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1、中国饭店行业突发事件应急规范(试行)前言为预防和减少中国饭店行业突发事件的发生，控制、减轻和尽量消除突发事件导致的严重危害，规范突发事件应对活动，全面促进饭店行业健全突发事件应急管理体制，提高应急处置能力，中国旅游饭店业协会依据中华人民共和国突发事件应对法、旅游突发公共事件应急预案和中国旅游饭店行业规范及有关法律、法规，结合饭店行业的特点，特制定中国饭店行业突发事件应急规范。本规范由中国旅游饭店业协会发布并负责解释。本规范主要起草人：蒋齐康、许京生、谷慧敏、付钢业、刘卫、徐锦祉、杨小鹏、张润钢、王济明、张志军、甘圣宏、马伟萍。本规范于2023年6月11日发布，自发布之日起试行。目录总则5第一篇
2、预防准备6第一章预案建立6第二章管理机构6第三章制度体系7第四章物资准备8第二篇应急反应10第五章应急程序10第六章应急处置11第三篇常用预案要点13第七章火灾13第八章自然灾害15苦漫第一字节汛活情及槽极端撇气候狡灾害资的处暖置域录唐练15吼象第二尺节地沿震的坡处置杏邻讲烫厘嫌挡辫16著赤第九剪章饭石店建琴筑物暴和设哈备设啄施段排冷宗毙1兰7提忌第三钉节停渗水停圆电及标停气匀的处烧置国残朴材汪18营魂第四恳节电复梯运暮行故恒障的健处置醉败杜汇脂到19辅谱第五防节监干控中避心皇城停温验少隙杠20雁略第十浊章公魂共卫搏生和明伤亡脖事件彼支课糠料好2且1洞蔽第六僚节公肃共卫红生事衬件的窄处置透查商
3、委岂轿21羞蛮第七锻节食腾物中肃毒的暖处置请怀谨翁钓坐献23坡断第八伴节意租外伤叔亡事粥件的豪处置扬曲问攀暖摩2尝4介吴第十趟一章把社会臂治安栏事件迹香窑幻报躁宵气25晃雁第九棒节恐歼吓电违话及冠可疑检爆炸劣物筐的处璃置垫但旨慕26震肉第十布节抢楚劫、袖凶杀弦、枪找击、舰绑架箱等暴伙力事贩件的窑处置榜.己27矿关第十貌一节尚非法全展览们或非陵法集也会的甲处置滩豆博键2逃8虚该第十这二节森诈骗蓬事件辰的处突置侵腿德辛霜厨2矛9雨桐第十略三节蛾散发才非法挎宣传宴品事守件的宅处置家游桂逐3情0僻带第十伸四节记大型晋活动捧或会座议突乐发事弃件的葛处置更及样3馋1药先第十蹲二章谷公关度危机株事件修赚青宽
4、臭荡静瓶32壁轰总则洁已第一报条本望规范闹适用脚于在士中国境境内辽开办圆的各轨种类追型的说饭店登，含涛宾馆符、饭件店、纯度假秃村等炒。显妈第二防条本前规范务所称虚饭店诞行业添突发贼事件绒，是类指在灰饭店羞所负竖责区井域内衡，突挥然发革生的愚对客脾人、贡员工番和其艘他相凡关人偶员的晋人身昆和财烦产安服全，剪造成仁或者形可能同造成驻严重傲危害项，需貌要饭秃店采碰取应辈急处框置措桃施予税以应累对的音火灾动、自福然灾以害、蹲饭店邮建筑完物和樱设备填设施亦事故桶、公怀共卫资生和芝伤亡椅事件颜、社香会治工安事拨件，衫以及妥公关仓危机利事件屋等。轮绸第三稀条饭农店行骂业突海发事严件应瓶急管夺理应品贯彻掩预防
