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1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-店长年度业绩考核办法根据酒店营销发展规划和目标，为积极有效地调动各部门管理人员的经营与销售能力和全体员工的工作积极性，有计划、有组织、有目标、有步骤地拓展市场，确保酒店年度经营目标计划的完成，经市场调研结合酒店试营业以来经营状况与店长签订如下年度工作业绩考核责任书。一、 营销目标： 1、 年度销售考核指标：年度完成经营销售总额指标： 万元（扣除出租车返现部分、房虫反返现，不含小超市收入）。店长应根据指标适时的完成情况，及时调整团队用房和散客用房的比例，确保客房销售指标的完成。注：招待用房不计入营业收入，由财务按标准房 元/日及套房 元/日分别计提 元/日
2、和 元/日的费用，冲减客房部部份费用。2、 回款率考核指标：100%。二、 工资总额及人员配备：1、 人员岗位编制 7 人，工资标准（含社会统筹）分配形式如下：月度工资总额指标： 万元，年度工资总额指标： 万元。2、 店长：基本工资 元/月+浮动工资 元/月。3、 领班（每日须做房 间） 1 人：基本工资 元/月+浮动工资 元/月，负责查房、物品分配与保管，各类检查考核表格的填报工作。4、 总台 人，工资标准合计为： 元/月。5、 做房 人，月工资标准合计： 元/月。6、 公共区域清扫员 人（每日做房5间），工资标准 元/月。三、 年度费用消耗总额指标：年度营业总额的 %。1、 水、电费消耗指
3、标： 万元/月，全年营业总额超出 万元时，电费消耗按营业额超出部分的 %提取。2、3、四、 责任与权力：店长应对其管辖部门的经营销售、人员管理分配、协调，岗位质量监督检查、考核等负责，组织协调好本部门员工的日常管理、检查、监督和考核评比工作，积极围绕酒店年度客房销售指标，努力完成各阶段、季度的促销和管理任务。五、 薪酬与激励：根据酒店年度规划与发展需要特制定店长薪酬考核与激励工资制度。1、 根据店长岗位职责结合实际管理工作业绩等进行考核。完成年度销售总额以实际回款总额为准，以财务报表为依据。A：店长积效工资考核标准如下（按年度考核）： 每月从工资中除浮动工资 元做为积效工资考核，年终根据指标完
4、成情况兑现。 完成年度营销总额 万元时，享受工资标准（含浮动工资）100%。 完成年度营销总额： 万元时，扣除全年浮动工资总额的100%。 完成年度营销总额： 万元 万元时，超出考核基数（ 万元/年）部分按 %计提做为店长年度积效工资发放。 完成年度营销总额： 万元 万元时，超出考核基数（ 万元/年）部分按 %计提做为店长年度积效工资发放。 完成年度营销总额： 万元以上时，超出考核基数（ 万元/年）部分按 %计提做为店长年度积效工资发放。B：店长月工资考核指标：如年终考核指标完成或超额完成，月考核未完成所扣下浮的工资款项在年终全额返还；如年度考核指标未完成，月度考核所扣款项不返还。 月度营销总
5、额为 万元时，月基本工资总额下浮 %。 月度营销总额为 万元时，月基本工资总额下浮 %。 月度营销总额为 万元时，月基本工资总额下浮 %元。2、 费用考核标准（按月度考核）：超费用指标处罚，节约费用奖励。 当月费用消耗超出指标时（指标：月度销售总额 %），超出部分从员工工资中全额 扣除。 当月费用消耗低于考核指标时，按节约部分总额的50%提取，奖励给部门及员工（店长结合本部门员工的工作业绩及表现，对员工进行奖励）。 小超市每月完成销售 万元时，按超出部分总额 %提取，纳入部门奖励考核范畴。 严格将水、电费用的消耗控制在指标范围内，超出指标部分按超出部分的 %从员工工资中扣除，节约部分按节约部分
6、的 %奖励给部门员工。 奖、罚操作方式：店长于次月12号前根据各项指标完成情况，总结后将上月考核奖励、处罚明细申表报 报于总审批后转财务部门在员工工资中兑现，费用指标完成情况以每月财务报表数据为准。四、其它考核：店长与员工同步承担经济考核1、店长及部门管理人员应带头严格遵守酒店各项管理制度、考核标准及操作规程。不断加强对新老员工的文化思想和岗位技能的培训和教育，培养员工爱岗敬业，乐于助人，无私奉献的优良传统和作风。2、员工因工作失误或违反制度等受到处罚的，店长及部门管理人员应承担管理、教育、培训工作不到位等责任并承担相应的经济处罚，酒店以“处罚单”的形式对责任人及相关管理人员进行处罚。3、由于店长及部门管理人员因管理不善，工作失误（如：健康证、传网、宾客登记等原因）造成相关执法部门经济处罚的，由部门领导及责任员工全额承担经济损失。五、监督、检查与管理制度：公司职能部门将结合各项管理制度、操作标准、考核细则等对客房部进行日常跟踪考核与测评，每月考核结果在次月 号前汇总打印报总经理审核后转至财务部门经济兑现。六、 责任书未尽事宜由公司领导与被考核责任人协调解决。七、 责任书自签字之日起执行。责任人（签章） 考核部门（签章） 年 月 日 年 月 日-精品word文档 值得下载 值得拥有-
