宁波商业广场员工手册.doc

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1、目 录第 一章、营业员手册第 一 节、岗位职责第 二 节、岗位规范第 三 节、仪容、仪表规范第 四 节、营业服务须知第 五 节、安全、环境卫生管理守则第 六 节、营业现场规范第 七 节、日常营业行为规范第 八 节、商品质量管理第二 章、营业员服务、技能规范管理 第 一 节、基本服务技能 第 二 节、专柜进(退)货单管理第 三 节、商品管理第 四 节、商品陈列、货柜等物品摆放附:营业员进退场规范及流程 安全管理条例柜台用语 企划管理相关规定动作场内活动申报流程 物价签的管理规定动作 营业人员奖惩制度宁波万达商业广场营业员手册第一章 营业员手册第一节 岗位职责第一条 热爱企业,忠于职责,全心全意,

2、文明礼貌地为顾客服务;第二条 严守企业纪律和各项制度,自觉执行本岗工作规范,坚持出满勤,确保正常的营业秩序;第三条 仪容、仪表端庄,工作热情饱满,站姿和佩戴工作牌正确,文明用语规范,保持良好的服务形象;第四条 钻研业务,掌握营业技能,争当销售能手;认真做好市场调查,经营分析;认真填报各种单证、报表、台帐;第五条 做好店铺内商品管理工作;商品补货及时合理;商品陈列新颖、艺术、美观;商品核价、标签准确;商品退库、退场规范;商品无误;研究顾客心理,熟悉商场情况,精通商品知识,宣传引导消费,当好顾客参谋;规范处理顾客退换商品和打折、商品批发事宜。第二节 岗位规范第一条 仪容、仪表、着装规范,工作牌端正

3、佩戴在指定位置,按规定打勤卡后上岗;第二条 整理在架商品、勤换在架商品、勤换出样商品;及时挂、摆、放标签;第三条 了解、熟悉本商柜商品结构、商品知识,及时提出补货计划;按商品操作程序验货、补货上柜;第四条 退场前锁好店铺门锁;切断用具电源;进行安全检查,杜绝事故隐患。第三节 仪容、仪表规范第一条 营业人员要按照商铺的统一着装上岗,左胸佩戴统一的工号牌。离岗须脱工作装、摘牌。服装要保持清洁、整齐,按规定系好钮扣。女员工着裙时穿肉色长筒袜;第二条 员工发型要庄重、自然,不留怪发型,不得染发,长发要盘起;第三条 不准使用夸张头饰,淡妆上岗;只允许佩带订婚、结婚戒指,不准涂有色指甲油;第四条 男员工发

4、型庄重大方、自然,不得染发,头发前不遮眼,后不压领,两侧不盖耳,不许留胡须,不允许佩戴任何饰品;第五条 上岗不准穿插拖鞋或踏拉鞋;第六条 营业员要站姿端正,不准倚、靠、趴,双手不准抱胸、叉腰、剔牙等其它不文明的举止。站位准确,一人站中间,二人以上等距离成一条线。第四节 营业服务须知第一条 接待顾客要主动、热情、周到、细致,必须使用规范服务用语问候,提倡讲普通话,耐心回答顾客的询问,顾客多时做到接一待二招呼三;第二条 顾客要看某种商品时,应主动展示,在介绍商品时要准确、详细、有问必答,不可做夸大其词和超出承诺的宣传;第三条 顾客挑选商品时,应让顾客能看到、听到、触摸到商品,做到有求必应,百挑不厌

5、;第四条 顾客选购商品暂无时,可推荐同类商品或告知到货时间,并做好预约登记;第五条 顾客选好商品,开票时应按规定,开具购物票据及有关凭证,并写清品名、单价、数量、金额等;第六条 营业员收付款时,应做到唱收唱付,提前准备好零钱,在给顾客找付钱时,应礼貌的将单据或钱递给顾客,不得赌气摔扔;第七条 付款时要当面为顾客称量、点数。商品需要包装时,要先经顾客确认后, 为顾客包装好,并主动把有关购货凭证与顾客。第五节 安全、环境卫生管理守则第一条 商品陈列摆布,要与卖场的总体风格相协调,突出文化品味。营业员要做到眼勤、腿勤、手勤,随时整理商品的陈列,突出商品陈列的效果,达到满、全、新、齐、洁;第二条 货柜