5、凡为主硬、预欧防与衬应急横处置锋相结衬合的歌原则隐，把刮应急糠管理渠贯穿独于饭育店管势理的眯全过态程，蓝创造退安全摧和谐羞的饭牙店环身境。躺丰第四昨条饭亚店应椒成立吵突发偿事件捷应急棵指挥宵机构侦，在笋突发答事件己发生盗时起拖到协款调、能统一刑领导漠以及津快速苍决策辉等作橡用。龟疫第五袜条饭袖店应迎从实鸦际出荷发，兽根据道自身静的特罪点，勒结合摩本规房范制资订具糖体的爽、符形合自裕身情乌况的矛应对批危机怖预案练。器温第六规条饭逆店出虾现超梨出本绒规范殿所列贱出的让类似佛事件援，应趴依据坑本规辨范中统的各哄项原遗则进雾行处捞理。毯喉第一令篇预梦防准踏备渔乞第一误章预化案建房立渣决第七赏条饭奏店应
6、浇建立凡健全僻突发原事件枣应急毅预案厅体系皆。饭陪店应漂遵循曲法律请、法嚼规及斯相关暖规定武的要语求，曾结合软饭店淡的实辫际情碑况，闯制订舞相应刷的突裁发事承件应寻急预赛案，诞并根干据实夸际需廊要和仅形势妄变化诵，及谱时修酱订应替急预词案。杂稼第八曾条饭线店应查针对会突发哄事件渔的性幻质、糟特点术和可从能造沾成的娱危害爹程度轮，对腐突发撤事件蠢具体叉细分堵等级蓝，制牲定相肺应的友应急谅管理俘程序己与制娇度。魔合第二醉章管娃理机茅构刮酱第九什条无敢论是次来自苍业主篮方任杆命还自是管戒理公游司派舰遣，速饭店夫总经封理都迈应是云饭店惨突发避事件枝应急赏管理旧第一改责任改人。拨总经固理和端相关葱管理从
7、人员耍需熟垄悉本接饭店烂应急姨管理党预案坏的全范部内突容，鹅具备喜应急许指挥得能力周。总扬经理柜可授板权相助关管沿理人习员或太机构某处置攀应急旦事件浴，但亩需对遵处置穴结果版承担即责任糟。哭宗第十搂条饭毒店应眯安排搭总经珍理等全高级掩行政勉管理宪人员均及各弹主要辉部门寺的负嫂责人否，组扣成危挠机领寺导小张组或摸类似贫的组喂织作笋为突晨发事垦件应奸急管伍理指仆挥机汇构，唇并有扶效规节定所蛇有成泊员的伶职责捎。应交急管啄理指幅挥机答构可局视情死况需缘要，福在必熟要时热组建搁现场农控制迹中心巴及媒逼体信塘息中貌心，纸并安脾排相日应的川执行稠人员显负责歼推进澡和落壁实各兼项应饰急处扫置工船作。贵题第三
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9、惊处置他与救楼援知田识，步按规桃定采狼取预丈防措童施，貌进行另各项锹操作周，服杂从饭席店对熊突发贤事件冈应急璃处置僵工作喘的统晚一领翼导、阁指挥逐和协轿调。象由本染店员朋工组骑成的洒专职谎或者蚁兼职祖应急格救援少队伍融在现盼场执惩行任村务时疮，应盗佩戴插相应旁的识销别标句志，储听从慈现场绞指挥富人员祥的命灭令。装纺第十合三条幸饭店酬应定有期对臂所辖泳区域裂内容恼易引恳发各良类突凡发事庙件的顿危险训源、密危险息区域翻和工雹作环木节进地行调本查、薄登记寨、风膜险评员估，忍定期构检查梦本店滑各项躺安全南防范低措施卡的落本实情替况，言掌握赌并及建时处似理本才店存铁在的看可能挥引发选突发纹事件延的问述题
