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1、桦褐孔菌多糖对实验性高脂血症模型大鼠血脂的影响【摘要】 目的探讨桦褐孔菌多糖对实验性高脂血症模型大鼠血脂的影响方法利用高脂肪及胆固醇饲料建立高脂血症大鼠模型，灌胃给予实验动物不同质量浓度的桦褐孔菌多糖，连续28d，观察各组大鼠血脂的变化情况结果桦褐孔菌多糖可显着降低高脂血症大鼠血清甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及丙二醛含量，显着提高血清高密度脂蛋白胆固醇含量及超氧化物歧化酶活性结论桦褐孔菌多糖对高脂血症模型大鼠有明显的降血脂作用.【关键词】 真菌 高脂血症 大鼠 ABSTRACT:OBJECTIVETo study the effects of fuscoporia obiliqua
2、polysaccharide on experimental hyperlipemia in ratsMETHODSThe hyperlipemia models in rats were established with feeding the feedstuff of high fat and high cholesterol for 28 days, and the changes of blood lipid in each group were observedRESULTSThe fuscoporia obiliqua polysaccharide could decrease t
3、he total cholesterol, triglycerides, low density lipoprotein cholesterol and SOD, and increase the high density lipoprotein cholesterol and superoxidative dismutaseCONCLUSIONThe fuscoporia obiliqua polysaccharide has the therapeutical effects on experimental hyperlipidemia in rats. Key words:hyperli
4、pidemia;fungi;rats 桦褐孔菌(Inonotus obiquus (Fr.) Pilat)属担子菌亚门层菌纲非褐菌目多孔菌科桦褐孔菌属，被广泛应用于预防及治疗各种疾病，如肝病、癌症、心脏病、糖尿病、胃肠及食道疾病等1.研究结果表明，桦褐孔菌可抑制艾滋病病毒，抗辐射，并可通过抑制蛋白质合成、抗有丝分裂及消除自由基活性等作用来抑制或延缓肿瘤细胞的生长，预防及治疗O157大肠杆菌中毒2，3，并对小鼠S180荷瘤的生长有明显的抑制作用4.本研究将不同质量浓度的桦褐孔菌多糖灌胃给予高脂血症模型大鼠，观察了桦褐孔菌多糖对高脂血症模型大鼠的降血脂作用. 1 材料与方法 材料 药物：取桦褐孔菌
5、适量，切片，称重，加入适量水浸泡，水提取3次，过滤，合并滤液，浓缩，加入3倍的950mL/L乙醇，过夜，次日弃上清液，收集沉淀，干燥，最终得褐色桦褐孔菌多糖(FuPol).试剂：绞股蓝总苷为广州白云山中药厂产品， 甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)及高密度脂蛋白胆固醇(HDLC)测定试剂盒均购自成都麦克科技有限责任公司；超氧化物歧化酶(SOD)及丙二醛(MDA)测定试剂盒均购自南京建成生物工程研究所.实验动物取Wistar大鼠，体重为(20020)g，雌雄各半，由延边大学医学部实验动物科提供.所用仪器有日立7600型全自动血液生物化学分析仪.方法 取60只大鼠分
6、笼饲养1周，喂饲正常饲料，自由饮水，1周后随机分为6组，即正常对照组、阴性对照组、阳性对照组(绞股蓝总苷)及桦褐孔菌多糖小、中、大剂量组.除正常对照组外，其余各组大鼠均喂饲高脂饲料(蛋黄/kg，猪油/kg，胆盐/kg)建立高脂血症模型，自由饮水,连续饲养4周.通过体重及血脂检测确认高脂血症模型建立成功后，每日对桦褐孔菌多糖小、中、大剂量组大鼠分别灌胃给予，/kg的桦褐孔菌多糖；对正常对照组和阴性对照组大鼠灌胃给予等量蒸馏水；对阳性对照组大鼠灌胃给予200mg/kg绞股蓝总苷；连续4周，每周称体重2次，根据体重变化调整给药剂量.末次给药后禁食12h，不限饮水，眼眶取血，测定血清TC，TG，HDL
7、C，LDLC，MDA含量及SOD活性.结果采用统计软件进行单因素方差分析，均为双侧检验.2 结果 阴性对照组大鼠血清TC，TG，LDLC含量高于正常对照组，而HDLC含量则低于正常对照组，相比较均有显着性差异(P， P)，提示高脂血症模型建立成功，见表1.桦褐孔菌多糖中、大剂量组大鼠血清TC，TG，LDLC，MDA含量低于阴性对照组大鼠，而HDLC含量明显高于阴性对照组大鼠，相比较均有显着性差异(P，P)，并呈现一定的量效关系；桦褐孔菌多糖大剂量组大鼠血清SOD活性明显高于阴性对照组，相比较有显着性差异(P)；见表2. 表1 高脂血症模型的建立 3 讨论 多糖类是被公认的调节血脂的功能因子之一
8、，主要作用机制可能是通过提高LCAT活性，促进HDLC2的合成，将外周组织中游离的胆固醇转移至肝脏，并促进胆固醇转化为胆固醇酯；通过提高LPL活性，催化TG水解成甘油和脂肪酸，并促进HDL3C转化为HDL2C，促进胆固醇的逆向转运和代谢，从而降低血清TC含量.另外，多糖类可与胆固醇或与胆固醇转化物胆酸相结合，从而抑制胆固醇在肠道内的吸收，促进降解和排泄，降低TC，TG，LDLC的含量，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用.桦褐孔菌中主要成分为多糖类物质，它调节血脂的作用机制可能与改善血管内皮功能，增强抗氧化活性，预防脂质过氧化和自由基损伤等有关.本研究结果表明，桦褐孔菌多糖可降低高脂血症大鼠血清TC，
9、TG，LDLC，MDA含量，并可提高HDLC含量及SOD活性，提示桦褐孔菌多糖对高脂血症模型大鼠有明显的降血脂作用. 【参考文献】 1 Peglerfungi of the world:Amadou and chagaJ.Mycologist,2001,15(4):153. 2 Mizuno T, Zhuang C, Abe K, et al.Studies on the hostmediated antitumor polysaccharides Part J.Mushroom Sci Biotechnol,1996,3(2):53.3 黄年来.俄罗斯神秘的民间药用真菌桦褐孔菌J.中国食用菌，2002，21：7.4 金光，杨恩月，洪淳赞.桦褐孔菌多糖抗肿瘤作用的实验研究J.延边大学医学学报，2004，27：257
