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1、中粮集团（COFCO）简介中粮集团有限公司（COFCO）成立于1949年，经过多年的努力，从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体，利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务，贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。中粮从粮油食品贸易、加工起步，产业链条不断延伸至种植养殖、物流储运、食品原料加工、生物质能源、品牌食品生产销售以及地产酒店、金融服务等领域，在各个环节上打造核心竞争能力，为利益相关者创造最大化价值，并以此回报全体客户、股东和员工。通过日益完善的
2、产业链条，中粮形成了诸多品牌产品与服务组合：福临门食用油、长城葡萄酒、金帝巧克力、屯河番茄制品、家佳康肉制品、香雪面粉、五谷道场方便面、悦活果汁、蒙牛乳制品、大悦城Shopping Mall、亚龙湾度假区、雪莲羊绒、中茶茶叶、金融保险等。这些品牌与服务铸就了中粮高品质、高品位的市场声誉。作为投资控股企业，中粮旗下拥有中国食品（00506.HK）、中粮控股（00606.HK）、蒙牛乳业（02319.HK）、中粮包装(00906.HK)四家香港上市公司，以及中粮屯河（600737.SH）、中粮地产（000031.SZ）和中粮生化（000930.SZ）三家内地上市公司。面对世界经济一体化的发展态势，
3、中粮不断加强与全球业务伙伴在农产品、粮油食品、番茄果蔬、饮料、酒业、糖业、饲料、肉食以及生物质能源、地产酒店、金融等领域的广泛合作。凭借其良好的经营业绩，中粮持续名列美国财富杂志全球企业500强，居中国食品工业百强之首。集团使命：我们奉献营养健康的食品和高品质的生活服务，建立行业领导地位，使客户、股东、员工价值最大化。奉献：体现“先天下之忧而忧”的境界。营养健康的食品，高品质的生活服务：是中粮需要奉献的具体内容，是各方对中粮的要求，是中粮必须要实现的经营任务。建立行业领导地位：中粮的使命和企业地位，要求集团不是一般性地参与某一个行业，而是要在所进入的主营行业具有竞争力、影响力、控制力和市场占有
4、率。现价值最大化：既体现了中粮运作的效率、目的性，也是中国社会主义市场经济对国有企业的必然要求。集团战略定位：全产业链粮油食品企业以客户需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节，通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同，形成整体核心竞争力，奉献安全、营养、健康的食品，实现全面协调可持续发展。集团企业精神：诚信 团队 专业 创新诚信：倡导“公开公平公正”的做人做事准则，是中粮发展的基石和中粮人的道德规范。团队：倡导“阳光、透明、真诚、协作”的个性品质，是中粮人在共同使命、愿景下的团结
5、奋斗精神。专业：蕴涵了对事业尽善尽美的追求和不断提高的专业水准，是中粮人应该具备的基本素质。创新：强调富有激情和创造力、进取心，是中粮发展的不竭动力。集团文化诚信、业绩、专业、团队、学习、创新、公开、公正、透明、简单、处以公心、与人为善。董事会 5 / 7宁高宁 董事长于旭波 董事董忠心 董事柳 丁 董事马时亨 董事李庆言 董事杨晓堂 董事贡华章 董事郝银飞 董事殷建豪 董事会秘书经营班子于旭波 总 裁刘永福 副总裁史焯炜 副总裁邬小蕙 总会计师吕 军 副总裁马建平 副总裁迟京涛 副总裁郑弘波 总经济师张东风 总裁助理朱福堂 总裁助理栗明 总裁助理岳国君 总裁助理王金昌 总裁助理马王军 总裁助
