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1、第一节 燃烧与灭火广汉市宏华外国语学校 刘玮一、教学目标 知识与技能1、让学生认识燃烧现象。2、通过实验探究，让学生掌握燃烧发生的条件。3、了解灭火的基本原理和方法。 能力目标1、通过对燃烧的条件，灭火的原理等内容的探究，体验教学的探究过程。2、能运用化学科学知识，解释日常生活中的现象及其原因。 情感态度价值观通过学习，对学生进行辩证唯物主义教育，认识任何事物都具有两面性。二、教学重点1、理解燃烧的条件。2、掌握灭火的原理和方法。三、教学难点运用化学科学知识，解释日常生活中的现象及其原因。四、教学过程师：引出火的概念 （点燃一只酒精灯）火对同学们来讲并不陌生，它与我们的生活密切相关。人类对火的
2、使用可以追溯到原始时期，原始人类就是通过钻木取火。接下来请大家来讲讲你认为火给人类带来了什么？学生回答：略师：火给人类带来了光明，给人类的生活提供了热量，它为我们创造了美好的生活和丰富多彩的世界。但是，如果火使用不当，也会给人类带来巨大的损失和灾难。现在社会上因火灾而引起的事故是屡见不鲜。那么我们怎样做才能使火造福于人类呢？从今天开始我们一起来学习第四章，燃烧和燃料。希望大家学完本章以后，能得到你们所需要的答案。今天我们先来学习第一节燃烧与灭火。板书：第一节 燃烧与灭火师：火是燃烧的现象，在前阵子的学习中，大家已经学习或用到过许多燃烧的事例。我先请同学来介绍一下。学生回答：略师：刚才大家都积极
3、踊跃地讨论了我们常见的一些燃烧的现象。请大家结合刚才的发言，归纳整理完成下面的表格，并请大家总结一下，这些燃烧现象有什么共同的特征？事 例观察到的现象镁条的燃烧发出耀眼的白光，放出大量的热，产生白烟，生成一种白色的固体蜡烛的燃烧白光，放热，瓶壁有水珠。生成的气体能使澄清石灰水变浑浊红磷的燃烧生成大量白烟，放出大量的热，生成白色固体燃烧反应的的特征可归纳为：发光、发热、化学反应学生回答：略师：（引导学生从燃烧的现象：发光、发热和有没有新物质生成这两个方面来讨论）燃烧是一种发光、发热的化学变化。板书：一 燃烧1、 定义 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。师：从上面的讨论，我们
4、知道，燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应。那么大家有没有想过什么样的物质在什么条件下才能燃烧呢？也就是说，燃烧需要什么样的条件呢？（请大家根据自己的经验举例说明燃烧需要什么样的条件）板书：2、条件学生回答：略师：刚才大家举了很多的例子，那么物质的燃烧是不是需要这些条件，是满足一个还是这些条件缺一不可呢？下面我请学生根据下面我给出的仪器和药品，自己设计实验来证明。请大家注意观察和思考。药品：棉花球、小石子、烧杯、蜡烛、小木条、煤块、镊子、火柴学生自己设计实验并且上讲台来演示教师总结：三个实验结论，分别说出重点，引出着火点的概念，理解燃烧的三个条件。实验步骤实验现象实验结论1分别将小棉花球和小石
5、子放到酒精灯火焰上加热片刻小棉花球燃烧起来了小石子没有燃烧棉花球易燃，小石子不能燃烧，所以燃烧的条件之一就是需要可燃性。2用烧杯罩住燃着的小蜡烛，观察小蜡烛的燃烧情况小蜡烛慢慢的熄灭随着蜡烛的燃烧，会不断消耗氧气，当氧气耗尽，蜡烛就熄灭，所以燃烧的条件之二就是需要有充足的氧气3用一根小木条和一小块煤，分别在酒精灯上加热，观察现象小木条很快就被点燃小煤块没有明显的变化小木条和煤块的着火点不同，小木条的着火点较煤块的低，所以燃烧的条件之三就是温度要达到着火点板书：可燃性与氧气充分接触物质达到着火点。（物质达到燃烧所需要的最低温度）（三者同时具备，缺一不可）师：燃烧的条件是满足任意一个，还是三个同时
