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1、第 2 页 共 4 页 物理课堂学案 课题3.3液化和汽化【课堂回顾】请你回忆上节所学的知识，完成下面两个题目。1、 物质从固态变为液态的过程叫做 ，这个过程要 热；从液体变为固态的过程叫做 ，这个过程要 热。2、如图所示是某物质的熔化图像。下列关于此图像信息的解读错误的是（ ）A这是一种晶体物质 BCD段时物质处于气态C物质的初温是40 D加热5分钟时物质温度是48【课堂导入】你思考过下面的问题吗？ 早晨，小湾电站大坝笼罩在茫茫白雾中，若隐若现；中午，阳光驱散了浓雾，大坝露出了它雄伟的身躯。白雾是什么？它是怎样形成的？白雾消散后变成了什么？【课堂预习】先快速感知一下本节教材内容，勾画出本节的
2、知识要点，确定学习目标。一、确定目标1、 知道汽化和液化两种物态变化的概念。2、 知道沸腾的定义，知道沸点的定义。3、 通过实验探究，知道水的沸腾规律和条件，会画水的沸腾图像。4、 知道蒸发的定义，知道影响蒸发快慢的因素。5、 知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式。6、 知道液化的两种方法：降低温度和压缩体积。7、 知道汽化吸热，液化放热。了解自然界常见的汽化和液化现象。二、预习达标1、 汽化和液化：物质从 变为 的过程叫做汽化，从 变为 的过程叫做液化。2、 沸腾：沸腾是液体 和 同时发生的剧烈汽化现象。液体在沸腾过程中不断 ，温度 。3、 沸点：各种液体沸腾时都有 的温度。这个温度叫做 。不同液
3、体沸点 。在标准大气压下水的沸点是 。4、 蒸发：在 下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的 。蒸发可以 温度。（“升高”或“降低”）5、汽化的两种形式： 和 是汽化的两种形式。6、液化的两种方法： 和 可以使气体液化。7、汽化 热，液化 热。（“吸”或“放”）【课堂提升】请仔细阅读教材，并与同桌或同组互相合作交流，完成下列学习任务。1、 请你分别举出生活中一个汽化和液化的实例。汽化的例子： 液化的例子： 2、 如教材58页图3.3-1所示实验，在透明的塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到塑料袋 ，这是因为塑料袋中的 态酒精受热后变成了 态
4、酒精，这是 现象；从热水中拿出塑料袋，过一会又看到塑料袋 ，这是因为塑料袋中的 态酒精降温后又变成了 态酒精，这是 现象。这个实验还说明物质的 态和 态之间可以相互转化。3、实验：探究水沸腾时温度变化的特点提出问题：水在沸腾时温度变化有什么特点？猜想与假设：水沸腾后如果继续加热，水的温度可能会 。（“升高”、“降低”或“保持不变”）设计实验：（1）实验器材：水、 、 、烧杯、酒精灯、铁架台、石棉网、纸片、方格纸。（2）实验装置：如右图所示。进行实验：（1） 观察现象：如图所示，水沸腾时形成大量的 ，不断上升、 ，到水面破裂，里面的 散发到空气中。在沸腾的过程中，水的温度保持 不变。（2）记录数
5、据：时间/min温度/分析论证：（1）请你根据记录的实验数据在右图中画出水沸腾时温度与时间的关系图像，并进行分析。（2）通过分析和总结实验现象、实验数据和沸腾图像，得出结论：水的沸腾是一种在水的 和 同时发生的 的汽化现象。水沸腾要 热，但温度 。实验中，水的沸点是 。评估、交流与合作：（1）实验中，怎样减少水加热至沸腾的时间？答：（a） 水的质量；（b） 水的初温；（c）给烧杯 ；（d）增大酒精灯的 ；（e）用酒精灯的 焰加热。（2）实验中，水的沸点为什么低于100？ 答：因为水的沸点跟 有关，实验时，当地大气压低于 大气压，所以沸点低于100。（3）水沸腾的两个条件是： 和 。4、 阅读教
