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1、实 务 篇FIN01请 大 声 念 ：l 我是*国际大酒店财务总监 这是您岗位l 我是一名先进*国际大酒店财务总监 这是您当前l 我将会做更好 这是您将来目 录FIN01让咱们从这里理解您岗位。1什么是筹划。 2为什么要制定筹划。3筹划 工作。 4心中有数 - 看看您寻常工作。6管理实务 需要您参加会议。7 需要您主持会议。15Just do it ( 请履行您职责 ) 签批用款申请。20 合理筹集调度资金。21 组织编制年度财务预算。22 督导财务表、帐准时、精确完毕。23 拟订部门工作筹划，并逐级贯彻。24 督导、贯彻年度财务决算。25 做好部门工作总结及对下属考核。26 向总经理报告财务
2、工作状况。27 目 录FIN01规矩与方圆 管理制度之一：部门行政管理制度。28 管理制度之二：财务部员工管理制度。30 管理制度之三：财务人员责任与制度。32 管理制度之四：财务人员行为准则。34 管理制度之五：财务部例会制度。35 管理制度之六：财务资料管理。37 管理制度之七：工作报告制度。41 管理制度之八：内部晋升制度。42磨刀不误砍材工 您在培训方面作用。44高瞻远瞩 建立部门培训体系。45 这是您要做。46 解说、示范、操作、总结四步培训法。47 如何拟定部门培训方向。49 如何制定培训内容。50 如何考核培训效果。51让咱们从这里理解您岗位FIN01 揭开面纱 起草财务制度（如
3、成本控制、资金管理、 物资管理等）。 督查、贯彻上述制度。 编写年度、季度、月度、财务预算和工作筹划。 检查会计核算和成本控制运做。 审核年、季、月度财务报表。 编制*国际大酒店财产管理条例。 督查、贯彻上述条例。 监督*国际大酒店经营、收支状况。 保证*国际大酒店经济活动遵循国家法规制度。 什么是筹划？FIN01 筹划就是对您和您领导团队将要完毕任务环节和成果概述。它可以是 一种流程图也可以是 一张时间表还可以是 一份行动方案稿 元旦促销方案 销售代表工作日程 市场分析。 8“00 查阅报表 拟定方案。 9：00。 为什么要制定筹划？FIN01 每一项工作在工作前制定筹划，工作时按 照筹划去
4、开展，工作完毕后及时总结、修正计 划。将会让您工作有条不紊，效率极大提高！ 筹划将会保证您工作 始终保持事物发展对的方向 工作有一致性 工作有一贯性 打破经验主义框框，摈弃工作随意性筹划 工作FIN01 要点： 筹划您工作 工作您筹划 c 工作筹划： 明确展示酒店工作规定。 联结部门工作特点，内容全面。 结合实际，重点明确，便于层层贯彻。c 经营筹划： 以*国际大酒店经营方向为根据。 以*国际大酒店资源投入顺序为基本。 能作为管理评估，控制原则。 能包括如下拓展因素： 市场目的 社会责任目的 生产目的 改进管理和人力开发目的 产品开发目的 财务目的及获利目的筹划 工作FIN01c 培训筹划：
5、结合酒店总培训筹划规定结合本部门业务工作特点结合本部门服务工作规定时间安排合理内容重点突出有成效培训阶段有总结有考核心中有数FIN01 $ 看看您寻常工作吧 J 签批各种用款申请 J 合理筹集调度资金 J 组织编制预算 J 安排部门寻常工作 J 拟订工作筹划 J 清理财务帐目，做好年终决算 J 财务部工作总结，考核评估 J 向总经理报告寻常工作管理实务FIN01& 这些会议需要您参加： 每日工作晨会 每周工作指令会 经营分析会 质量培训会 消防安全会 每季信用会议 尚有外部主管单位会议更进一步FIN01语言精练内容全面0 准备充分参加会议1 每天上午 *国际大酒店工作晨会： 地点：要点： 准时
6、参加会议。 查阅昨日营业日报表。 审计报告单。 准备开会资料。 适时地反映状况。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 每周一上午 *国际大酒店一周工作指令会： （注： 和当天晨会合并）地点：要点： 准时参加会议。 检查上周工作指令会完毕状况。 报告上周酒店营业收入业绩。 总结财务部一周工作要事。 收集需要通报、协调工作内容。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 经营分析会 时间： 地点： 要点： 准时参加会议。 报告酒店员工工资额度变化状况。 适时提出合理建议，合理使用人力财力。 报告上一季度客房销售状况。 报告上一季度客房营业收入、利润比率。 仔细阅读餐饮营业状况表。 分析餐饮成本、
7、费用率。 报告成本变化详细细项。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 质量培训会： 时间： 地点：要点： 准时参加会议。 理解酒店当前可提供服务质量状况。 分析当前酒店存在服务质量局限性。 协调和其她部门关于服务质量问题。 调查培训需求。 提出改进服务质量培训课题。 检查、贯彻培训效果。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 消防安全会： 时间： 地点：要点： 准时参加会议。 理解酒店当前消防、安全面状况。 检查消防设施、工具完好限度。 理解酒店当前消防、安全工作中存在局限性。 通报其她单位浮现重大消防、安全事故。 适时提出合理消防、安全面改进建议。更进一步FIN010 准备充分参加会议
8、1 每季酒店信用会议， 时间： 地点： 要点： 准时参加会议。 全面理解酒店信用状况。 掌握信用工作中重点、难点。 及时报告、协调信用关系。 会后及时跟进，积极配合，协调安排。更进一步FIN010 准备充分参加会议1 所属地区旅游、财税、物价会议： 要点： 准时参加会议。 及时报告、跟进、调节酒店财务状况。 保证酒店利益。 符合国家财税政策。管理实务FIN01& 需要您主持会议： 每月各部门经营状况分析会 每月部门餐饮成本核算会议 前台结帐服务质量分析会 本部门信用工作会议更进一步FIN010 准备充分主持会议1 每月各部门经营状况分析会， 时间： 地点：要点： 准时参加会议。 通报各部门经营
9、状况。 报告预算完毕状况。 研究采用相应办法。更进一步FIN010 准备充分主持会议1 每月部门餐饮成本核算会议， 时间： 地点：要点： 准时参加会议。 理解当月餐饮收入、成本状况。 掌握核算中发现成本增、减因素。 讨论应改进或加强控制重点。 重大因素需会同餐饮部书面报告。 特殊因素需重点报告解决。更进一步FIN010 准备充分主持会议1 每月前台结帐服务质量分析会， 时间： 地点：要点： 准时参加会议。 总结近期工作状况。 分析大堂质检报告及客人投诉。 提出改进办法。 加强监督管理。更进一步FIN010 准备充分主持会议1 本部门信用工作会议： 要点： 准时参加会议。 认真听取信用工作人员报告。 理解应收款中难收帐户详细资料。 提出对难收帐户下一步追收方案。 协调与其她部门之间出既关于信用方面问题。
