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1、大暑吃这六种食物“透心凉”！大暑是夏季最炎热的一天，在这个节气中，我们应该吃些什 么来防暑降温呢?一起来了解下吧!1、苦瓜苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可 食用;根、藤及果实入药，有清热解毒的功效。苦瓜吃法有很多， 最好的吃法还是凉拌。因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的 维生素。如果用清炒的方法，会使这些维生素在清炒的过程中大 量丢失，而且清炒后油的含量比较高，人们食用后会摄入较多的 油脂，不能起到清凉败火的作用。2、绿豆绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效， 还有一定的祛铅毒功效，绿豆粉因其含有大量蛋白质、B族维生素 以及钙、磷、铁等矿物质，故有增白、淡
2、化斑点、清洁肌肤、去 除角质、抑制青春痘的功效。3、黄瓜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡 萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜还含有细纤维素， 这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富 的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。黄瓜 清凉可口，是暑热天气大家都很喜欢的食物。4、西瓜西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳 果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果 糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素 C 等物质，是一种富有 很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包 括葡萄糖、果糖和蔗糖。
3、暑热天气来一个西瓜，清凉祛暑。5、绿茶绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实 含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、 清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止 渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、 心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。6、白菜中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通 便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防 疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。民间素有“鱼生火， 肉生痰，白菜豆腐保平安”之说。总结：上文介绍的几款食物都适合大暑季节食用哦。在此， 还要提醒大家，夏季天气炎热，一定要注意消暑防暑。除了饮食 上多加注意外，出门做好防晒工作也很重要哦。防晒霜、防晒伞 都不要忘记哦。