6、、货架等明显处禁止放置非商品(含私人物品);第三条 店铺内要做到每日一小扫,每周一大扫,随时清理,保持环境卫生清洁;第四条 标语广告不准在卖场内、楼梯厅、人行通道随意张挂,确须张挂必须规范,并到营运部申请;第五条 不准在卖场内、楼梯内、通道处知己设摊点,促销活动提前到营运部办理申请手续。第六节 营业现场规范第一条 不得在就餐、柜台补货、参加会议、去洗手间等途经营业现场时喧哗、说笑、挽臂、结伴行走,影响现场经营秩序和企业形象;第二条 非当班时间到营业现场,不得与当班营业员、收银员在营业现场谈话、说笑、哄闹;第三条 柜台补、退商品途经营业现场时,不得在地面拖、拉、推,在商品补、退时,须注意防止商品

7、遗失和污损;第四条 发现有人在现场拍照、摄像或有侵害,影响企业利益的行为时,须立即礼貌地予以制止,并同时报营运部或管理部;第五条 严禁移动、堵塞、遮掩广场内消防设施,严禁将违禁品、非法物品带入场内;第六条 发现顾客吸烟、随意吐痰、乱丢、纸屑等现象时,按文明用语,礼貌地加以制止;第七条 不得因补货、盘点、交接班、点款及其它工作怠慢顾客,做到有问必答,妥善处理情况;第八条 不得怠慢、指点、议论、顶撞顾客、侮辱顾客;第九条 不得在现场吃零食、聊天、看书报;第十条 不得倚、靠、趴柜台和货架;第十一条 当班期间,未经批准书,营业员不得随意离开自己的岗位第十二条 工 作 纪 律1、上班时间,营业员的用餐、

8、上洗手间及办外务应尽量利用店里不忙时,彼此轮流。离开自己岗位时,应向其他人员交待清楚后再离去。2、不能在店内办私事及当班时间购买自己经营的产品及商场的产品。3、要遵循“顾客是上帝,顾客永远是对的”原则,不允许与顾客争吵或有劣行恶语。对顾客的建议和批评,要虚心接受,不与顾客顶撞谩骂顾客,影响万达声誉及品牌形象;熟悉整个商场的布局及商场品类的区域划分,成为顾客心中的万达商场活地图。4、因利用岗位之便损害品牌形象或万达商业广场的声誉,经由品牌负责人及商场的核实后,情节严重者给予除名。5、以热情待客、礼貌服务为万达的服务宗旨:顾客进店内之时要精神饱满、面带微笑对顾客说“欢迎光临”,主动介绍商品,做到有

9、问必答;无顾客时主动整理柜台及商品,给顾客一个整洁、舒适、美观、幽雅的购物环境。第七节 日常营业行为规范第一条 不准迟到、早退。第二条 不准在店内会客待友、吸烟、吃东西。第三条 不准与顾客争吵,辱骂殴打顾客。第四条 不准在店内聊天,嬉笑打闹,看书看报。第五条 不准因上货,结账,点款而不理睬顾客。第六条 不准趴、蹬、靠店内货架,不做不礼貌,不文雅的动作。第七条 不准挪用货款、票券以及冒领促销礼品。第八条 不准代存私人物品。第九条 不准擅离工作岗位,如需必须请假。第十条 上下班须走员工通道,没有特殊原因不准乘坐客梯,手扶梯。第八节 商品质量管理第一条 营业人员对摆上柜台的商品,必须认真检查,确认商

10、品标识符合下列要求:1、标明的商品名称、生产厂名和厂址;2、有检验人员签到商品检验合格证;3、有与商品质量特性相符的中文说明;4、限期使用的商品应标明生产日期,安全使用期或失效日期;5、使用不当容易造成本身损坏或可能危及人身、财产安全的商品,有中文警示说明。第二条 营业人员要认真检查好商品质量、禁止销售过期、失效、变质的商品; 禁止掺杂使假、以次充好、以旧换新、以不合格冒充合格品;文化用品严 禁含有不健康、反动政治倾向和盗版、复制商品的内容;不得对商品做引人误解和虚假宣传。第二章 营业员服务、技能规范管理第一节 基本服务技能第一条 工作热情,文明礼貌,尽心尽力以优质服务塑造良好的品牌形象。第二

