木瓜牛奶西米露.doc

上传人:夏** 文档编号:548377314 上传时间:2023-02-26 格式:DOC 页数:4 大小:135KB
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1、木瓜牛奶西米露7月6日的每日一菜:木瓜牛奶西米露。木瓜牛奶西米露属于家常菜谱,主要原料是熟木瓜、西米、牛奶,工艺是炖,难度不大。木瓜牛奶西米露的原料:熟木瓜,西米(小粒的易煮),牛奶;木瓜牛奶西米露的配料:糖;木瓜牛奶西米露的做法:1、适量的西米投入沸水中,以中小火煮致半透明,中间还留有一点白即可,约5-6分钟;2、滤去煮西米的热水(带糊状);3、将半透明的西米倒入一盘凉水里冲一下;4、滤去凉水,放入锅里,加上其它材料烧开即可;5、大功告成!中国吃网温馨提示:1、煮西米一定要不停的搅拌,西米煮到半透明拿出来用冷水滤。然后把切好的木瓜丁和牛奶一起煮,煮到一定程度放西米进去。2、基本快开了,放冰糖

2、进去。并不断搅拌,这样能让木瓜的味道更进入牛奶中;3、放点炼奶会更好吃,还有种做法是加椰子汁,比牛奶更有风味、那种白白的椰果也可以加入。吃出健康:西米有健脾、补肺、化痰的功效,此外西米还可以美容,因为它具有使皮肤恢复天然润泽的功能。现在正值木瓜大量上市,木瓜具有健脾消食、降低血脂、软化血管、丰胸等功效。木瓜同牛奶、西米一起煮食,不但可以瘦身,还能丰胸。美食禁忌:1、木瓜不宜与油炸物、胡萝卜同食;2、橘子与牛奶在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;3、果汁与牛奶牛奶在果汁酸性的环境里凝集;4、牛奶与糖牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物;5、牛奶与巧克力两者反应影响牛奶中钙的吸收;6、牛奶与药影响药物吸收。

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