酒店主管个人工作计划(2篇).doc

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1、酒店主管个人工作计划为此,我反思了我们过去的工作,在总结中找出自己的问题,并进行了反省。我认识到自己在工作中还有很多可以改进的地方。在对今后的工作做好整理和预计后,做对未来做了整理计划如下:一、个人的提升规划不仅仅是为了规划工作,为了能更好的完成工作,我必须自己先有一定的提升。为此,以下是我对自己在_年的成长计划。首先,我要对自己的上一年总结的不足好好的进行改正。改正自己的管理方式、总是容易丢三落四的毛病,以及自己对工作的上的一些小不足。其次,我要认真研究学习酒店在新一年的发展计划,在工作中_酒店的经营理念,做好对酒店发展方向的延伸学习,提升自己的的思想以及工作能力。再次,还有对自己管理能力的

2、提升也很重要,作为主管我必须加强对自己的管理,并且在工作中也要严格的要求员工,提升酒店的服务能力,为顾客带来更好的服务。二、工作计划在过去的工作中,我认识到在淡季时期,员工们都非常容易松懈,甚至一些老员工在旺季或有顾客的时候都还没能做好!这对酒店来说是非常严重的问题。为此,我在这一年的任务主要是加强酒店的管理,提升酒店的服务,严格的管理好员工,提高酒店基层的服务质量。首先,我要加强对员工的责任感,提升员工对工作的责任心。在工作中多亲自巡查,多鼓励员工,激发员工的工作欲,提高团队士气。其次,在工作中做好检查,并严格的执行奖惩制度,提升员工们积极工作的想法。在工作外多关心员工,深入了解员工,提升管

3、理效率。再次,我需要策划一些培训,提高员工的服务质量。也是为了让员工在旺季前能做足准备,一步步的提升,让顾客们都能感受到最好的_酒店服务。三、结束语机会不会等人,作为酒店管理,我清楚的知道,酒店也是在等待着机会。当机会来临的时候,我们必须早已全副武装的做足准备,这样才能取得更好的成绩!酒店主管个人工作计划(二)要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,眼下酒店正在实施计划管理。下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念?计划制定的特点?计划制定的要求?计

4、划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者,会写工作计划是基本要求。一、计划的概念不预则废。不论事大事小,计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立。都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。如何做和谁去做。具体而言,酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店计划应考虑_个重要问题。一是要做什么,为

5、谁而做?二是要实现什么目标?三是实现既定目标,对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种计划,酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。酒店计划有下列好处帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划将迫使管理者作全面的思考。计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。不做计划就是选择混乱,事实上。不实行计划管理就是实行危机管理。二、计划制定的特点可以从酒店不同管理层的角度,酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的因此。来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。1上层管理

6、者很难预测的因此这类战略性计划具有不确定性,即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。2中层管理者制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导。因而计划的不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。3低层管理者这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。即主管要做计划。计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划。三、计划制定的要求一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制。还需要注意下列几个方面的问题:要制定好一项酒店计划。第一。也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。第二。因为计划是大家的行动目标与方案。第三。这样才会有激励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。第2页共2页

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