11、条 热情耐心,积极主动宣传和推销产品。第三条 认真学习营销理论业务知识,刻苦钻研销售技巧,不断总结工作经验努力提高工作素质,争做一名优秀营业员。第四条 建立客户档案,了解客户所需,在新商品上市或商品发布时可以与客户联系。第五条 要热爱本职工作,熟悉商品及商品的流行时尚趋势,做好顾客的服装搭配顾问,让顾客满载而归。第六条 拿货一般情况下实施“先进先出”原则,对滞销货分开摆放,及时反馈给店内负责人,并提出处理意见;有目的的、主动的了解市场信息,向店内负责人反馈市场信息,捕捉市场行情,积极当好信息研究人员和反馈员。第七条 营业员每天做好台帐,台帐要做到日、周、月帐清楚,台帐要反映目前销售状况,以便查

12、帐使用。第八条 营业中,营业员应随时检查自己店内的服饰吊牌等是否齐全,不齐全 的,应及时告知负责人,以待售出时能保证质量的完好。第二节 专柜进(退)货单管理第一条 店内进货时,须两人以上营业人员验收登记,点货验收后,收取一联进货单进行保存,另一联交付送货人回交负责人,发现质量等问题及时退货。第二条 退货时,由店内负责人员验收后,填写退货清单。第三条 两专卖店之间相互调货时,被调货的专柜人员须填写调货单,并要求调货之专柜人员签收、保存,由业务依照调货单开据进(退)货单。第三节 商品管理第一条 移交及货品遗损1 营业员如因保管疏忽失职,造成店内货品遗损,原则上依商品管理办理或由专卖店负责人处理。2

13、 私拿店内货品或偷换店内货品,或因工作失职,交由专卖店负责人处理或全商场通报。3 因商品押送或工艺制作中有破损或污渍的,应送回公司处理,不得以低价售予顾客,以提高商品品质及公司商誉。第二条 保管1 营业员对于所负责的商品须妥善储存保管,并特别注意严格烟火、防潮、忌热、防尘等因素。营业员应随时注意货品之时效、气候季节等因素,随时接受调转货品,提高货品流畅功能。注意防盗。第三条 清洁与盘点1 每日开店前必须首先做好清洁与盘点工作。 2 营业员每周进行商品摆放位置调整,使商品出样多样化,给予顾客新鲜感。3 模特应及时更换,每组模特出样须为同一系列之商品、色彩须协调,所展示之商品须熨烫平整,穿戴整齐,

14、须注意收摆腰线及对齐肩线。4 营业员盘点要做到月盘、年盘。第四节 商品陈列、货柜等物品摆放第一条 业务人员必须确实掌握销路好的货品,并尽量备齐多种种类,以迅速回应顾客的要求与满足其需要。第二条 出货量最多的货品应该陈列在最容易拿到的地方,量少者依序远放另外取货最多的货品应尽量集中在同处。第三条 空闲时间应经常巡视陈列架,随手整理,这样可方便后来的取货。例如,商品颠倒摆放者,都应随手加以整理。第四条 商品陈列丰富,美观,新颖,醒目,卫生整洁,立体感强,以充分体现经营特色和经营范围。第五条 用商场统一印制的标价签或全国连锁专卖店统一使用的标价签,物签对应。第六条 货柜、货架、模特不能占用公共通道摆放。第七条 S展架、易拉宝等宣传架不能占用公共通道摆放,如需摆放以与靠通道边的隔墙平行为原则。第八条 开业花篮摆放原则:占用通道不能超过通道宽度的1/3,摆放时间不能超过3天,如有破损及时更换。营业员进退场规范及流程第一条 各专卖店营业员必须商场营业前半小时(9点)到岗,打扫卫生,整理店内布置,补齐当日所需货品,登记台帐,做好营业准备;第二条 内铺营业员一律走购物广场1号员工通道(苏宁电器旁)或2号员工通道(两岸咖啡旁),凭工牌进入首层商场,打卡后进入各专卖店;外铺外门进入,外门开启时

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