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1、1. 小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。做法：将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。2.胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滞，健脾止痢。3.八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面补充营养素，强身健脑。4.鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味
2、，用微火熬几分钟即成。功效：补充蛋白质和钙质。5.鸡肉白菜饺原料：饺子皮，鸡肉，洋白菜，芹菜，鸡蛋液，适量高汤，熬熟的植物油。做法：将鸡肉末放入碗内，加入少许酱油拌匀。洋白菜和芹菜洗净，分别切成末。鸡蛋炒熟，并搅成细末。将所有原料拌匀成馅，包成饺子，并下锅煮熟。在锅内放入高汤，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小饺子，加少许香油和酱油。功效：富含营养。适合不喜欢吃米饭和粥的婴幼儿。香椿芽炒蛋材料：香椿，鸡蛋，小葱调料：盐、油适量做法：1、将香椿入开水中烫一下，切成碎末；小葱洗净切碎。2、鸡蛋打散，放入香椿和香葱末，撒少许盐，向一个方向打均匀，入热油锅中煎熟即可。适合人群：一岁的宝宝。贴心小提
3、示：香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。香菇炒茭白材料：香菇25克，茭白100克调料：油盐、砂糖、料酒适量做法：1、香菇和茭白洗净择好后切成片状。2、烧热油锅，把茭白、青椒翻炒一会儿出锅备用。3、再起油锅，把葱姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放进锅里一起翻炒片刻。放盐、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出锅。适合人群：一岁的宝宝。贴心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份。肉末蛋羹食材准备：鸡蛋*1个、肉末
4、*20克、小葱*1棵、橄榄油或者核桃油几滴开始操作：1.先将鸡蛋打成蛋液，加入约100毫升的温水搅匀，放入锅中隔水小火蒸上一刻钟；这里有个小诀窍，就是蒸蛋的时候盖上一层保鲜膜，这样锅里的水就滴不到蛋羹了，蒸出的蛋羹会比较平滑、好看；2.然后炒肉末，锅内倒入核桃油或者橄榄油，肉末炒熟后放在蒸好的鸡蛋羹上，再撒上点儿葱花就做好咯！肉末土豆球适合的宝宝：一岁以上。一岁以下的宝宝如果要吃这道辅食也有办法，下面会说。辅食主料准备：土豆*半个、胡萝卜*半根、瘦肉末*20克、洋葱*10克、骨头汤*半碗。辅食配料准备：儿童酱油*3滴、橄榄油少许、水淀粉少许。注意：如果是一岁以下的宝宝吃这道辅食的话，酱油和水淀
5、粉就不要放了。辅食制作：1.将胡萝卜和土豆切1厘米左右的滚刀块，洋葱切碎。2.将切好的胡萝卜块和土豆块放入微波炉中高火蒸3分钟，取出捣碎。如果你家宝宝已经一岁了，那么就不要捣得太细，有点儿颗粒感训练宝宝的咀嚼能力；如果还不到一岁，那么光捣碎可能还不够，最好用搅拌机搅成泥。3.将胡萝卜和土豆的混合泥弄成球状，随便你用什么方法，秘诀是弄一个舀冰淇淋的那种勺子，一舀一个球，轻松加愉快，实在没工具的就上手吧，自家宝宝吃嘛。4.接下来炒肉末，锅内下少许橄榄油，油热后下洋葱末爆香，再加肉末炒熟。5.炒锅内加入半碗骨头汤，煮沸后加几滴儿童酱油调味，再加少许水淀粉勾成一个薄薄的芡汁。6.最后，将肉汁淋到薯球上
6、即可苋菜xin ci面线适合的宝宝：再次强调，是一岁以后的宝宝哦！食材准备：30克的苋菜，10克的面线和200毫升的无油高汤。开始操作：1、首先处理苋菜，将苋菜用水洗净并沥干水分，切成细末放在一边备用；2、接着我们要处理面线，因为有些面线中本来就是有盐的（前面说过，苋菜中也有盐），为了让宝宝尽可能少地摄入盐分，我们要先煮去面线中多余的盐分，具体做法就是先将面线切成小段儿（2厘米，大约食指的一指节长），放入沸水中23分钟后捞起备用；3、最后大火将无油高汤煮沸，放入苋菜，改中火煮3分钟，看看苋菜是不是已经煮软了，没软就继续煮，软了就放入之前处理过的面线，改大火煮半分钟即可。贴心小提示：苋菜的颜色比
7、较丰富，从深绿到深红的都有，所以煮出来的成品颜色会有不一样哦，记得小时候看到爸爸妈妈们买苋菜回来煮面，结果面条变成淡紫色，我还吓了一跳不敢吃呢，哈哈鲜虾芥兰藕合适合的宝宝：一岁以上。辅食主料准备：藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。辅食配料准备：面粉和橄榄油少许。辅食制作：1.藕洗净去皮切成块，大小随意，反正一会儿要搅拌成泥，芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟，切成碎粒；2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥（家里面如果没有辅食机的话，搅拌机也可以），加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋，搅拌成可流动且粘稠的面糊状，如果感觉太稀不成糊，就加点儿面粉进去；3.在小煎锅
8、内倒入少许橄榄油，用小勺舀一勺藕糊入锅中煎，摊成小圆饼，这里首先要注意油尽量少放，使用不粘锅会好很多；4.待“藕合”表面冒泡后翻面，两面轻微煎黄即可出锅。番茄牛肉滑蛋饭适合的宝宝：一岁以上，一岁以下的宝宝建议不要吃全蛋。辅食主料准备：牛里脊肉*50克（如果用的不是牛里脊肉的话，在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够，要彻底地煮到软烂为止），洋葱*15克，土鸡蛋*1个（不用土鸡蛋味道会差一大截），番茄*半个（约50克），软米饭*40克。辅食配料准备：橄榄油和淀粉少许，盐一点点的一点点。辅食制作：1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟，洋葱切细粒，番茄滚水中烫去皮切小块，鸡蛋打散。2.锅中倒少量
