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1、酒店工作心得体会(精选5篇)篇一：酒店工作心得体会 心得体会 首先非常感谢xxx酒店给予我一个良好的学习机会和平台，还要感谢我的同事对我的帮 助和支持，我于四月三十日入职富佳大酒店，时间虽然不长，但我确实感觉到自己学到了很 多东西，受到了很大的启发，由此也产生了许多心得体会。 酒店行业，是一个拥有多个管理部门的复杂系统，对于刚刚入职不久的新人，我想多深 入现场应该是快速学习的最好方法。多深入现场，其目的是为了有效掌控第一手资料。对酒 店所布置的工作执行的如何，只有深入现场才能知晓。比如，对掌握的其他信息及时分析和 总结，这样工作才能更具有针对性和有效性，这也是作为管理人员执行到现场、管理到现场
2、、 检查到现场的重要体现。反之，对工作布置后的情况一知半解，久而久之，业务能力必定大 打折扣。 多关注细节。关注细节，就是关注对客户服务的品质。首先，要有发现问题、解决问题 的能力，对客户的一举手一投足，一颦一笑，一言一行，穿衣打扮等等，点点滴滴都要仔细 观察，以达到最优秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正；其次，发挥良好表率作用，对 自身要求从细节做起，要求到现场，服务到现场。其三，通过沟通、交流、改进，提高自己 的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递， 融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜，让细节发挥超值的作用。 快速解决问题。酒店
3、业一年365天，天天会遇到各种各样的问题，快速处理或解决各类 问题，是业务能力、沟通协调能力，以及责任心、使命感最好的体现，也是执行中工作效率高低最直接的反映，问题处理得快，工作效率 就高，反之，工作效率就低。通过这短时间的学习，让我对酒店有了更深刻的认识，真正感受到了酒店的活力与魅力， 认识到作为一个星级酒店员工的应尽的义务和服务意识！在今后的工作当中，我将通过所学 的知识灵活运用到酒店工作中，真正做到是星级酒店的满意员工。我坚信富佳大酒店在我们 大家的共同努力下，一定会创造新的辉煌！篇二：酒店领班工作心得体会 酒店领班工作心得体会一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,
4、较好的履行楼层领班 职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多. 1加班加点工作，早日完成装修 今年客房最重要的工作是前装修工作，自4月份接到通知上班后，为了使新客房早一天 投入使用，我和大家克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工 作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和 装修前期，中期和后期的室内外卫生清洁工作，确保了客房的装修和及时出租，为公司增加 收入做出了我们的贡献。 2、协助部门经理做好客房部的日常工作。为更好的协助部门经理做好日常工作，今年以来领班一直进行常白班制。这项制度的实 施就意
5、味着领班必须每天参加工作，每天监督和参与各项服务工作。操心、费力、得罪人的 活一个干了，还不一定落好。但是，为不辜负领导的重望，不影响公司的正常运营，我不辞 劳苦的每天上班，除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。使我们二三楼未因监督 不力或人为因素出现意外。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。做到让服务员既做好公司工作又不误家里 的事宜，我们采取领班每天跟白班的方式，使领班将能操的心都操到，能够即时的监督服务 员的每一项工作，尽可能做到只有做不到的，没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之 忧的满腔热情的投入到服务工作中，每天以崭新的姿态面
6、对客人。4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题及时处理，有疑难问题应及时 上报领导。 做为领班，最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。开张初，各项 工作有待理顺。我在手伤未愈的情况下投入到开张顾客的接待工作中。很多的顾客，有的是 住宾馆的，有的是来庆贺的，众多陌生的面孔来来往往，加上一大部分工作人员也是新手。 我暗暗稳住自已，对每个工作人员的每一个细节 进行跟踪，提醒，做细致的安排，使开张接待工作顺利进行。新装候的客房存在水、电、 电话等各项维修问题，每一个细节都做详细记录并及时上报给经理迅速解决，以免给初来的 顾客留下不良影响。同时也及时将工作人员的期望心声通过
7、正常渠道上报给领导，期望领导 予以解决。 5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。 从参加工作的头一天，公司领导对安全问题再强调，所以安全问题始终是我们平时工作 的重中之重。所以每天安排工作的每一项我都强调安全问题。查房时注意环节，床铺上面、 地板上面，楼道内地毯上面的烟头是最大隐患。理所当然是首查问题。其次，为做好卫生工 作，我们也做了细致的安排：即“三净”“三度”“二查”制度， “三“净”卫生制度”，它 包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生三“净”等，“三度”即床铺被子有角度，家具擦示有 亮度，工作过程有速度； “二查”制度即搞完卫生本人自查、要求领班复查。坚持空房“一 天一过”制度，及时发现存
