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1、翠冠梨简易大棚高效栽培试验摘要在浙江温岭地区，采用连栋塑料大棚保护栽培方法，可促使翠冠梨果实提早成熟2530天，显著增加单位面积收益，盛果期树每667m2产量16001800 kg，收益1.2万余元，并能避开79月台风高发期。该项技术已在当地大面积推广应用。 关键词梨品种翠冠设施栽培大棚 翠冠梨是浙江省农业科学院园艺研究所育成的梨优良早熟品种，因其成熟期早、品质优良、抗性强，已成为我国南方几个省市梨树生产的主栽品种。浙江省温岭市于1998年开始引进推广，2004年栽培面积已达500 hm2， 占全市梨树栽植总面积的70以上。随着栽培而积和产量的不断提升，出现了品种单一、上市集中的不利局面，果品
2、售价急剧下降，加之温岭地处沿海，经常遭受 台风的侵袭，对翠冠梨的生产影响较大。为延长翠冠梨的应市期，趋避台风为害，提高翠冠梨的种植效益，我们于20022008年进行连栋塑料大棚栽培翠冠 梨试验，现将结果总结如下。 1试验园基本情况 试验在浙江省温岭市城南镇国庆塘进行。当地属亚热带季风气候，平均年降水量1671.6 mm，年平均气温17.3，年平均相对湿度82，全年无霜期252天。土壤为海涂盐碱地，pH值7.4，有机质含量2.3。翠冠梨2000年初定 植，行株距3.7 m1.7 m，低于矮冠开心形整形。2002年初搭建水泥立柱毛竹拱架混合式简易连栋大棚，面积2 hm2。大棚顶高3.84.0 m，
3、肩高2.5 m，单栋宽8m(2行1栋)，长30m，南北向。每年1月下旬开始盖膜保温，5月初卸去裙膜，果实采收后卸去顶膜。2005年底隔株间伐，行株距改为3.7 m3.4 m。不配置授粉品种，花卉苗木花期人工授粉，管理条件较好。 2产量与效益 在浙江省温岭市，大棚栽培翠冠梨2月上旬萌芽，3月上旬开花，6月下旬果实成熟，果实成熟期比露地栽培提早2530天，避开了79月台风 高发期。大棚栽培梨的平均单果重269.1g，果皮光滑而薄，果面锈斑极少，外观好。果实可溶性固形物含量12.0013.00，糖酸比70:1左 右，肉质松脆细腻，品质极佳。 从建园到2008年，每667m2年平均产量1084kg，产
4、值11536元，收益8144元。历年产量和收益见表1。2008年温岭市推广梨大棚栽培面积200余hm2，新增产值4046.8万元，新增利润3261.6万元，平均每667m2产量1600kg，平均售价9.6元/kg，667m2平均产值1.54万元，平均利润1.24万元，取得了良好的经济效益和社会效益。 3栽培技术要点 3.1建棚 连栋大棚顶高3.84.0 m，肩高2.5 m，单栋宽8 m(2行1栋)，长3050 m，水泥立柱，毛竹拱杆骨架。以铁丝连接，棚体覆盖材料为聚氯乙烯无滴膜。薄膜用压膜线固定，大棚两侧埋置地锚，紧固横拉的铁丝。该棚具有造价低(每667m2造价40005000元)、取材容易、
5、棚内空间大、作业方便等优点，一般在梨树定植后第23年搭建并使用。 3.2温度调控 大棚于1月下旬开始覆膜保温，前期全封闭，7天后当棚内温度高于30时掀起裙膜放风降温，低于20时，放下裙膜保温，过长的大棚，当棚内 温度高于25时即可放风降温。掀裙膜应先从逆风面开始，防止棚内热空气集聚造成局部树体热害。4月底5月初卸下全部裙膜，过长的大棚应撑开部分顶膜(开 天窗)，以利散热，果实采收结束后卸下顶膜。覆膜期间，大棚平均气温18.8，比露地高1.5；大棚平均湿度86.2，比露地高 6.3；9:0016:00平均光照强度25085 lx，薄膜平均透光率70.2。萌芽期适宜温度1018；花期适宜温度182
