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1、生活中常见的盐说课稿迎春林业局第一中学 吴琼一、教材分析1、教材的地位和作用本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，还可以将无机化合物的分类和通性进行比较完整的归纳，对初中化学知识的学习将起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的基础。2、课程标准 一级主题 二级主题 课标要求身边的化学物质 生活中常见的化合物 了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途 物质的化学变化 认识几种化学反应初步认识复分解反应，能用于解释与日常生活相关的一些现
2、象 科学探究 学习基本的实验技能初步学会根据某些性质检验和区分一些常见的物质初步学习使用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离 3、教学目标（一）知识与技能、记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并说出他们在生活中的用途、学会碳酸根离子的检验方法（二）过程与方法、通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步体验科学探究的过程、通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构（三）情感态度价值观、在科学实验探究中体验成功的乐趣，激发学生的学习兴趣 、体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学4、教学重、难点重点：1.氯化钠、碳酸钠、碳
3、酸氢钠和碳酸钙在生活、生产中的主要用途；2.碳酸盐的检验方法；难点：1.设计多种化学方法来鉴别食盐和纯碱 2、化学方程式的书写二、教学对象分析已有知识和生活经验：知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料；知道常见酸和碱的性质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与盐酸反应能产生CO2）；也有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。已具备的基本能力：通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力。能够用化学方法解决一些实际问题，并具备基本的实验技能和简单的实
4、验设计能力。学习方法和技巧：组织讨论和实施探究活动是学好本课题的重要方法，充分利用学生的求知欲和已有知识设置探究活动对学生来说更具有挑战性，有利于学生掌握分析、解决问题的科学方法。三、教学方法实验探究法（创设情景-实验探究-归纳总结-知识应用）小组讨论突破-教学难点：设计多种化学方法鉴别食盐和纯碱实验探究突破-教学重点：碳酸根离子的检验方法四、教学过程环节1：创设情景，引入新课首先问学生盐是什么？学生可能会说是食盐，指出化学中的盐是一类化合物的总称，然后展示生活中常见盐的的图片。目的是从学生熟悉的生活情景入手，通过实验解释生活中的常见现象，体会化学与生活的密切关系，激发学生的学习兴趣。环节2：
5、展示本节课的所讲盐的用途的图片，完成以下表格活动与探究1：几种常见盐在日常生活中的相关知识：氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙俗名 化学式主要用途环节3：讲解含有都含有CO32-或HCO3-离子的盐叫做碳酸盐。环节3是本课时的重点，为了调动学生学习的积极主动性，我给学生准备好了实验呢的药品和仪器，让学生进行分组探究实验。在实验中锻炼学生的动手操作能力和小组合作精神，让学生在强烈的求知欲中探索新的知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受。通过学生的实际操作和观察，学生可以看到石灰水变浑浊，进而总结出碳酸盐和酸都能生成二氧化碳。如果有的学生提出石灰水又由浑浊变为澄清，我会表扬这样的学生，说的观察非常仔细，讲
6、解这个知识高中将进一步的学习，并让学生看书上钟乳石的形成，充分利用书上的资源。在引导学生总结出检验碳酸根离子的检验方法是稀盐酸和石灰水。最后利用所学的知识样学生解释为什么蒸馒头用碳酸钠的原理。活动与探究2：几种碳酸盐与酸的反应提供药品：碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、石灰水等仪器：试管、导气管、试管架等实验仪器 实验现象实验结论及化学方程式碳酸钠与稀盐酸的反应碳酸氢钠与稀盐酸的反应归纳与小结：碳酸盐与酸反应生成相同的产物 检验碳酸盐（含碳酸根离子的化合物）的方法： 环节4：食盐和纯碱是生活中两种常见的物质，如何用化学方法来鉴别他们？给出表格。通过学生的动手实验对知识的理解会更深刻，学生会根据
7、刚才的实验总结出用稀盐酸和石灰水。如果学生想不到其他的方法，我会提示从溶液的酸碱性来证明。目的是运用所学的知识来解决生活的问题，再次体会化学与生活的密切联系。活动与探究3：食盐与纯碱的鉴别方法：方法1：所加试剂 方法2：所加试剂 方法3：所加试剂 实验现象结论及化学方程式环节5：知识巩固与应用五、板书设计二、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠1、碳酸钙的用途：大量用于建筑业，补钙剂2、碳酸钠和碳酸氢钠的用途：发酵粉，胃药 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+ H2O + CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+ H2O + CO23、碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验 取样品于试管中，加入适量稀盐酸，如果生成气体， 该气体能使澄清石灰水变浑浊，则此为碳酸盐，该物质中含有碳酸根或者碳酸氢根离子。六、教学反思1、情境教学能激发学生学习兴趣，抓住学生 求知欲，使本课程教学流畅、思路清晰、重难点突出2、实验探究教学模式转变了教和学的观念，使学生更深入了解知识，但在探究过程中需要更多关注学习能力较差的学生
