大学元旦漂亮黑板报设计图-元旦黑板报版面设计图.docx

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑大学元旦漂亮黑板报设计图:元旦黑板报版面设计图 元旦是新一年的第一天,这一天的黑板报也会以新的面貌示人。今日我就为大家供应一些高校元旦美丽的黑板报设计图,盼望大家喜爱。 高校元旦美丽黑板报设计图 高校元旦美丽黑板报设计图1 高校元旦美丽黑板报设计图2 高校元旦美丽黑板报设计图3 高校元旦黑板报相关资料:中国的元旦饮食习俗 中国古代元旦饮食丰富多彩,荆楚岁时记的记述就是集中体现。南朝时荆楚元旦拜贺毕,接着是进椒柏酒,饮桃汤,进屠苏酒、胶牙饧(tng)、五辛盘.进敷于散,服却鬼丸,各吃一个鸡蛋。其中有饮料、食品,还有药物,一应俱全,各有其特别含义。 椒柏酒:在东

2、汉四民月令中已经消失。椒是花椒,古人说椒是玉衡星之精,气味芬香,服之令人身轻耐老;柏是柏树叶,古人视为仙药,可免百病。椒、柏可分别浸制酒,也可一起放入酒中饮用。饮椒柏酒可去病长寿。南朝庾信正旦蒙赉酒:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。描绘了元旦朝贺受到赏赐椒柏酒的喜悦心情。而唐代武平一奉和元日赐群臣柏叶一诗,以愿持柏叶寿,长奉万年欢之句,表达以健康长寿之身服务万年天子的愿望。饮椒柏酒在民间始终流传下来,明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。 桃汤:即取桃之叶、枝、茎三者煮沸而饮,古人以桃为五行之精,能厌伏邪气。制百鬼,故饮之。 胶牙饧:隋杜公瞻解释荆楚岁时记胶牙的含义是使其坚固不动。实

3、际上此俗寄予了长寿的美妙愿望,由于牙齿结实,能吃能喝,自然身体健康。隋注还说今北人亦如之,可见此俗的广泛性。自居易岁日家宴戏示弟侄等兼呈张侍御殷判官有春盘先劝胶牙饧之句,反映了唐代元目的食俗。不过胶牙饧在南宋以后作为送灶的供物,渐渐地从元旦食品中消逝。 五辛盘:作为元日食品最早见于吴晋间周处的风土记,说元日早晨吃五辛菜.以助发五藏气(玉烛宝典卷一引)。五辛菜是五种有辛味的菜,荆楚岁时记隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡荽。如风土记所说可活动五脏,是祈求健康的东西。荆楚岁时记注引庄子说:春日饮酒茹葱,以通五藏。可见元日食辛菜的传统由来已久。隋唐时代的孙思邈在食忌中说:正月之节食五辛,以辟厉气。(

4、岁时广记卷五91)而明代医药学家李时珍的本草纲目又说:元旦立春,以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之.取迎新之意.谓之五辛盘。杜甫诗所谓春日春盘细生菜是矣。这种食辛盘迎新当是晚起的意思。 吃鸡蛋:各人吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋间的风土记中已消失。风土记说正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。练形是道家用语,指修炼形体,认为可以成仙。生吃鸡蛋是为了长生。太平御览卷二九引荆楚岁时记说:梁有天下不食荤,荆自此不复食鸡子,以从常则。即梁武帝信奉佛教,不再吞食属于小荤的鸡蛋。 汤饼:是指古代凡小麦面制品用水煮的食品,后魏贾思勰齐民要术 汤饼卷九饼法中,讲了水引馎饦法,其中水引制法:挼(ru)如箸大,一尺一断,

5、盘中盛水浸,宜以手临铛上,挼令薄如韭叶逐沸煮。馎饦挼如大指许,二寸一断,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使极薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可爱,亦自滑美殊常。可知水引和馎饦属于同一类型食品,只是水引似今面条,馎饦似今长揪皮。其实宋人说的年馎饦是一句概括语,也包括了水引。北宋岁时杂记说:元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。(岁时广记卷五引)索饼就是前代的长引。长引是说拉长的东西,索饼指像绳索一样瘦长的饼,两个名称讲的都是外形瘦长的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面条之类的食品。 年糕:又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成, 年糕北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有稻饼、糕、饵、糍等

6、名称。6世纪食谱食次就有年糕白茧糖的制法,北朝齐民要术记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末帝京景物略卷二记载,正月元旦,夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕。北方河北嘉靖时威县志说当地吃蒸羊糕。在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称节糕,明正德广东琼台志记载当地吃春糕:元旦前以糯粉濈(j)蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。其形制类似今日的生日蛋糕。清顾禄清嘉录卷十二记载更为具体,说将黍粉和糖为糕,叫做年糕,有黄色和白色之别。大的一尺见方为方头糕,还有像元宝的糕元宝,用于除夕供先、亲戚伴侣间的赠答。此外,还有瘦长的条头糕、宽大的条半糕。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。第 1 页 共 1 页

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