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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑肺炎患者吃什么食物最好|肺炎吃什么食物最好 患了肺炎要加强饮食上的调理，以免病情恶化。肺炎吃什么食物好?下面，我来为你介绍适合肺病患者吃的食物。 肺炎吃什么食物好 1、肺炎患者的体内往往会消失水分、电解质及酸碱平衡失调，因此应吃一些含铁丰富的食物，如动物的肝脏、蛋黄等;还有含铜量高的食物，如牛肝、麻酱、猪肉等。也可赐予虾皮、奶制品等高钙食品。 2、肺炎患者日常的饮食中，多吃富含优质蛋白质的食物，如：精瘦肉、螃蟹、海鱼、奶制品、豆制品、鸡蛋等，以提高免疫力，免受外来病原的侵袭。 3、对于肺炎患者来说，在日常生活中建议应当多一些吃维生素A的食物，动物肝脏和鸡蛋黄
2、等是不错的选择。同时，这些食物对于肺炎患者的呼吸道的完整性有很好调理作用，对患者的病情很有关心。 4、假如患者胃口欠佳，应多喝果汁以供应能量。新奇水果和蔬菜供应维生素C，能关心身体反抗疾病。深绿多叶蔬菜(尤其是菠菜和羽衣甘蓝)以及检色水果和蔬菜(如罗马甜瓜和胡萝卜)是-胡萝卜素的重要来源，而-胡萝卜素可转化为维生素A。 5、肺炎患者要少吃寒凉性质的水果，可损伤到脾胃的阳气，有碍运化功能，不利于疾病的康复。 6、肺炎患者应忌辛辣油腻食物，由于肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低。 适合肺病患者吃的食物 1、川贝雪梨猪肺汤 取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再
3、用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。 2、杏仁雪梨山药糊 取杏仁10克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净;雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状。倒入沸水锅内(沸水约100毫升)，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。 3、木耳猪血汤 材料：猪血250克、水发木耳50克、盐2克。 做法：将猪血切块。木耳水发后撕成小块。猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开。用微火炖到血块浮起。以盐调味即可。
4、4、绿豆海带冬瓜汤 材料：海带丝(用海带结也可以)、绿豆、冬瓜、盐、蘑菇精。 做法：海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用。把全部材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了。 5、玉米炒黑木耳 材料：玉米粒、黑木耳、猪肉、胡萝卜、花生油、姜末、蒜末、胡椒粉、酱油、盐、葱花。 做法：玉米粒洗洁净、黑木耳泡发、胡萝卜切成片、猪肉加点盐、料酒、湿淀粉稍腌。锅内注油烧热，下姜蒜末爆香，放入猪肉炒至变色。 6、冬菇雪耳猪胰汤 取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净，摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。 肺炎吃什么食物好第 1 页 共 1 页
