酒店客房部经理职责范本(三篇).doc

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1、酒店客房部经理职责范本1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6.制定客房价格政策,制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。7.检查客房部的设施和管理,抽查

2、本部工作质量及工作效率。8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。_对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。酒店客房部经理职责范本(二)一、职责范围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。二、工作职责:1、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年

3、度计划、并组织实施,确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;4、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;6、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的

4、宾客和常住者;9、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;10、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;11、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;13、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。酒店客房部经理职责范本(三)1.客房主管的职责1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情

5、况,充分发挥班组长的作用。善于说服动员,作耐心细致的思想工作。3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VLP接待,协助班组掌握布置规格和要求。4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。5)汇总核实客房状况,及时向前台提供准确的客房状况报表。6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备。发现损坏或故障及时保修。提出设备更新、布置更新计划。掌握号各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。10)经常检查所辖员工

6、的仪容仪表、礼貌服务情况。11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。12)执行客房部经理交给的其它任务。_公共区域主管职责:1)负责对所辖区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。2)掌握所属员工的思想和工作情况。3)负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。4)做好各项清洁工作的计划。5)检查当班员工的仪容仪表。检查所辖区域是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理。6)检查所辖区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。8)负责对与员工进行业务培训。9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。10)完成客房部经理交给的各项临时任务。第2页共2页

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