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1、土鸡养殖创业计划书一、项目介绍项目名称：果园生态养鸡经营范围：土鸡、土鸡蛋项目责任人：职员人数：3项目投资：8万元场地选择：项目背景：在县委组织部对大学生村官扎根基层，创新创业不停引导和激励下，在镇党委正确领导和悉心指导下，石井镇大学生村官充足发挥本身经验优势，结合当地实情，引导广大农民主动创业增收，创建果园养鸡立体养殖中心。二、市场分析1、市场需求分析伴随社会进步和人民生活水平日益提升，大家生活水准产生了不停改变，尤其是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合大家对“土”字要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染大自然放养，在高山果园间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉
2、米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为关键饲料，运动充足，山地放养时间为5个月以上。所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满坚固，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者喜爱。同时，因为土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复进补品，有着和圈套养鸡所不能含有特点，所以，该产品在市场上供不应求，有着良好发展前景。2、市场竞争和效益分析经济效益分析：年喂养1000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本2.1万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为3.6万元，除去成本，赢利1.5万元。所以，含有很好经济效益。社会效益分析：高山无公害食品是
3、当今社会大家在吃食方面所想往，高山放养土鸡正是迎合了社会需要，满足大家需要，对增强全社会体质有着主动作用。同时，果园间放养土鸡有利于提升土壤肥力和害虫防疫，所以，建规模土鸡放养含有一定社会效益。生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，含有保护生态环境作用。三、项目计划1、近期计划在十二个月之内，将养鸡场办成养鸡企业。养鸡企业包含2个养鸡场，实现轮换放养模式，进行批量销售。另外，组建和参与养鸡合作社，综合养鸡户力量，建立品牌，提升声誉，实现现代化企业管理模式。2、远期计划在三年之内，建立土鸡，果园，林地和其它家禽多样化综合发展模式。养殖企业将承包荒山、林地，利用土鸡粪便发展果园，经济林
4、木。另外，本企业将进行土鸡产品深加工，如速冻土鸡，土鸡餐馆等，增大产品附加值，提升经济效益，最终成为立体生态多样化综合养殖企业。四、成本预算1、薪资预算雇员3人，喂养员2名，每人月薪600元，技术员1名，月薪1000元，累计26400元/年。2、投资预算说明：投资预算按十二个月时间计算。（1）场地建设费：5000元（2）办公、饲料间：6000元（3）运输车一辆：23000元（4）按年喂养土鸡1000只计算：鸡苗元，疫苗药品元，玉米，糠麸等饲料3.5万，水电煤费元（5）网子，料罐，油费等其它杂费3000元综所上述，十二个月投入资金需要7.8万。因为土鸡在十二个月内分为2批喂养，所以前期投入资金不
5、需要7.8万。按鸡苗，疫苗药品，饲料三种大宗花费计算，第一批土鸡需要21000元，前期投入资金约为1.45万，鸡场总投入为3.55万，另有2万流动资金。（注：在市场分析中成本不包含农用车费，固定场所费用是折累计算。）3、经营成本预算年喂养土鸡1000只，总成本为2.1万元，每只土鸡成本为21000100021元五、风险估计1、经营风险（1）选择经营场地地理位置是否合理；（2）蛇鼠等害物侵袭；（3）鸡苗是否高数量存活；（4）疾病防治是否到位；（5）销路是否通畅；（6）饲料等物品价格是否低廉，实际投资是否超出预算；（7）管理制度是否完善。2、控制措施（1）选择经营场所必需进行实地考察，多选多个点，
