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1、更年期女性应多吃大豆 大豆是豆类的一种，黄豆为其典型代表。大豆营养极为丰富已是众所周知，但大豆对女性健康十分有益却并非人人都了解。大豆对女性健康的影响主要取决于其所含的大豆异黄酮。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。女性进入更年期后，由于卵巢机能减退，体内雌激素合成与分泌不足，会导致脂肪和胆固醇代谢失常，使绝经女性血脂和胆固醇升高，易患心血管疾病。而含有异黄酮的大豆蛋白能有效降低总胆固醇、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白水平，并抑制动脉粥样斑块的形成，保护心血管。医学
2、研究证明，长期高脂肪饮食的女性易患乳腺癌，而常饮豆浆的女性乳腺癌的患病率显著低于前者。国外学者通过长期的流行病学调查，发现豆浆的摄入量与乳腺癌的发病率呈负相关。无论在欧美等发达国家，还是在亚洲国家，随着居民每天大豆摄入量或豆制品消费的增加，乳腺癌的相对危险性呈下降趋势，其机制是大豆中的异黄酮具有阻止癌细胞增殖，促使癌细胞死亡的作用。骨质持续丢失是衰老的自然过程，但妇女绝经后发生骨质疏松的百分比显著增加，主要原因是女性进入更年期后雌激素水平快速下降，从而加速骨质丢失。大量的研究表明，大豆异黄酮有减少骨质丢失、促进骨生成的作用，有利于绝经后骨质疏松的预防和治疗。 秋季是重要的养生季节要多吃酸的 秋
3、季是重要的养生季节，也是身体储存能量度过寒冬的季节。然而立秋后，不少人尝到了秋燥的厉害。从中医节气看，中秋是气候转换的分界点。中秋之前算早秋，早秋的干燥称“温燥”；一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，此时为“良燥”，容易感冒、咳嗽，有些人甚至会腹泻、肠胃功能失调。那么怎样从饮食上来调理，让我们冲破“秋燥”的封锁呢？中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”、“酸甘化营”，因此，多摄取酸性食物，可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。平日饮食，可在饭菜中多加些醋，山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。需要注意的是，有些人爱吃酸梅，倒也未尝不可，但酸梅属于碱性，吃多了会
4、影响肠胃消化机能，容易造成溃疡。此外，秋季还应多吃易消化的食物。蔬菜最好烫一烫再吃，少吃沙拉等凉性食物。西瓜、香瓜等凉性水果易损脾胃阳气，可适量吃苹果、葡萄、柑橘等。 主动养生要勤看“生物钟” 白天工作不瞌睡；夜间睡觉不起夜；上床很快能入睡，说明生物钟准时正常，是健康的表现。每个人都有自己的“生物钟”。如果人长时间改变自己的生活节律，就会改变体内激素分泌量，导致神经紊乱，体内生物钟必然受到影响。因此，要尽可能提倡主动养生顺应人体内部规律的生物钟养生法。最佳起床时间：早晨56点钟是人体生物钟的“高潮”，体温升高，此时起床会精神抖擞。最佳饮水时间：起床后饮水既可补充一夜消耗的水分，又可稀释血液，有
5、洗涤肠胃、防止血栓形成的作用，餐前1小时喝一杯水，有助于消化液的分泌，促进食欲；睡前饮水，可冲淡血液，使循环通畅。最佳工作时间：上午10时至下午3时工作效率最高。一般而言，上午适于脑力劳动，下午适于体力劳动。最佳午休时间：人脑的活动能力在下午1时左右为低落，故此时午睡最佳。最佳锻炼时间：一般下午4时以后，是进行体育锻炼的最佳时间，这时人体耐力上升，肌肉温度高，血液黏滞性最小，关节最灵活。最佳减肥时间：饭后1小时左右，缓速步行20分钟，有利于消耗热量，以利减肥。最佳刷牙时间：应在饭后3分钟内进行，因此时口腔内细菌分解食物残渣所产生的酸性物质，会腐蚀和溶解人的牙釉质，此时刷牙效果最好。最佳吃水果时
