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1、精选文档意大利人请客吃饭要恪守的礼仪1意大利人喜爱请客吃饭，座次的安排上一般是男女交错落座，一般夫妻还需要分开坐。男士应当让女士先入坐。假如意大利朋友请吃饭，客人可酌情带些小礼物，如葡萄酒，甜食或巧克力，鲜花等，也可带些有民族特点的雅致典雅的小工艺品或纪念品。一般都习惯现场翻开礼物，并赞叹一番。2意大利人时间观点较差，一般禁止时。列席宴会、款待会等活动也常常迟到。所以，去人家做客，不需要早到，可适合晚到5至10分钟。假如迟到时间过长，对人家说“对不起”，其实不需要过多的解说。可是参加正式的公事会商、商务活动等，则必定要准时。3意大利人固然讲究美食，喜爱本国传统餐饮，但平时生活其实不豪华。对他们
2、来说，早饭特别简单，常常只喝一杯espresso香浓咖啡或一杯Cappuccino奶沫咖啡，就一个羊角面包。他们重视午饭和晚饭，并把正餐看作一种社交和联系感情的方法。意大利人用餐时常常边饮酒，边聊天，餐馆也存心迟延上菜时间，所以一顿饭要吃两个多小时甚至更长时间。晚饭往常在夜晚八点半才开始，假如全套吃下来，常常已经是子夜了。4往常意大利餐的次序是，先上香槟等开胃酒，而后是前餐（即冷盘），一般是腊肠、生火腿片与甜瓜，或是橄榄、鱿鱼3片等海鲜。接下来的两道正餐有面条、肉或鱼等。而后品味甜点或蛋糕、水果、冰激凌等，最后是一杯咖啡和一小杯有助消化的烈性酒。5用餐时，注意不要让刀叉等餐具碰出响声，要依据由
3、外向里的次序用刀叉。要小口进食或喝汤，免得发出声响。吃spaghetti面条时，要将面条卷在叉子上吃，这一点是有别于中餐面条的吃法的。6吃鱼时，吃完上半部分后，不要将鱼身翻过来，而是用刀叉取下鱼骨放在盘边，而后再吃下边的一半7吃肉时，不要一次将肉所有切开，而应当切一块，吃一块，边切边吃。8吃面包，切忌直接咬面包，而是用手掰一小块下来，如果愿意能够用奶油餐刀加些奶油，再送进口中。9意大利人饮酒的规则比许多。一般饭前要喝开胃酒。主菜是鱼、虾等海鲜时饮白葡萄酒。主菜是肉时，饮红葡萄酒。红葡萄酒在室温下饮用，白葡萄酒要经过冰镇。葡萄酒开瓶以前，服务员要向主人亮出商标，而后再开瓶。接着服务员向主人杯里斟
4、少量，主人拿起酒杯轻轻摇摆，使酒味发散出来，闻一闻，抿上一口，品味酒味能否纯正，如满意，则点头表示服务员向客人斟酒。意大利人喜爱饭后再喝少量的烈性酒。10意大利的咖啡有三种：浓香咖啡espresso、奶沫咖啡cappuccino和加奶咖啡cafelatte。此中espresso和cappuccino是意大利餐桌上的，也是风靡全世界的饮料。喝咖啡时，加糖后用小勺搅拌一下后，将勺放在碟上，而后直接用杯子喝，切不行用勺喝。11在乎大利的咖啡酒吧里，所买的食品或饮料，站着用和坐着用是两个价格，而常常差价也很大。12在乎大利获得服务常常要付小费。一般住旅店和到餐馆用餐，房费及餐费的帐单上已包含了10%的服务费，所以不用另付。可是假如饭馆服务员帮助拿行李，泊车处看护人帮助看车等，最好付小费，一般来说，支付一两个欧元就能够了。在餐厅付小费时，能够将钱压在桌上的杯、盘下，也可直接塞到服务员的手中，或用收费时不找零的方式等。