6、多提多个方案，请教授评价选最好方案。（2）鸡舍设置合理，场地进行蛇鼠防御工作。（3）采取优质鸡苗，提升工作人员育雏技术，建立科学、高质量育雏室。（4）聘用专业土鸡疾病防治技术人员，将疾病防治工作放在关键位置。（5）建立合作社，扩大影响力，打开销路。（6）囤积饲料，多家比较，合理购置，对每次投资要进行经济核实，在预算时要宽松或上下互补。（7）采取优异管理制度，合作社农户雇员相结合模式。六、市场营销1、营销策略大户和散户相结合，组建专业合作社，增加商品产量，逐步扩大市场，最终打造品牌。2、营销方法（1）熟人推荐：利用熟人介绍。（2）公关营销：利用合作社关系，由合作社推广营销。（3）宣传推广：到各乡
7、镇、城市综合市场进行宣传推广工作，尤其是城市里关键综合市场宣传。（4）酒店宣传：到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。（5）人员推销：直接推销。（6）街道设点：在关键综合市场设置销售点，进行直接销售。3、经营计划（1）将养殖场发展成2个，形成轮换放养模式。（2）联络小贩和大收购户，稳定销路。（3）成立养鸡合作社，实现规模化经营。（4）设置街道销售点，提升经济效益和著名度。（5）联络酒店、餐馆等，建立固定买家。（6）近期计划完成，将实施远期计划，最终建立多样化综合养殖企业。土鸡养殖技术伴随生活水平普遍提升，大家对肉质需求以追求风味、野味、回归自然为时尚，以往室内平养快大型肉用鸡在市场上销路渐差，取而代
8、之家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。这几年，我们利用果园、山地、闲田、荒滩等养殖土鸡百分比越来越大，因为其含有省工省力、管理粗放、肉质近似土鸡，禽产品深受消费者欢迎特点，形势发展较快，喂养量已达养鸡总数70%80%。果园、山地、闲田、荒滩均可养殖，只要认真做好科学喂养管理，利用我们低成本保健养殖技术，发展优质土鸡，增加收益，前景十分宽广。发展优质土鸡，着重应做好以下工作：1、选择适宜场地土鸡养殖应选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷、树冠较小、果树稀疏地方为宜。切忌沿江沿河密布鸡场，场和场间距不少于200米。利用山区自然屏障优势，提倡一个山包一个场。2、场地消毒新场地，育雏室用1
9、00倍毒菌清，或5%10%石灰水，或1：600百毒杀、1：1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；老场地，地面清扫冲洗，在上述方法基础上，用高锰酸钾14克/平方米加甲醛28亳升/平方米密闭熏蒸消毒12天（将饮水器、料桶等用具一起放入消毒）后，开启通风12天。3、温度要求温度是育雏成功是否关键。进雏鸡前，提早半天就应调整好温度，通常育雏舍温度控制在：01周龄3233,以后每七天降12，直到4周龄后方可脱温。观察温度是否适宜有二个措施：一是看温度表，二是看鸡群情况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不停鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四面、不停张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较
10、平静，表明温度较为适宜。4、选择优质鸡苗养鸡成功是否鸡苗质量起决定性作用。现在，江村黄、三黄鸡、广西麻鸡、浙大黄、固始鸡、仙居鸡、福建青鸡等中小型迟速型鸡，以其对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘等特点，比较适合野外养殖。要选择品种较纯、体质健壮鸡苗。通常鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致为优质苗鸡。为降低外来鸡带来病菌和做到品种纯正，最好能自留种鸡，自繁雏鸡。种鸡选择毛色光亮、健壮、生长速度快纯土鸡。母鸡体重1.6千克左右，公鸡体重1.62.25千克为宜，公母比为1：10，种鸡公母不宜用兄妹鸡。农家采取母鸡孵化出雏方法时，为使雏鸡日
