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1、西便门茶话（李国文）阅读答案:西便门茶话 的文体 西便门茶话 李国文 如今，在大城市里，平民化的茶馆屈指可数，广东虽有早茶一说，但那里的吃喝与茶馆的茶趣，已不完全是一回事了。北京也有大碗茶一说，而且冠以老舍先生的名字，然而外宾日多，堂会日盛，与旧日平头百姓、贩夫走卒的茶馆文化，颇有点风马牛不相及了。我并非国粹主义者，从来不认为凡旧东西皆是古董，就必定应当珍惜，应当保留。但这种肯定中国式的联络感情的交往方式，慢慢退出_生活，走向消亡，实在是有点圆满的。 这种天南海北，胡诌八咧，云山雾罩，谈笑风生的茶馆，与西方注重精神的沟通，讲究繁文缛节的文化沙龙，品尝是迥然不同的；也与现代年轻人喜爱的，倾向于享
2、受人生，主题在于谈情说爱的派对，也毫无相像之处。中国人的茶馆，说实在的，是一种大众化的乐趣，是一种比较雅致的俗文化，是一种老少咸宜、对谁都放开门户的活动，是一种绝不强求全都，允许自行其是，不干左右纷扰，但愿心安理得的讲究“怡悦”二字的聚会。 茶，是一件好东西。中国是茶的祖国，中国人几乎都好喝茶，但不知为何，同胞们却不非常懂得茶的宽容精神，茶馆里的自由气氛，以这种精神和气氛指导自己的人生，实在很惊奇的。在茶馆里，不必像沙龙那样，都得谈一个高雅的题目，穿燕尾服，戴白手套，有话没话，总是要绉上几句，以示自己不是傻瓜，肯定要作出绅士或贵妇状，作出有学问的肤浅状。泡茶馆的饮客，那可自由多了，衣着不必整齐
3、，坐姿不必讲究，花钱不必太多，更重要的，言谈不必咬文嚼字，引经据典，卖弄学问，摇头晃尾。更不必学文坛上那些假洋鬼子、二道贩子，杜撰几个洋名词来恐吓人。坐在长条凳子上，喝着滚烫的热茶，想说就说，愿骂就骂，谈天说地，神侃胡聊。或陈谷子烂芝麻，旧日情怀，往事余韵，沉湎于回忆之中，不觉日之将午。或街谈巷议，稗史演义，小道消息，花絮轶闻，以他人的酒杯，浇自己心中的块垒。讲者信口，闻者任凭，喷饭叫绝，拍案而起，那该是何等爽快和满意啊！ 做一个自然的而不是矫揉做作的人，那岂不也是难得的美好嘛！再说，时髦青年的派对，那一个“对”字，音译得实在是很传神的。于是，就有小儿女们成双成对的好戏，必定消失或卿卿我我，喁
4、喁情话；或搔首弄姿，撒娇嫉妒的很费心力去应付的场面。而到茶馆里来坐一坐的饮客，很少有不识相在那么多双眼睛下，示爱调情的。这些喝茶的，本求一个轻松拘束的忘我境界，唯恐就不会在这种场合，掀起感情上的波澜了。所以，一杯在手，虽然说不上四大皆空，万念俱灰，但至少在茶水的香味中，临时把生活的苦恼，日子的艰窘，工作中的不快乐，事业上的阻难，家庭里的纠葛，妻子儿女丈夫情人之间的冲突，上级的白眼，小人的不行得罪等等头疼事，放在一边，这就是只有一盏清茶能起到的功效了。对一个在沙漠中跋涉的旅行家来说，有一片歇脚的绿洲，岂不等于上帝的笑脸嘛？ 琴弦绷得太紧，就有断的_；茶杯陡冷陡热，很可能就会爆裂；一个人，神经要是
5、总处于紧急状态之中，没准会生出毛病。所以，要学会饮中国茶，要懂得饮茶的宽容放松之道。君不见茶馆里何其熙熙攘攘，又何其气氛融洽？高谈阔论与充耳不闻并存，驴吸鲸饮与缓缓品尝同在。在茶馆里，没有什么肯定要领袖群伦的人物，大家公平，彼此彼此，谈不上谁高谁低，谁大谁小。只有这样一杯清茶的氛围，心能静得下来，气能平得下去，这就只有茶能起到调和作用。假如是酒的话，火上加油，双方确定剑拔弩张不行。 因此，以茶代酒，永久不会胡言乱语 。以茗佐餐，必定会是斯文客气。这世界上只有喝茶人最潇洒，最从容，不斗气，不好胜，我们听说过喝啤酒的冠军，喝白酒的英雄，但饮茶者才不屑去制造这些记录呢！有一份与他人无干，只有自己领受
6、的欢乐，就足矣足矣了。咖啡太强劲，可可太甜腻，饮料中防腐剂太多，汽水类含有化学物质，唯独茶，来自本国土地的饮品，有着非舶来货所能相比的得天独厚之处。清心明目，醒脑提神，多饮无害，常饮有益，尤其茶的那一种冲淡清逸，平和凝重，味纯色雅，沁人心脾的品行，多多少少含有一点做人的道理在内。 茶馆是慢慢地少了，但饮茶之道还是应当提倡的。 8在第一自然段中说“实在是有点圆满的”，在第三自然段中又说“实在很惊奇的”，其缘由分别是什么？（5分） 答：“圆满”的是由于平民化的茶馆文化渐渐消逝。 “惊奇”的是中国人很少有懂得“饮茶之道的”。 9请分析说明下面句子在文中的含义。（5分） 对一个在沙漠中跋涉的旅行家来说
7、，有一片歇脚的绿洲，岂不等于上帝的笑脸吗？ 答：这句话是比方。将生活中奋斗劳碌中的人比方为“在沙漠中跋涉的旅行家”，将茶馆比方为“一片歇脚的绿洲”，将一杯清茶所引起的功效比方为“上帝的笑脸”，说明茶馆对于奋斗者劳碌着具有调整作用。 10在文中说：“茶馆是慢慢地少了，但饮茶之道还是应当提倡的。”认为应当提倡的“饮茶之道”是什么？请依据全文内容加以概括。（6分） 答：不强求全都，不受左右纷扰，讲究“怡悦”。 宽容、自由，让人爽快、满意。 轻松拘束，遗忘苦恼。 调和心态，平和从容，不斗气好胜。 “茶道”同于做人之道。 11下列对这篇文章的理解分析，不正确的两项是（4分）（ ）（ ） A.认为西方文化沙龙注重精神的沟通，让人感到高雅，流露出对中国茶馆的委婉批判。 B.在文中，对平民化茶馆的怀念，实际是对中国茶馆文化表现的人际环境的欣赏、追求。 C.认为茶馆的种种趣味能够沟通思想、调整生活，必能提高国民的素养，促进整个_的良性循环。 D.列举“广东早茶”“北京大碗茶”的事例，在内容上与本文所推崇的平民化的茶馆进行对比，突出具有茶趣及平民化特点的茶馆文化。 E.文中行文多处运用对比，且语言风格鲜亮，寓庄于谐，寓生动形象于平实的记叙之中，使说明的道理浅显易懂。 答案：AC。（A“对中国茶道的委婉批批判”错误。C夸大了“茶馆”的作用。）