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11、决色执行犯各项话指令躬，并尽及时截提供全相关颠的专舍业建糖议。拦事件渣发生灯现场宴的部屑门负漆责人担应保暑证与笼应急黄管理灵指挥炸机构钉的有望效联脏络，团根据溉指令独在现赔场带掏领员悬工实梢施各终项处努置工动作，迅并及兽时通颂报现罚场情统况。蓄镜第十记六条设饭店歉应明饭确应冷急处禾置工袋作的劣组织桑指挥刮体系忍，制寄定和罢强化昼各部榴门及内各岗誓位应逃对突好发事躁件的聪责任磨制度龙，确培保本吼店突意发事胃件应敏急处哲置的称各项奉规定律能得末到切垂实实假行。炼追第十氧七条璃饭店附应通幸过制这订相故应的麦应急等沟通窑计划灰和公颠共关雹系处错理流悼程，镜指定笔相应服的部蠢门与组人员熄，负缩责在阳应急
12、纹管理维期间肌，与那员工寇、客充人、等上级湖主管添单位线、相吸关政碍府部救门及裤机构尿、新扭闻媒高体等恶的信眼息沟菠通事拼宜。丛轻第四利章物器资准铲备团逮第十乎八条叼饭店简在筹动建、轻重建冲或装乖修改乱造时吩，应亮在功窄能规仅划上倡充分牲考虑畜预防阿、处项置突示发事待件的速需要隐，统裹筹安锦排应班对突锦发事因件所有必需云的设袋备和泊基础赴设施索建设券，合查理确谦定应摔急避译难场嘴所。露有条且件的贿饭店查可以库在消鞠防控播制中碑心建教立突湾发事准件控回制中超心，惜便于听所有诵信息扯和指漂令的魔传递并。即谋第十耕九条否饭店老应为标本店齐的各麻种交恐通工检具和脉相关妖场所辆配备坊报警搬装置淘和必踩要
13、的潮应急戏救援采设备竟、设硬施，遭注明粗其使筋用方腾法，桃并显洪著标晕明安非全撤贺离的粱通道怪、路序线，孔保证史安全殖通道屯、出睛口畅旦通。屠应以窗自检政和配才合上惰级主遇管单捧位与维相关域政府踢部门流及机厘构检休查相赚结合舞的方典式，慌定期肾检测岔、维攀护其洽报警精装置逝和应刃急救戚援设轰备、半设施金，使戴其处洲于良虚好状租态，驶确保咐正常忍使用窄。悬兔第二酒十条书饭店趟应在愚消防他、电钩源线伪路设冰置、恐电器博设备权使用虎、特雷种设裁备使蒙用、饱危险议物品恭管理愤、建苍筑施斤工等龙方面滩严格跟执行侦有关宁安全浩生产兄的法册律、澡法规硬，加庆强日帆常维果护、妙保养障，保乱证安勉全运阅行。笑放
14、第二调十一寸条饭碎店应剪在重往点要益害部阻位、笔设施婶和设黄备上牲，设酸置便新于识壤别的叠安全塞警示刑标志子。尤央其注眨意要不在客厅房内症的显涨著位性置张屋贴或陡放置误应急步疏散登图、听客人糕安全棉须知袜等安赏全提闻示;消在落隶地式富玻璃疑门、俘玻璃广窗、自玻璃弊墙等需设施炉的显习著位仓置设景立警骨示标浊志;从在店楚内设闹置能击覆盖歪饭店送所有疫区域伪的应抛急广挨播系铺统、颂特殊蜘区域造的应泽急对势话设摘备等爪。封姻第二蜓十二言条饭胳店应倦建立沾健全芹应急鼻物资孤储备促保障烫制度悄，完奏善重坟要应欢急物塘资的颂监管易、储桨备、裂调拨展和紧创急配誉送体时系。舰明确付应急结检查拜清单感的内搜容、喊应急透联系渗的相际关部腔门与疏机构犬和相藏关人成员的闲联系身方式翼，以点及需贷要配吹备的呀各种推应急晶物资锡等。惧颂第二鉴篇应服急反式应千倦第五轿章应两急程忽序练历第二起十三槽条饭乒店应穴建立犹突发窗事件隆信息窑收集铃系统芝，通殿过相烧关制见度的窜制定缴和程稀序的讨实施三，要骨求各呀部门恳和所杏有人笋员及汁时、熟客观颤、真鸦实地网报告你突发漆事件欧信息君，严踪防迟代报、碗谎报唤、瞒旁报、肌漏报易和传落播虚烦假信哑息等押现象译的发逐生。饭兆第二超十四裂条先犯遇到参或发睬现突孤发事叙件的找员工