6、理、副总会计师党组宁高宁 党组书记于旭波 党组成员刘永福 党组成员史焯炜 党组成员柳 丁 党组纪检组组长姜 华 党组成员万早田 党组成员吕 军 党组成员马建平 党组成员迟京涛 党组成员办公厅战略部财务部人力资源部审计监察部法律部党群工作部质量与安全管理部中粮营养健康研究院我买网中粮工程科技00606.HK中粮(纽约)中粮(日本)欧华贸易BNU公司鹏利(伦敦)鹏利(澳大利亚)鹏利(加拿大)中粮(香港)中粮粮油中国粮油00606.HK中国食品00506.HK中粮屯河600737.CHK中粮肉食中粮包装00906.HK中粮置地中粮土畜金融事业部中粮COFCO蒙牛乳业02319.HK集团下属单位中粮粮
7、油中粮屯河中粮置地工程科技公司中国粮油中粮肉食中国土畜我买网中国食品中粮包装金融事业部蒙牛乳业粮食是一种生生不息的资源，而从粮食到食品的过程是一个持续稳定的过程，我们通过打造全产业链，管理好这个过程，把物流能力、加工能力、研发创新能力、品牌渠道和销售能力连结到一起，为全社会提供有附加值的服务。全产业链模式下，我们将小麦、玉米，油脂油料、稻米、大麦、糖、番茄、肉食等产业链有机组织起来，实现了整个粮油食品链条从种植到食品营销的畅通无阻。我们按照市场、客户和消费者需求，组织农民引入优良品种，提升种植、养殖效率，推动农业产业化；通过合理布局的物流和加工设施，打造低成本、高效率的供应链系统；以消费者洞察
8、为引领，形成品牌、渠道和研发体系，源源不断地提供高附加值的新产品。我们把农产品通过全产业链成为最终消费品的过程形象地称之为“从田间到餐桌”，事实上这个直观的描述并不能概括全产业链粮油食品企业的全部奥秘。直到今天，我们的各业务品种、各业务环节由于其历史和现状不同、所处发展阶段不同、团队组成和能力不同，有不同的经营方式，但全都聚拢在全产业链核心理念之下。我们清楚地知道，每一项业务、每一个环节，每一个团队，乃至每一个人，在整个链条上的位置、优势和价值，链条之间的衔接关系、协同关系。全产业链不是某一个产品的产业链，不是在每个产品上都从头到尾地由一个小的组织来完成，也不是链条的所有环节都完全由我们自己投
9、资去做。作为高度关联一体化的产业，粮油食品行业涉及农业、加工业、制造业、流通、金融等不同领域。我们通过全产业链这个开放的动态系统，以参股、控股、联盟、上下游整合、合作等诸多方式，通过控制或可影响的资产，实现链条的整体可控，最终把整个行业组织起来。食品安全加强食品安全源头控制我们严密关注粮油食品市场的动态，及时掌握价格变化、市场供需、库存数量等方面的基础数据，不断提高市场反应能力和应急保障能力。我们利用信息网络和计算机技术，建立了跨地区、跨部门的数据信息系统，对粮油食品生产、物流、贸易、终端消费等各个流程的信息进行采集、分类、分析、识别、跟踪，增强粮油市场信息的透明度。我们在市场监测和预警方面的
10、工作为国家对粮油市场的宏观调控提供了决策上的辅助支持，也使得我们能够根据市场的变化迅速作出反应，避免出现较大的市场波动。中粮屯河建立了农残控制体系，从基质、幼苗、果实等全过程进行科学采样，集中检测，反馈追踪，督促验证，确保原料来自农残可控区域；还根据客户要求组织制定了Global GAP（全球良好农业规范）体系文件，完善涉及种子管理、非转基因控制、地块选择、田间管理、采收管理、人员安全、环境保护等相关内容。加强食品安全生产过程控制在生产过程中，我们采用先进的食品安全管理技术，对每个关键控制点的控制情况进行动态监控和定期检测，系统控制加工过程中可能出现的隐患。目前，我们所属食品企业100%通过H