6、材60页小资料 几种液体的沸点，讨论以下几点：（1）沸点与液体的 和 有关。不同液体的沸点 ；沸点随大气压的 而 。（“升高”、“降低”或“不变”）（2）水银、酒精、甲苯的沸点分别是 、 、 。分别用水银、酒精、甲苯做测温物质制成的温度计所能测量的最高温度分别是 、 、 。不能测量沸水温度的是 温度计。5、在教材60页想想做做 纸锅烧水实验中：用纸锅烧水时，水不断从纸锅上 热量，由于在标准大气压下水的沸点是 ，纸的着火点是 ，即使水沸腾后,水的温度不会超过 ,从而使纸锅的温度也不会超过 ，低于纸的着火点。所以纸锅不会烧着火。6、比较一下蒸发和沸腾的相同点和不同点：汽化方式相同点不同点温度位置程
7、度作用蒸发沸腾7、影响蒸发快慢的因素有 、 和 。如图所示是小明探究蒸发的快慢跟什么因素有关的实验。甲图探究的是蒸发的快慢与 的的关系，当 、 相同时， 越 ，蒸发越快；乙图探究的是蒸发的快慢与 的的关系，当 、 相同时， 越 ，蒸发越快；丙图探究的是蒸发的快慢与 的的关系，当 、 相同时， 越 ，蒸发越快。实验中采用的是科学研究方法叫做 法。8、回答下列问题：（1） 把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？ （2） 把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计的读数会变吗？ （3）夏天在地面上洒水感到凉爽，是利用水在蒸发时 来降低
8、温度；人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发 ，使体温不致升的太高；图3.3-5中，人游泳之后刚从水中出来，感觉特别冷，这是因为身上的水蒸发 的缘故；天热时，狗常把舌头伸出来，这是因为狗舌头上的水分蒸发 可以降低体温。 9、请你解释下列现象（1）北方的冬天可以看到户外的人不断呼出“白气”； （2）戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上会蒙上一层小水珠。 （3） 秋天的清晨人们有时会看到路边的草或树叶上结有露珠。 （4） 烧水做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重。 （5）对着手背轻轻呵气，感觉较热；对着手背吹气，感觉较凉。 10、阅读STS 电冰箱与臭氧层，
9、思考下面的问题。(1） 为什么说氟利昂是电冰箱热的“搬运工”？它对环境有什么影响？(2） 电冰箱的是怎样工作的？(3） 你知道哪些电冰箱的性能、参数？【课堂小结】总结一下，这堂课你学到了什么？【课堂达标】一、选择题1（2012重庆，第3题）缺水已是一个世界性问题，因此我们要珍惜每一滴水。一些严重缺水的国家，露水也是重要的水资源，露水的形成属于物态变化中的（ ）A.熔化 B.汽化 C.液化 D.升华2（2012浙江金华，第3题）下列所描述的现象中，属于液化的是（ ）A铁块熔成铁水 B湿衣服晾干 C河水结成冰 D沸水上方出现“白气”3(2012浙江衢州，第3题)下图是甲同学在云南香格里拉风景区拍摄
10、的晨雾照片。雾的形成过程属于（ ）A. 液化 B.汽化 C.凝固 D.熔化4(08江苏常州)我国民间有句谚语：“水缸穿裙子,天就要下雨。，其中水缸穿裙子是指盛水的水缸外表面出现了一层密密麻麻的小水珠,小水珠是由( ) A.水缸中的水蒸发形成的 B.空气中的水蒸气液化形成的 C.水缸中的水汽化形成的 D.空气中的水蒸气凝华形成的二、填空题5(2012贵州铜仁，第30题)（2分）将一瓶冰冻的矿泉水放在桌上，一会儿瓶壁会出现许多小水珠，这是_现象。在瓶内冰块逐渐熔化的过程中，瓶内水的温度_（填“升高”、“降低”或“不变”）。夏天的早晨，花草上会出现晶莹剔透的露珠，露珠的形成属于 现象。6(2012江苏宿迁，第19题)做“水的沸腾”实验时，为防止沸水溅出伤人，通常在容器上加盖，这样会使水的沸点_；若实验时不小心被沸水烫伤；水蒸气烫伤，_(填“ ”或“”)情况更严重，其道理是_。7（2011江苏苏州，第15题）医生抢救中暑病人