6、6，最高温度30，夜间最低温度应在1以上；果实发育期温度保 持在20以上，最高温度不超过35，夜间最低温度7以上。 3.3花果管理 大棚栽培梨花自然授粉结实率很低，必须进行人工授粉才能保证结果率。选购亲和力强、发芽率高的优质花粉在梨初花期至盛花期进行人工授粉。大棚 栽培花期整齐度较差，应多次授粉，每花序授粉12朵花。大棚内空气湿度大、风力弱，谢花时花瓣容易粘附幼果和叶片，造成幼果畸形和叶片腐烂。除在晴好天 气加强通风促进自然脱落外，遇连续阴雨天气应人工摇晃枝干使花瓣脱落，对已经粘附在幼果和叶片上的花瓣要及时清除。 在花量大的情况下首先结合冬剪疏去过量花芽。除疏除部分过密花序外，考虑到大棚栽培结
7、果率较低，要坚持“轻疏花重疏果”的原则。在确认坐果后 即可开始疏果，一般分2次进行。第1次疏掉所有花序的多余果，留单果或双果。第2次紧接着第1次进行，疏掉梢头小果、畸形果、位置不佳果、病虫果等，每隔 1520cm留1个果形端正、下垂边果。大棚栽培因隔绝雨水直接冲刷，翠冠梨果面光洁，故无须套袋。 3.4肥水管理 大棚栽培应增加基肥和有机肥的用量。基肥在采果后尽早施入，追肥应根据物候期的特点，遵循“薄肥勤施”的原则，以滴灌的形式结合灌溉及时补 充。萌芽期、开花后、果实膨大期和采果后是追肥的重点。肥料以复合肥为主，多施磷、钾肥。叶面喷肥肥料利用率高，是大棚栽培中必不可少的施肥手段，可结合 喷药进行。
8、一般萌芽期至1次梢停梢期每710天喷肥1次，以后每15天喷肥1次。前期以氮素为主，后期以磷钾肥为主，多补充钙、镁、锌等微量元素，减少 叶片黄化现象。在覆膜前和卸膜后要分别灌水1次，生长季节前期以排水降湿为主。在盛夏高温季节则以地面覆盖、灌水等来保证梨树对水分的需求。 3.5整形修剪 在浙江省温岭市，翠冠梨树大棚栽培宜采用低干矮化开心形树形。幼树定植后在距地面4050cm处定干。在第1次长枝(春梢)接近停长时摘 心，并拉成弓形，促其背上芽萌发成枝，并促进原中短枝形成长枝。第2批长枝(夏梢)接近停长时作相同处理。落叶前1个月解开所有被拉枝条，让主、侧枝头自 然回升。第2年冬季修剪时选留68个长梢，
9、剪除二次梢作骨干枝培养，疏除交叉、重叠生长的长梢，其余部分可保留结果并培养成大型的结果枝组。 第3年建棚覆膜时树形已基本形成，除未达到整形要求的按前2年的方法作拉枝处理培养骨干枝外，其余长梢在接近停长时留20cm左右重短截。短 截后剪口芽通常重新发育成长梢，第2和第3芽位会发育成中、短果枝。冬季修剪时保留果枝，剪除或短截二次长梢部分，从而形成较固定的结果枝群。进入丰产期 后及时对内膛旺枝连续摘心或剪梢，控制枝叶旺长；对衰退的大型结果枝组选留附近长梢重新培养，保持结果枝组的更新和活力。56年后隔株间伐，保持矮干低 冠、通风透光良好的结果群体。 3.6病虫害防治 受大棚小气候环境的影响，翠冠梨栽培的主要病害如梨锈病、梨黑星病、梨黑斑病、梨轮纹病有减轻的趋势，而蚜虫、螨类等害虫有加重发生的现象。 覆膜前全园喷1次35波美度石硫合剂；谢花后每隔710天喷80大生M 45可湿性粉剂800倍液(或70甲基托布津可湿性粉剂800倍液)加10吡虫啉可湿性粉剂1000倍液，连续喷23次，防治梨黑星病、蚜虫、梨木 虱等。谢花后1个月喷1次40福星乳油8000倍加0.6海正灭虫灵乳油2 000倍液；采收后至落叶前喷50多菌灵可湿性粉剂600倍加20哒嗪酮乳油1 000倍液12次。因大棚内温度高，喷药时应避开中午高温时间，或适当降低农药浓度，防止发生药害。