11、龄统一，除做到喂料投放均匀，按时保质外，先孵母鸡实施空孵(鸡窝内不放蛋)，但空孵时间不宜超出7天。中大规模喂养时宜采取孵化器孵化出雏。5、尽早开水雏鸡第一次饮水叫开水。当雏鸡运到后，立即将它送进育雏室（冬季尤其必需）让其自由饮水。对经长途运输或天热时雏鸡，饮水中加0.9%葡萄糖生理盐水及速补；近距离饮水中加0.01%0.02%高锰酸钾。开水应早，要让80%以上雏鸡同时饮到第一口水；对反应迟钝、蹲着不动应人工调教，或拍手声刺激促进饮水。应该全天候供水。6、适时开料给雏鸡第一次投料为开料。开料时间应合适推迟，最适宜时间应在鸡出壳后2436小时。也可依据雏鸡健康情况和外界气温情况来定，通常有85%雏
12、鸡含有食欲时为好。开料太早，轻易引发雏鸡卵黄吸收不良而成僵鸡，造成育雏率降低及均匀度差弊端。开料时最好选择颗粒度小、轻易消化配合饲料，或自己配料：玉米粉（或大米粉）500克拌两个熟蛋黄，免疫多维0.5g，保健液10毫升，和200毫升水混合拌匀，撒在报纸上让小鸡自由采食（此量为100只雏鸡第一天采食量，第二天加1倍）。昼夜喂68次。1周龄平均日给料标准12克/只。饲料应撒在尼龙布或团箕上使雏鸡轻易吃到，应尽可能做到少投勤添，以刺激雏鸡食欲，降低饲料浪费。各阶段土鸡饲料配方请参考本书前面介绍。7、保健和低成本方法7.1开食时就将“保健液”拌入饲料中，让有益微生物在第一时间内进入鸡肠道。使用量为5%
13、7.2第三天注射“一针肥”，每盒（12支24毫升）使用200毫升生理盐水或葡萄糖注射稀释，注射鸡600-1000只，采取连续注射器进行胸部注射。7.3第2天开始，每两天在饮水中加入一次痢疾速治散（使用量为50千克水中添加50g，种禽每七天加入一次），每三天在饲料或饮水中添加一次“禽康宝”（150千克饮水中添加100g，或300千克饲料中添加100g）。种禽每七天使用一次“禽康宝”。7.4坚持在饲料中添加“保健液”或“粗饲料降解剂”，保健液添加百分比通常为饲料5%，“粗饲料降解剂”添加百分比为每包拌料400千克，提议采取半干湿喂法（即饲料和水百分比为1：1），假如是规模化养殖不便进行拌半干湿喂法
14、，能够采取将保健液饮水、将“粗饲料降解剂”和2千克玉米混匀后拌入饲料中饲喂。假如采取发酵饲料，请参考发酵饲料具体配制。7.5坚持在饲料或饮水中添加免疫多维，每2吨饲料中添加500g“金赛维”，或每1.5吨饮水中添加500g“金赛维”。饲料中全部添加“生物催肥精”，从第一天开始饲喂就可添加，对家禽催肥期间能够加大一倍用量。7.6温度高于25度时每两天，低于25时每4天采取50100倍保健液对养殖栏舍、粪便进行喷雾，尽可能少喷到家禽身体上。7.7高温季节每1015天、其它季节2025天、疾病高发期每37天对养殖场栏舍、房屋周围、粪水通道、拌料场地、器具等环境采取毒菌清20克兑水100千克进行全方面
15、消毒。7.8为了降低饲料成本开支，在土鸡20天左右时逐步添加发酵饲料，因为土鸡喂养周期长、耐粗饲料能力强，发酵饲料百分比能够合适增加，具体百分比请参考多种发酵饲料使用百分比。8、合适喂养密度土鸡喂养密度可稍大于快大鸡，通常一周龄内掌握在35只/平方米，以后每七天降5只左右，直到四面龄脱温后方可放养。假如面积许可，天气晴朗温和，在25日龄时能够开始对土鸡进行放牧。9、搞好免疫工作土鸡喂养期较长，其免疫和室内喂养快大鸡应有所区分，关键需做好：9.1、选择优质疫苗。因为土鸡喂养期长，疫病威胁性大，故养户选购疫苗时，务必检验疫苗使用期、批次、生产厂家、生产日期，发觉破瓶、潮解、失效或有杂质者杜绝使用。应该到农业部门指定或大型孵化场店家购置为好。9.2、疫苗应足量使用。土鸡养殖其它方面全部能够节省，唯独疫苗不能苛扣，应该足量使用。方法是：前期若饮水免疫量应加倍（即1000只鸡，用羽份疫苗），点滴免疫用11.5倍量；后期1.52倍量为宜。9.3、合理免疫程序。45日龄H120疫苗，810日龄系或L系疫苗，1315日龄法氏囊疫苗和禽流感疫苗，2526日龄法氏囊疫苗，2830日龄I系疫苗和禽流感疫苗，3234日龄H52疫苗。喂养期超出100天，提议6065日龄注射一次I系疫苗。9
