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1、内装订线学校:_姓名：_班级：_考号：_外装订线绝密启用前2013-2014学年度?学校11月月考卷试卷副标题考试范围：xxx；考试时间：100分钟；命题人：xxx题号一二三四五六七总分得分注意事项：1答题前填写好自己的姓名、班级、考号等信息2请将答案正确填写在答题卡上第I卷（选择题）请点击修改第I卷的文字说明评卷人得分一、选择题（题型注释）1足癣(人称“脚气病”或“烂趾丫”)是由下列哪种微生物引起的 ( )A. 细菌 B. 真菌 C. 放线菌 D. 病毒【答案】B【解析】试题分析：细菌与真菌在自然界中的作用中引起动植物和人患病的一个具体实例。考点：描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的
2、关系，生物与环境相互依赖、相互影响.2人们常通过种植大豆等植物增加土壤肥力来提高农作物的产量，主要是因为（ ）A.豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力B.豆科植物的叶片富含维生素，凋落后可以增加土壤肥力C.豆科植物的果实富含蛋白质，凋落后可以增加土壤肥力D.B、C两种说法都是主要原因【答案】A【解析】试题分析：豆科植物的根瘤菌能将空中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，从而提高了土壤肥力进而提高农作物的产量这是细菌与真菌在自然界中的作用中与动植物共生知识的实例豆科植物与根瘤菌共生关系。考点：描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系，生物与环境相互依赖、
3、相互影响。3炎热的夏季，食物很容易变馊引起食物腐败变质的主要原因是（）A.夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B.温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖C.夏季阳光太强，食物容易分解D.天气炎热，食物中的水分蒸发过快【答案】B【解析】试题分析：此题考查的是食品腐败变质的原因，思考作答由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品
4、中的有机物，导致食品的腐败变质可见B符合题意故选：B考点：食品的腐败原因点评：掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件，分析题意 即可作答4酸奶制作过程中使用的生物技术是（）A.发酵技术B.克隆技术C.组织培养D.转基因技术【答案】A【解析】试题分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，据此解答发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术如酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同故选：A考点：发酵技术
5、在食品制作中的作用点评：了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答5倘若自然界的细菌、真菌等突然消失，则将会出现： A.动植物大量繁殖 B.人类没有传染病C.植物没有病虫害 D.动植物的遗体残骸堆积如山【答案】D【解析】试题分析：在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，如果自然界的细菌、真菌等突然消失，那么动植物的遗体残骸堆积如山。考点：本题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用。点评：此题为基础题，难度一般
6、，能够熟知细菌、真菌作为分解者分解有机物，促进物质循环，即可轻松解题。6微生物的作用表现在哪些方面？（ ）A作为分解者，对生态环境的保护起着重要作用B在食品加工、制药、农业病虫害防治以及环境污染的治理等方面有重要作用C有些微生物也会使人或动物致病D以上三项都是【答案】D【解析】试题分析：在生态系统中，细菌和真菌等能分解动植物的遗体遗物，产生二氧化碳和水，返回无机环境中，可见细菌、真菌等微生物作为分解者参与二氧化碳等物质的循环，在食品加工、制药、农业病虫害防治以及环境污染的治理等方面有重要作用，如利用酵母菌可以制作面包、馒头，乳酸菌可以制作酸奶，也有些微生物对人类是有害的，会致病。考点：微生物在
7、自然界中的作用及其与人类的关系。点评：此题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用以及与人类生活的关系，大部分细菌是有益的，有的细菌是有害的，平时注意多掌握有益菌和有害菌的一些例子。7细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是( )A.分解无机物B.导致动植物和人患病C.生产有机物D.促进物质循环【答案】D【解析】试题分析：在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会记载保留着，因为大量的腐生细菌和真菌会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。考点：细菌、真菌在自然界中的作用。点评：此题是关于细菌、真菌等微生物在自然界中的作用的填空
