /香芹爆鳝丝)时蔬1份:(时令蔬菜)粥/饭1份:(薏仁饭/四神粥(剖宫产前3天)煲烫1份:(产后第8天开始:灵芝养

3、心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)点心1份:(人参果粥)晚餐:鱼汤1份: (素炖品:菌菇汤(产后前5天)鱼汤(产后第6天开始)时蔬1份: (时令蔬菜)粥/饭1份:(薏仁饭/四神粥)点心1份:(养生盅)第二阶段(15-28天)净化与调整早餐:粥1份:(莲藕粥 / 香菇粥 / 黑芝麻粥 /紫菜粥)蛋类1份:(葵花子仁蒸蛋 / 玫瑰炖蛋 / 四物炖蛋)汤1份:(药膳乌鸡汤 / 麻油鸡汤)点心1份:(时令点心:如煨山芋等)午餐:营养主菜1份:(麻油猪腰 /栗子鸡块/ 芡实牛蛙/ 牛旁炒肉丝 / 彩熘鱼片 / 芥蓝

4、炒虾仁)时蔬1份:(时令蔬菜)粥/饭1份:(薏仁饭 / 五谷饭)煲烫1份:(产后第8天开始:灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)点心1份:(油饭)晚餐:鱼汤1份: (各类鱼汤)时蔬1份: ( 时令蔬菜)粥/饭1份:(薏仁饭/五谷饭)点心1份:(木瓜炖品)第三阶段:基础期(29-42天)/ 强化期(43-56天)滋补改善健康体质早餐:粥1份:(花生粥 / 莲子粥 / 圆肉粥 / 核桃仁粥 / 红枣粥 / 栗子粥)蛋类1份:(阿胶炖蛋 / 五圆炖蛋 / 桂花酒酿蛋/蛤蜊蒸蛋)汤1份:(当归羊肉汤 / 当归

5、牛肉汤 / 莲子薏米煲鸭汤)点心1份:(时令点心:人参果粥等)午餐:营养主菜1份:(香菇烩虾 / 杜仲猪腰 /清蒸黄花鱼/ 玉米排骨 / 芦笋蛤蜊 /蝴蝶海参/ 双烩肚片 / 草菇熘腰花)时蔬1份:(时令蔬菜)粥/饭1份:(五谷饭 / 紫米饭)煲烫1份:(灵芝养心汤 / 养血肚片汤 / 党参小排汤 / 杜仲腰尾汤 / 当归鸭汤 / 藕节黄芪猪腱汤 / 归芪健骨汤 / 木耳海参猪肚汤)点心1份:(如桂花芋艿羹等)晚餐:鱼汤1份: (各类鱼汤)时蔬1份: ( 时令蔬菜)粥/饭1份:(五谷饭、紫米饭、香米饭)点心1份:(雪蛤炖品)配合药膳饮,(益生饮、养肝汤、养腰汤)效果更佳时令水果羹,1份/日 每日250毫升月子里要注意的事项1. 备母乳喂养的妈妈,月子里尽量不要吃黑鱼,鸽子,巧克力,燕麦,南瓜等回奶的食物。另外避免桂圆、荔枝等热性活血的水果,防止产后大出血。2. 小心乳头皲裂和乳腺炎http:/ 3. 月子里可以用红枣水代替月子水 有利于你恶露的排出和体重的下降 4. 产后710天之内应食红糖

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