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1、秋冬季宜吃那些水果秋季的特点是由热转寒，阳消阴长。饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要领。吃水果并非越多越好，因为不同水果的营养成分以及成熟程度的差异，对身体的作用也不同。不同的身体状态对水果的选择也是有差别的。应根据具体情况，选择性地食用水果。 如经常大便干燥的人可选择桃子、香蕉、橘子等，少吃柿子；肝病患者可选择香蕉、苹果、西瓜、梨、大枣，少吃酸性及较硬的水果；胃溃疡患者可选择香蕉，能促使胃溃疡愈合。体质偏寒的人，要择食温热性的，如荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、椰汁、榴莲等。相反实热体质的人代谢旺盛，产热多，易口渴舌燥，常便秘。这样的人群宜多吃寒凉性的食
2、物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、甜瓜、柚子等等。平和类的水果，如葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉、梨、橙、芒果、橄榄、白果、李子等等，不同体质的人均可食用。 黄帝内经-素问：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”也就是说水果可以有助健康、有养生的功效。水果含有多种营养成分，可以调节体内代谢，预防疾病，增进健康。秋季由于人体皮肤干燥，最适合吃这些滋养补水水果 大夫第一药苹果 苹果是世界公认的对健康最有利的水果之首。苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。苹果营养丰富，除含有蛋白质、复合碳水
3、化合物、食物纤维外，还含多种维生素和矿物质元素，及丰富的苹果果胶类物质和能防止胆固醇上升的钾和降血压的钠，是优质高钾食品。西方谚语：“一天一个苹果，医生远离我。”可见人们对苹果的重视程度了。每日食1-3个苹果，可有效防止胆固醇增加，并有助于降低血压和减少血糖含量与心脏的发病率。 对于久坐电脑前的人来说，更应常吃苹果，它能与体内的放射性元素相结合，并排出体外，具有减少癌的发病率及养生功效。多吃苹果还有助于防治青春痘及老人斑。苹果中所含的锌，可促进大脑的发育、增强记忆力，所以又称为“记忆之果”；经常吃还增加血红素，防治贫血。 百果之宗梨 梨性寒味甘，具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺
4、去燥等功能，适宜秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。它能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。具有润燥消风、醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃1-2个梨可清喉降火，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。 梨性寒凉，故一次不要吃得过多。脾胃虚寒者、发热的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。 甜腻美味柿子 柿子味甘涩，性寒。其所
5、含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮。 干果之王板栗 板栗，性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松，高血压等疾病。秋冬季多食些板栗可是不错的选择哦！ 维C之王猕猴桃 猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情；丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效，也是秋季
6、水果的及佳之选。天堂之果橄榄 这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。 酸甜适中柚子 柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。 长寿食品-山楂 山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。 维生素丸大枣 新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素 C ，能够促进
7、体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦！不过枣皮不易消化，最好不要食用。果中之珍葡萄秋冬季吃葡萄好处多，葡萄不仅是我国的果中之珍，还名列世界四大水果之首。其汁多味甜，老幼皆宜，含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸椽酸、酒石酸。还含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素，以及钙、磷、铁、钾等人体需要的营养成分。中医学认为，葡萄性平味甘酸，入脾、肺、肾三经。功能生津止渴，补益气血，强筋骨，利小便。现代药理研究表明，葡萄所含的微元素硼可助更年期妇女维持血浆中雌激素，利于钙质吸收而预防骨质疏松。所含天然聚合苯酚能与病毒或细菌的蛋白质化合，使其
8、失去传染疾病的能力。美国科研人员进而发现，葡萄除含丰富鞣化酸外，还含有一种称之为“白藜芦醇”的化合物，均具有较强的抗癌作用。若每天酌量饮葡萄酒，以色红者为优，可减少冠心病的死亡。这是因为葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白的含量，减少动脉硬化脆裂而保持弹性。 西域佳果石榴 石榴原产于西域，由汉代时传入我国，其全身都是宝，被誉为“天下奇果，九州名果”，其果实中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。中医认为：石榴性温涩，味甘酸，无毒，润燥兼收敛之效，有生津化食，健脾益胃，降压止泻，驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。 石榴中含有丰富的抗氧化剂，可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴还含有雌激素，对女性更年期综合症、骨质疏松症等疾病有功效。长期饮用石榴汁，可使一些慢性疾病有所好转，尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状，效果更佳。在石榴的原产地伊朗，已经把它纳入饮食生活中，人们患胃癌和肠癌的比例较低。 清凉补剂甘蔗甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分；对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效，故有“天生复脉汤”之称。但由于甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹痛的人不宜食用。 3