11、ACCP体系认证，95%通过了ISO9001质量管理体系认证，有效保证了质量安全管理系统化、规范化和标准化。我们还建立了产业链食品安全风险控制大纲，按照食品安全相关法规、各产业链最佳实践和现代管理体系标准的要求，系统识别各产业链关键环节和食品安全风险特性，明确各关键环节的控制标准、监控与检验频次等方面的要求，使产业链各环节之间实现无缝对接。大力构建可追溯体系2010年，蒙牛乳业每月组织各生产单位对所使用的原料来源及成品去向进行追溯演练，全年共开展了3819批产品的追溯演练，追溯成功率为99.92%。此外，蒙牛乳业还完善了车间报表追溯系统、原辅料使用追溯记录等环节，同时初步启动了市场环节的二级追
12、溯体系，计划将产品追溯体系延伸至二级经销商环节。严格进行检验检测我们下发关于加强检验检测能力建设的指导意见，确定了检验检测能力建设的总体目标和近期目标，提出了建立检验检测中心、区域实验室、重点企业实验室与基层企业实验室构成的四级检验检测体系总体构想。我们将原料入厂和产品出厂作为两个关键闸口，推进检验检测的标准化建设，实现了“检验项目、抽样方案、检验频率、检验方法、合格判定标准”的五统一。完善食品安全应急预案体系我们进一步完善中粮集团食品安全事故综合应急预案，通过规范各个环节的食品安全事故信息的报告、评估、监测预警、应急准备、应急处理等工作流程，构建起集团含综合应急预案、业务板块应急预案和企业应
13、急预案在内的完整的三层级食品安全应急预案体系，实现对食品安全事故的有效预防、积极应对和及时控制。完善食品安全管理体系2009年，我们成立集团食品安全领导小组，进一步完善集团食品安全管理机构的构建，明确集团食品安全管理工作的架构和职责；修订中粮集团安全环保责任书，将食品安全责任目标层层分解落实；进一步健全食品安全管理制度框架。从今年上半年开始，推广“中粮集团”概念的广告呈迅猛之势席卷各种大众媒体，从电视台到报纸杂志，以及路边的公车站，甚至给舞林大会这样的娱乐节目冠名等等，其“全产业链”概念迅速被公众所认知。同时借助2010年上海世博会高级赞助商的身份，中粮集团又把触角伸展到了国际舞台。同时，一直
14、与可口可乐合资生产饮料的中粮集团终于自立门户。为推广“悦活”果汁品牌，中粮集团在开心网上举行了“悦活种植大赛”的推广活动，在活动开始的前两天里，“悦活种植大赛”的公告点击量就达到了182万，榨取的虚拟果汁超过了550万瓶。在资本运作上，中粮接手五谷道场，其业务将被纳入主营品牌食品和酒类的中国食品有限公司。而且目前中粮也在计划打造一个类似于徐福记一样的休闲糖果业务。而蒙牛早也成了中粮的囊中之物。而在这一片繁荣的形势下，或许还应该有些冷静的思考，特别是如何获得营销回报的思考。中粮集团的如意算盘中粮集团（COFCO）是中国最大的进出口公司之一，世界500强企业之一，是从事农产品和食品进出口贸易历史最
15、悠久、实力最雄厚的中国企业，是连接中国粮油食品市场与国际市场的重要桥梁，主要业务包括农产品贸易、食品加工、地产开发、酒店经营和金融服务，下属企业主要有中粮粮油（包括大米、小麦、油糖、玉米、啤酒原料）；中粮国际（包括油脂、酒业、金帝巧克力、面粉、粮谷贸易、果菜水产、食品贸易、饮料）；鹏利国际（包括物业、酒店、房地产、亚龙湾）；中粮发展（包括包装、肉食、船务）；中粮金融（包括财务公司、中英人寿、中怡保险、期货经纪）；中土畜总公司。目前，在葡萄酒、精炼食用油、面粉、啤酒麦芽、番茄制品、印铁制罐、金属瓶盖等行业居中国领先地位，旗下的“长城”葡萄酒、“福临门”食用油、“金帝”巧克力、“黄中皇”绍兴酒等品牌和产品深受消费者喜爱。众所周知，在过去，中粮庞大体系的品牌传播中较多的是B2C式的，即以产品品牌为主导的推广模式。正如一位消息人士所说，中粮集团的子品牌在中国“家喻户晓”，而其公司品牌却不太引人注意。“传统