6、具备呢？学生回答：略为了大家能够更好地理解这一点，我们再来做一个实验。请大家仔细观察和思考。补充演示实验：白磷和红磷的自燃的实验。（先简介白磷和红磷的着火点）实验现象：铜片上的白磷燃烧起来，放出大量的白烟；而铜片上的红磷及水中的白磷都没有燃烧起来。板书：白磷的着火点：40左右；红磷的着火点：240左右实验结果：铜片上的白磷燃烧起来 铜片上的红磷没有燃烧起来 开水中的白磷没有燃烧 将氧气通入杯底的白磷在水中燃烧起来师：请学生分析实验，针对燃烧的三个条件，逐个分析。学生回答：略解释及结论：1）红磷没有燃烧起来，是因为红磷的着火点为240度左右，而白磷的着火点只有40度左右，所以相同的温度下，白磷能
7、够燃烧起来，而红磷不能燃烧。故燃烧的条件之一为温度达到着火点以上。2）热水中的白磷没有燃烧起来，是因为在热水中没有足量的氧气，因此燃烧的条件之二就是要有充足的氧气。补充：如何能使水中的白磷在水中燃烧起来？用导管向水中的白磷通入空气或氧气。师：通过以上的实验的分析，我们不难得出这样的结论，燃烧的三个条件，并且是缺一不可的。板书：三者缺一不可，应该同时具备。 师：正因为如此，有人把燃烧的三个条件称为火三角，当我们需要灭火时，只需要考虑消除其中的一个条件即可，这就是灭火的一个最基本的原理。可燃物火板书：氧气 着火点师：多媒体展示火灾图片，提出问题，如果你当时身处火灾之中，你应该如何逃生?生：讨论回答
8、，略师：小结灭火的方法和原理：灭火的原理事 例（1）降低温度如吹灭蜡烛，干冰灭火剂（2）隔绝氧气（或空气）如厨房油锅起火，盖上锅盖；酒精灯熄灭时用灯帽；干粉灭火剂或消防用砂等（3）移走可燃物如煤气起火，我们应先迅速关闭阀门；森林火灾时，砍一些外围树木，形成隔离带；“釜底抽薪”等 板书： 移走可燃物灭火的原理： 隔绝氧气（或空气） 降低温度至着火点以下注：只要破坏燃烧条件的一个就可达到灭火的目的。师：总结全课的内容，讨论通过本节课的学习，你有什么收获？课堂练习：见多媒体布置作业：课堂讲练板书：4.1 燃烧和灭火一、 燃烧1、 定义 燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。2、 条
9、件 可燃性 与氧气接触 物质达到着火点（物质达到燃烧所需的最底温度） （三者是同时具备，缺一不可） 现象归纳：白磷的着火点40，红磷240 铜片上的白磷燃烧起来了 铜片上的红磷没有燃烧 开水中的白磷没有燃烧 将氧气通入杯底后的白磷在水中燃烧起来了二、灭火的原理 移走可燃物 隔绝氧气（或空气） 降低温度至着火点以下 （只要破坏燃烧条件的一个就可达到灭火的目的。）教学反思：这节课的教学设计是“以学生发展为本,为了一切学生”作为指导思想，并且在课堂中注意激发学生的求知欲望；以生活实际和知识应用为背景，培养学生的辩证统一思维能力；从学生熟悉的化学变化燃烧入手，用分组实验探究的方法引导学生分析、归纳燃烧的条件，从而达到掌握知识的目的，通过实践帮助学生进一步了解探究活动的过程。我也尽量充分的利用了多媒体辅助、探究实验等多种教学手段，来帮助学生直观的理解重点、突破难点，调动学生的感官与思维，交互式讨论等教法也使学生有很高的参与度。对教材的处理上，与生活体验相联系，让学生感悟知识来源于生活，为生活服务。学生表现出极大的学习兴趣和积极性，但是由于个人能力及水平有限，使教学环节中还存在很多不足之处，如放手的幅度不够大，有些问题处理的不够到位等。3