8、题，较易，掌握这部分内容时要理解，不能死记硬背，理解细菌、真菌作为分解者的分解作用。8在根瘤菌与大豆的共生中，根瘤菌的作用是 （ ）A.固氮 B.提供二氧化碳 C.提供水分 D.提供有机物【答案】A【解析】试题分析：在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活。考点：细菌在自然界中的作用。点评：此题为基础题，难度一般，能够掌握共生的概念，了解根瘤菌与大豆共生的相关知识，即可解题。9防止食品腐败所依据的主要原理是 （）A把食品内的细菌都杀死 B把食品内的真菌都杀死C抑制食品内真
9、菌的生长和繁殖 D杀死食品内细菌和真菌或抑制它们的生长繁殖【答案】D【解析】试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。考点：食品的腐败原因。点评：此题为基础题，难度一般，知道食品的腐败原因是由微生物的生长和大量繁殖而引起的，即可解题。10下列关于细菌和真菌在自然界中的作用的叙述中，错误的是 （）A可作为分解者参与物质循环 B有的会引起动植物和人患病C有的能与动植物
10、共生 D帮助植物传播种子【答案】D【解析】试题分析：A、在自然界中的物质循环中，细菌、真菌把动植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物，可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用，故不符合题意；B、有的细菌寄生在其他生物的体内，从中获得营养物质，但是会引起动植物和人患病，故不符合题意； D、有的细菌、真菌能与其他生物共生，如根瘤菌能和豆科植物共生在一起，二者互惠互利，故不符合题意；C、帮助植物传播种子的是动物，故符合题意。考点：细菌、真菌在自然界中的作用。点评：此题为基础题，难度一般，能够熟知细菌、真菌作为分解者分解有机物，促进
11、物质循环，即可轻松解题。11在自然界中，动植物的遗体不会记载保留着，主要原因是（）A绿色植物能够分解植物遗体 B细菌分布十分广泛C腐生细菌能够分解动植物遗体 D动植物的遗体自身会分解【答案】C【解析】试题分析：在自然界中动物、植物的遗体、遗物不会记载保留着，因为大量的腐生细菌会把动物、植物的遗体遗物分解成二氧化碳、水和无机盐等，归还土壤，供植物重新利用，它们作为分解者促进了自然界中的物质循环。考点：本题考查的是细菌、真菌在自然界中的作用。点评：此题为基础题，较易，细菌、真菌在自然界中的作用已经与人类的关系是考试的重点，要注意掌握，并能结合题意，灵活答题。12细菌和真菌是生态系统中的 A、生产者
12、 B、分解者 C、消费者 D、转化者【答案】B【解析】试题分析：生态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者，生产者主要指绿色植物，能够通过光合作用制造有机物，为自身和生物圈中的其他生物提供物质和能量，消费者主要指各种动物，动物直接或间接以植物为食，是消费者，在促进生物圈中的物质循环起重要作用，分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环，所以此题答案为B。考点：本题考查的是生态系统的组成。点评：此题为基础知识题，较易，解答此类题目的关键是熟记绿色植物是生产者，动物是消费者，细菌、真菌等是分解者。13高
13、温灭菌后的食品，置于下列哪种环境中最容易发生腐败A真空环境中 B冰箱冷藏室 C高温潮湿环境 D干燥环境【答案】C【解析】试题分析：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等，因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，高温潮湿环境，利于微生物的大量繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质。考点：本题考查的是食品腐败变质的原因。点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握食品腐败的原因，了解微生物生活的条件。14蓝藻、硫细菌、硝化
14、细菌等，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能的有机物满足自身对营养物质的需要。如这些自养型微生物属于（ ）A、生产者B、消费者C、分解者D、生产者和消费者【答案】A【解析】试题分析：生产者为自身和生态系统中的其他生物提供营养物质和能量，所以其营养方式必须是自养，只要能利用无机物合成有机物的，其营养方式就是自养，它就是生态系统中的生产者，所以蓝藻、硫细菌、硝化细菌等，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能的有机物满足自身对营养物质的需要，其营养方式为自养，故是生产者，消费者是指不能进行光合作用，必需以现成的有机物为食的动物，不包括腐生动物，还包括寄生的植物如菟丝子，分解者包括细菌和真菌，严格的说是腐生细菌和真菌，还包括腐生动物如蚯蚓和蝇的幼虫等。考点：本题考查的是生态系统的组成及各部分的作用。点评：此题是一道基础知识题，难度一般，考查的是生态系统的组成及各部分的作用，解答此题的关键是掌握基础知识。15天热了，鲜肉容易变馊是由于（ ） A、腐生细菌大量
