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1、教你如何优雅正确地吃西餐 很多人一走进高大上的西餐厅，整个人就会变得拘谨起来，时常不知道该如何应对自如。为在初次吃西餐时举止更为娴熟优雅,下面范文网小编就给你支支招,让你吃西餐也能游刃有余。教你如何优雅正确地吃西餐。教你如何优雅正确地吃西餐西餐的进餐礼仪穿着整洁得体。男士去高档西餐厅也应穿上一件外套、内搭衬衫和干净的皮鞋。而女士则要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子。2入席时，男士需引导女士入座。注意自己的坐姿,上身自然挺直，脊背不可紧靠椅背,身体与椅背之间间隔指左右。不可伸腿，不能翘起二郎腿，也不要将胳臂肘放到桌面上。用餐中，切记不可以大声喧哗。吃东西时应细嚼慢咽,吃一口,切一口。使用刀叉时,尽量不
2、使其碰撞，以免发出大的声音。4女士如果不小心在酒杯上留下唇印，可将杯子放到桌面以下，用拇指偷偷擦掉。干杯时，即使不喝,也应将酒杯在嘴唇边碰一下，以示礼貌。 西餐的餐具使用西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等;酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。1西餐摆盘的BMW法则:永远记得拿左手边的面包(bead),拿右手边的酒(ne),那M是什么呢，当然是放在中间的主菜(in cours)咯。 餐具的使用顺序：从外向内使用。 西餐的进餐顺序西餐种类繁多,风味各异，但基本的用餐顺序大体相同。一般为:开胃菜、汤品、主菜、甜点,最后为咖啡。 在
3、适当的场合下，为了表达适当的礼仪环境,高端玻璃瓶水常常是必备的，比如高端西餐如果缺少了高端水，是难以想象的。气泡水与开胃菜选择气泡水搭配开胃菜,他的作用是像闹钟一样,叫醒你的舌头,有助于打开味觉,为你的头盘增进风味。翻滚的气泡刺激着每个味蕾,气泡的声音就像在跟你的身体说：快准备享用大餐吧! 气泡水与主菜在一餐中最好选择含气与无气两种水来调节进食节奏。吃清淡的海鲜或禽类，无气泡的平静水更能帮你清洁味蕾，滋润喉咙，享受食材原始、纯粹的味道。气泡水与甜品一款优质的佐餐水除了润喉之外,最重要的是在用餐过程中清洁口腔和味蕾，所以在主餐结束，吃甜品之前,需要用水来清口，可以选择微气泡水或无气泡水，舒缓味蕾
4、，清除掉主菜在口腔中留下的刺激,搭配清爽甜点，享受甜品带来的舒缓与一顿完美大餐的无比满足感！西餐中吃牛排的礼仪 很多时候人们在应酬的时候都会在西餐厅，尤其面对外国人的时候，总会在西餐厅见面，但是在吃牛排的时候不懂礼仪，自己很容就会出糗了哦，说不定还有可能丢了一单生意呢！所以学习吃牛排的礼仪，优雅地在西餐厅吃牛排,是对别人的一种尊重。 在西餐中，牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此在用餐时，要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。 吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点：面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松；两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子，压住时可用力。 如果到正规的西餐厅，或者到外国就餐的话，在入座的时候，身体要端正，注意手肘不要摆放在桌面上，同时不能跷二郎腿,特别是女性朋友哦。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄,但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。