6、间：饭前1小时吃水果有益无害，饭后2小时吃水果其营养成分最易被吸收。最佳喝牛奶时间：牛奶中含有一种成分，具有催眠、镇静作用，因此睡前喝一杯牛奶，既可补充营养，又有助于睡眠。除此之外，主动养生贵在“主动”。平时还要多观察自己的呼吸、脉搏；体温、血压等，也要定期查看；当还未疲乏时，就要注意休息，让身体及时“充电”，不至于过度疲劳；当心理承受力差时，要及时调整心态，随时化解压力；不要等各种营养素缺乏时出现了症状，再去补充，而要在平时注意补充。 老人早餐不宜过早 老年人起得早，早餐相应吃得早，但这是不健康的饮食习惯。医学专家认为，老年人最好在早8点以后吃早餐，这是因为： 早餐过早会干扰胃肠休息。人在睡
7、眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。因此，如果早餐吃得过早，必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。 是清除代谢物的需要。老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，尤其是消化器官的功能减退了，机体的新陈代谢需要更多的时间和能量，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。 食欲低下需要延迟早餐。早晨体内缺水，人体的胃津不润，常使人食欲低下，老年人更是如此，更需要推迟早餐时间。 先补水，相应推迟早餐时间。人经过一夜睡眠，从尿、皮
8、肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利早餐食物的吸收，不补水就吃早餐更可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗死以及肾脏疾患。因此，老年人早晨先补水，半小时到一小时后再吃早餐，是早餐吃好的必要条件。老年人喜欢早睡早起，五六点钟起床是常有的事。起得早，早餐相应也就吃得早，但医学专家认为，老年人最好在早晨8点以后吃早餐。早餐过早，会干扰胃肠休息。人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天留在胃肠道中的食物，到清晨才渐渐进入休息状态。如果早餐吃得过早，必然会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲
9、劳应战的状态。早晨体内缺水，人的胃津不润，常使人食欲低下，老年人更是如此，更需要推迟早餐时间。人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。如果不及时补充水分，就不利于肝、肾代谢及代谢产物的排出，也不利早餐食物的吸收。不补水就吃早餐，更可能造成便秘，诱发脑血栓、心肌梗死及肾脏疾患。因此，老年人早晨要先补水，半小时到一小时后再吃早餐。早餐最好不要进食煎炸、干硬、油腻的食物，否则会导致食物停滞于胃中，引起消化不良。老年人的早餐最好是营养丰富而又易于消化的牛奶、面条、豆浆、面包等，尤其是粥，粥可生津养胃，利于人体吸收。如果能在粥中加入莲子、银耳、红枣等，则养生
10、效果更好。面色红润 从滋补五脏开始许多女性面色无华、晦白或灰暗、肌肤粗糙、斑点多多，往往缘于五脏功能失调。再高明的美容师，恐怕也难掩其憔悴之态。因此，要想养颜美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容颜不衰。 心与容颜 心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，脸色就会苍白晦滞或萎黄无华。 五脏健康，则面部红润，充满光泽。 健康提醒：心气虚、心血亏少者可将圆肉、莲子肉各30克，糯米100克，加水烧沸后改为小火慢