9、橄榄油，油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。3.再倒少量橄榄油，下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁，如果汤汁不够可加少量清水或高汤。4.把牛肉倒入番茄中混合，沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。5.待蛋液凝固，用筷子稍稍滑散，浇在软米饭上即可。奶香玉米饼材料：玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量开始操作：1、把适量酵母用温水冲开调匀 2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊 3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了 4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀
10、入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊 适合的宝宝：一岁以上的宝宝中式香蕉馅饼（不适合总吃会上火）辅食主料准备：香蕉和饺子皮辅食配料准备：橄榄油开始制作辅食：1、先将饺子皮摆好，香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面，留边儿2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边，至于到底捏成什么边儿就随便你啦，反正捏紧就行，捏好了就准备下锅了；3、锅中放入橄榄油，馅饼下锅煎的时候得用微火，不然会糊掉粘锅，同时两面要来回倒腾，待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了！适合的宝宝：一岁以上。高汤紫菜面材料：高汤2杯左右、儿童面条适量、紫菜少许、盐少许适合的宝宝：一岁半的宝宝
11、开始操作：1、紫菜先切碎备用2、面条也掰成小短节3、锅里加入高汤煮开4、放入面条煮3分钟5、加进紫菜一起煮，知道面条烂熟6、盛出碗里后放入少许的盐调味就可以了鲜肉小丸子材料：猪肉馅60g、红萝卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、盐少许开始操作：1、黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜也切成碎末 2、将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀 3、将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可 适合的宝宝：12个月以上的宝宝炒三丁料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量做法1、将鸡蛋黄放入碗内调匀
12、，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。2、将豆腐、黄瓜切成丁。3、热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。适合的宝宝：1岁的宝宝辅食小提示：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛红薯小丸子材料：红薯开始操作：1红薯一个。2洗净切几瓣。放入蒸锅中蒸熟。3蒸好的红薯，去掉皮。4放入一个保鲜袋里。5用擀面杖把红薯擀成泥。6取一小块红薯泥放到一张保鲜膜上，四边揪起，把红薯泥团成团。7做好的红薯小丸子。8如果能放入一些切碎的葡萄干会更好吃。可惜我家没有葡萄干了米饭蛋饼材料:胡萝卜、西蓝花、鸡蛋、软饭开始操作：1、准备胡萝卜西兰花适量，胡萝卜洗净
13、去皮切片，西兰花洗净掰小朵。2、烧开水后将蔬菜淖软。3、将淖好的蔬菜捞出，沥干水。4、将西兰花切末，胡萝卜捣烂。5、准备鸡蛋一个。6、软饭适量。可以把大人吃的饭加入少量水，放到微波炉里叮。具体软度根据自己宝宝的情况而定。7、将鸡蛋打散，搅成蛋液。8、将蛋液和软饭混合。9、把蔬菜末和蛋液饭混合，搅拌匀，可少放盐。10、将微波炉容器底与壁涂薄薄一层油，把蛋液饭倒入其中，平铺均匀。11、放入微波炉叮2分钟至2分半，至蛋液饭熟。12、不粘锅内涂薄薄一层油，将蛋液饭切开放入煎。13、煎至两面金黄即可。14、可以切成小块，方便宝宝拿着吃虾仁意面材料：虾仁、西红柿、洋葱开始操作：1、准备意面适量、虾仁八个、
14、西红柿1/4个，洋葱一片。2、锅内放水及少量盐、橄榄油，放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。3、意面捞出后过凉水。4、将意面切成宝宝可以食用的小块。5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。6、锅中重新放水，倒入虾仁碎，煮至变红。7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。8、放入切碎的意面，继续煮。9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干10、也可拌入番茄沙司。11、虾仁意面，宝宝也可以吃了。（会比平时宝宝吃的面条硬一些。）蔬菜鸡蛋饼材料：面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量开始操作：1、备料2、将鸡蛋打散打匀，红萝卜切细丝
15、，葱段切成葱花备用3、将凉水加入鸡蛋后，用筷子或打蛋器打匀，再加入面粉和盐，搅拌成无颗粒浆状，最后加入红萝卜丝和葱花4、锅内（平底锅为佳）放入油，将油摇匀尽量大面积覆盖锅底，油烧热后，用大饭勺挖起步骤2的面浆（挖两勺），浇在锅底，趁流动时将面浆摊匀，用小火煎至底部可移动，马上翻面煎一会，煎至两面都金黄即可。待凉后可食辅食小提示：1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝，但不宜切得太长，尤其是给小宝宝吃时，还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松，培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多，否则饼很难摊开摊匀； 2、由于这种面饼很容易熟，所以煎时间稍长，或油太少，都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火，并及时观察面饼状态； 3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油，避免用花生油，茶油等油。蔬菜饼材料：面粉，胡萝卜，菠菜，鸡蛋制作过程：1、胡萝卜切片，煮熟，捣碎备用。2、菠菜淖一下水，捞出，切碎备用。3、鸡蛋打散，放
