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1、 基于RFID监控的生产销售安全信息系统研究摘 要：rfid(radio frequency identification，射频识别)是一种非接触识别技术，具有信息存储量大、识别迅速、标签不易损坏等优点。使用rfid 技术对小龙虾生产、加工、存储和销售等全过程进行跟踪监控，能够有效地加强小龙虾生产和食用的安全管理。关键词：rfid；小龙虾食用安全；信息共享；电子商务系统1 产业面临的安全问题及需求目前，有四大矛盾和问题制约着国产小龙虾的良性发展。（1）我国水产养殖的基础设施和支撑体系比较薄弱，养殖科技含量和标准化、规模化、集约化程度较低，产业发展的支撑能力和抵御自然灾害的能力不强。（2）由于片
2、面强调扩大养殖面积、过度捕捞，致使小龙虾种质退化，养殖病害增多，产业附加值持续增长受到较大影响。（3）质量安全事件严重冲击产业发展，如2010年8月发生的南京“龙虾门”事件。（4）近年来发达国家对我国淡水产品出口设置技术壁垒日益苛刻。要解决上述问题和矛盾，迫切需要研究小龙虾养殖的关键质量控制点，建立标准化、规范化的健康养殖模式和方法，这是促进我国小龙虾规模化健康养殖、推进出口淡水小龙虾行业持续和稳定发展的有效路途。利用现代高科技手段如rfid技术，在每个关键环节采集用于监控的必要数据，并利用网络信息平台为相关人员和组织提供监控服务，能够有效保障小龙虾的食用卫生安全。2 rfid技术rfid（射
3、频识别）是一种非接触式的自动识别技术，它通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据，识别工作无须人工干预，可工作于各种恶劣环境。在rfid的诸多应用中，物流和供应链领域通常被认为是rfid将来最大的应用领域。rfid更加适合与各种自动化处理设备配合使用，减少甚至排除因人工干预数据采集而带来的人力资源、效率降低和产生差错以及纠错的成本，使企业能够在既不降低（甚至提高）作业效率，又不增加（甚至减少）管理成本的前提下，大幅度提高管理精细度；rfid标签上的数据可反复修改，可进一步节约企业运行成本；rfid标签的识读不依赖于可见光，因而可以在那些条码技术无法适应的恶劣环境下使用，如高粉尘污染、野外等，
4、这样能进一步扩大其应用范围。3 基于rfid的电子商务系统设计对于消费者来说，能够不到生产现场，就能够确知他所购买的小龙虾是安全的，可以打消其购买的疑虑。利用互联网，结合rfid技术，通过电子商务系统，就可以实现消费者的这一愿望。从而使小龙虾的产业，有一个让消费者信赖的平台。应用电子商务系统的前提，是通过rfid采集小龙虾从养殖生产，到检验包装，然后通过储存运输，直到销售到客户手中全过程的关键数据，整个过程的监督，就构成了物联网的应用。本系统的功能，是为客户提供购买小龙虾产品的交易平台，并且可以可视化的方式，保证客户能即时了解他想知道的他所（欲）购买的产品的全程安全性信息。由于所有关键节点的数
5、据都已经采集到rfid芯片上，客户只需要根据某批次小龙虾的rfid标签号在系统进行查询，即可查询到所需信息。因此，本系统的特点是可对小龙虾销售交易及销售的过程进行监控。根据需求，可以将电子商务系统的设计概括为以下功能。（1）用户管理系统。将用户分为三类，权限由高到低依次为：二级经销商、批发商、零售商。批发商购买时需遵守规定的流程，将相应信息扫描到rfid标签中。零售商不确定性最大，所以对他的审核管理是实时的，由于零售商是最直接的接触消费者的群体，所以需要其反馈相关安全问题的数据。同时，对存在安全问题的商户，在网站上对其进行曝光，帮助消费者辨别。（2）在线购买。用户在线与养殖场进行龙虾交易，交易
6、方式可以选择货到付款或者在线支付，运货的物流公司是经过了安全管理中心登记的，并都贴有rfid标签。交易成功后，用户可对本次交易进行相应的评价以及评分处理。购买过程强调实时性，因此设计一个电子公告牌，发布即时的龙虾捕捞信息，用户能随时购买到最新鲜的产品。产品按捕捞批次进行分类，用户点击详细能看到该批次的详细信息，包括：捕捞的重量、剩余量、实时图片等。（3）rfid查询。该功能是系统的主要功能，用户根据rfid标示号，在系统查询该批次龙虾详细信息。由于在龙虾养殖、物流、存储、销售的各个过程中，都通过rfid的方法进行了数据的记录。因此，消费者在网站上可以一目了然地掌握龙虾从培育开始的所有信息。（4）后台管理功能。后台管理分为三部分功能，第一部分是系统的常规管理，主要包括：产业新闻的更新、数据的管理等；第二部分是进行养殖场的管理，主要包括：养殖场的注册、养殖场的注销、养殖场分值的评定、养殖场销售量等数据的管理；第三部分是用户管理，也就是销售端管理。参考文献1冯永健. 赵林度. 基于rfid技术的电子商务物流体系研究j.物流技术，2005，（10）.2刘禹. 曾隽芳. 田利梅. rfid 在食品安全中的应用方案j.计算机工程与应用，2006，24:201-205.3刘媛. 郝铭. 基于rfid 和wsns 的仓储监管系统的设计j.微计算机信息，2006，10（2）:283-285.