11、慢煮至米粒烂透即可。 常服此粥可养心补血，润肤红颜。 肝与容颜 肝主藏血，主疏泄，能调节血流量和调畅全身气机，使气血平和，面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝之疏泄失职，气机不调，血行不畅，血液瘀滞于面部则面色青，或出现黄褐斑。 肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两目干涩，视物不清。 健康提醒：对肝脏失调者，中医提倡食用“银杞菊花粥”。其做法为：银耳、菊花各10克，糯米60克。同放锅内，加水适量煮粥，粥熟后调入适量蜂蜜服食。常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑增白之功。 脾与容颜 脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，则气血旺盛，见面色红润，肌肤弹性良好。反之，
12、脾失健运，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神萎靡，面色淡白，萎黄不泽。 健康提醒：脾运障碍者应服用“红枣茯苓粥”。其做法是：大红枣20枚，茯苓30克，粳米100克。将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽，起到养颜美容作用。 肺与容颜 肺主皮毛。肺的气机以宣降为顺，人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。 健康提醒：肺功能失常者需要补肺气、养肺阴，可食用“百合粥“。其做法是：百合40克，粳米100克，冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖，稍煮片刻即可，代早餐食。对于各种发热
13、症治愈后遗留的面容憔悴，长期神经衰弱，失眠多梦，更年期妇女的面色无华，有较好的恢复容颜色泽的作用。 肾与容颜 肾主藏精。肾精充盈，肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛，容貌不衰。当肾气虚衰时，人的容颜黑暗，鬓发斑白，齿摇发落，未老先衰。 健康提醒：肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。其做法是：芝麻30克，核桃仁30克，糯米100克同放锅内，加水适量煮粥。代早餐食。能帮助毛发生长发育。使皮肤变得洁白、丰润。 风湿患者慎防寒邪侵袭 最近一段时间，广东持续的低温阴雨天气让风湿类疾病患者容易出现病情复发，甚至加重。为此，广州医学院第三附属医院中医科冯璐副主任医师特别提醒患者要注意保暖，
14、治疗方面可采用中医辨证施治予以治疗。 中医所讲的风湿，并不完全等同于现代医学的风湿及类风湿性关节炎，范畴更广。我们日常所说的“风湿” ，在传统医学的诊断中，被纳入“痹证”的诊断范畴。病因是由于个体正气不足，又感受风、寒、湿、热等外邪，注于经络，留于关节，使气血痹阻而为痹证。中医辨证将其分为行痹、痛痹、着痹、热痹。 一、行痹-由风邪所至，它就具有风邪致病的特点：如疼痛多累及上半身关节肌肉，疼痛游走不定，患者往往感觉“疼痛位置不定，时而此处，时而彼处，仿佛会走”。疼痛还随天气变化而加重，甚至比天气预报还准确。在治疗上可用防风汤。 家居的调养方面则要注意：1.避风、避湿；2.可经常用桂枝8克，防风1
15、2克，当归10克，川芎6克加瘦肉或骨适量煎汤作为药膳辅助治疗。如果在疼痛缓解的时候，可多食养血的食物，如：首乌、黄精、熟地、当归、川芎、白芍，其道理取自“治风先治血，血行风自灭”之意。 二、痛痹由寒邪所至。它的疼痛特点是：得热痛减，遇寒痛增，是中医古方“乌头汤”的适应证，日常的保健则是：1.避寒、避湿；2.多食羊肉、鹿肉等温补之品，药材可选鹿茸、巴戟、续断、淫羊藿等。如果无其他禁忌症的话，可以适量饮酒，最好是上述药材泡酒或蛇酒。 三、着痹由湿邪（多为寒湿）所至。其特点为：关节重着，或有肿胀，沉重感，可选用“薏苡仁汤”进行治疗。日常保健：1.避湿、避寒；2.煲汤可用：薏苡仁、茯苓，川木瓜等。 四、热痹由热邪所致，其特点为：局部红肿热痛，得冷稍舒。此证型患者可选用白虎桂枝汤。日常保健要注意：1.避热、避湿；2.忌辛辣刺激之品；3.可选用络石藤30克、桑枝30克、臭梧桐30在煎水外洗。 如果患者的疼痛症状服用一段时间的食疗仍未曾缓解，并且症状还有加重之势，最好能看看风湿专科，在专科医生的指导下及时治疗，以便及时控制病情。六种食物让你美丽内外兼修，漂亮其实很容易想要年轻