8、在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。 6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。身先士卒，以身作则是我做好工作的关健，也是用来服人的法宝。除每天上常白班外。 大卫生清洁过程中，本人一直直接参与打扫卫生，并且在发现有不合程序或者清洁不彻底时， 不但指出问题所在，而且自己重做示范，使同样的错误不在同一个人身上出现两次。这样新 工作人员会很快适应工作，老工作人员不但每个人都可以做好做到位，而且同样可以带任何 一新参加的工作人员。在日常服务工作中，我们几乎做到有求必应。，回答顾客问题，引导顾 客开门，指导顾客用客房内的设施等，甚至在不忙的情况下帮助顾客在门口小超市购物。所 谓大河有水小河满。
9、我们希望用我们优质的服务换来公司的长足发展。希望我们的劳动不会 被浪费。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重点工作就完成了一半，在我们二 三楼这个小团体里，怎样使其达到适当团结，充分发挥小团体的整体作用。这项工作是一个 长期的也是日常的工作，我们的工作人员在不断的更换，结构也在不断的调整。思想工作的 内容在不断的变化。在日常工作中了解她们的个 性，讲话方式，生活状况，以便对症下药。我们总以公司的投放资金为引子，以公司将 来的发展规模为目标，以目前全球经济状况为主例谈就业难，谈前景发展良好，谈公司效益 就是我们
10、自己人的效益。使工作人员从思想深入深刻认识，从而认真的投入到工作中。 8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作对于经理安排的各项工作我们总是不折不扣的完成。当然对于工作人员的要求和希望我 们也及时的上报给上级领导。我认为只有做到工作人员从内心深处满意才能更加热忱的全身 心的投入到他所在的工作中。只有工作人员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至 如归的感受觉。 天来，二三楼在两级领导的正确指导和大家的共同努力下，共接待外来顾客 人次，出售 客房 间，经济收入 为 元，尽管取得了一定的经济效益，但离领导的期望还很大很大，在 xx年里，我将不遗余力，带领同事们再接再力，抓好我们的服务质量，
11、提升我们的服务标准， 全面提高公司效益。开创服务工作新局面。酒店服务工作心得 1、服务质量 服务质量是指酒店为宾客提供的服务适合和满足需要的程序。对于酒店来讲，服务质量 的好坏，主要来自两方面的因素，一方面是物的因素，即酒店的“硬件”因素，包括酒店的 外型建筑、设备设施、房间布局、室内装修、家具用具的设置等；另一方面是人的因素，即 酒店的“软件”设施，包括酒店员工的工作作风、工作态度、服务技能、文化修养等，这两 方面也是保证服务质量的关键因素。服务质量的真正内涵，不仅是宾客需求满足的综合反映， 也是酒店“软件”和“硬件”完美结合的具体体现。 2、服务特性 （1）功能性 酒店的功能就是为宾客提供
12、生活、工作或.交际等最基本的条件，它包括酒店建筑、 设备、设施、环境及各种服务项目。功能性是服务质量最起码、最基本的物性，没有基本的 服务功能也就不成其为酒店了。 （2）经济性 经济性是指宾客入住酒店之后，其费用开支与所得到的服务是否相等，价与值是否相符。 酒店服务的价值标准是用尽可能低的支出，为客人提供高质量的服务。 （3）安全性 安全是客人关注的首要问题。酒店的服务员在为宾客服务的过程中，必须充分保证宾客 的生命和财产不受威胁、危害和损失，身体和精神不受到伤害；酒店的机械设备完好运行， 食品和环境干净卫生，这些都是服务质量中安全性的重要方面。 （4）时间性 时间性对于服务工作至关重要。当今
13、.，时间就是金钱。酒店的服务能否在时间上满 足宾客的要求，是服务质量优劣的表现。时间性这一特点强调为宾客服务要做到及时、准时 和省时。 （5）舒适性 宾客住进酒店，酒店的各种设施要适应客人的生活要求和习惯。它包括适用、舒服、方 便、整洁、美观和有序。 （6）文明性 文明性属于精神需求。在酒店，宾客一般都希望能获得自由、亲切、尊重、友好、理解 的气氛和良好的人际关系，享受精神文明的温馨。文明性是服务质量特性中一个极为重要的 方面，它充分体现服务工作的特色。 3、服务基本内容 酒店服务质量的内容，就总体内容来讲：有“硬件”和“软件”之分；就基本内容来讲， 大致包括以下几个方面： （1）优良的服务态
14、度服务态度，是指酒店各岗位的服务人员对待各类宾客所持的情绪反映。它是全心全意为 宾客服务的思想在语言、表情、行为等方面的具体表现。服务态度是反映服务质量的基础， 优质的服务是从优良的服务态度开始的。优良的服务态度主要表现在以下几点： 主动热情； 尽职尽责； 耐心周到； 文明礼貌。 （2）完好的服务设备服务设备，是指酒店用来接待服务的设备设施。它直接反映酒店服务质量的物质技术水平。一般包括房屋建筑、机器设备、交通工具、冷暖空调、电器设备、卫生设备、通讯设备、 各类家具和室内装饰等。对酒店的服务设备，要加强管理，精心保养，使之始终处于完好、 正常的状态，随时随地保证对客服务的需要。 （3）完善的服务项目酒店是一个向宾客提供食、宿、行、游、购、娱的综合性服务行业，这就决定了它的服 务项目不能单一化，而应多样化。提供服务项目的多少，是酒店的等级、规模、经营能力的 体现。 现代酒店的服务项目，大体可以分为两类：一类是在服务过程中有明确、具体的规 定，围绕主体业务所设立的服务项目，称之为基本服务项目，如住宿、用餐、购物、娱乐等； 凡是由宾客提出但并不是每个
