武汉地区会展酒店发展现状及对策分析

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1、武汉地区会展酒店发展现状及对策分析摘要近年来,会展工作发展得十分迅速,我国大规模的会展市场上已经逐渐地建立起很大一批会展型的酒店,而且在经济效益与企业效益双方面都有所斩获,为我国会展事业的发展提供了源源不绝的动力,而且其中部分会展型的酒店已经在行业当中取得了较高的认可。我国该行业发展速度虽然较快,但是因为发展时间较短,在人员以及服务方面与世界范围内比较知名的会展酒店之间相差较远。我国会展酒店目前虽然是在针对市场细分的情况下来建立的,但是还没有彻底地占领该市场,并且在管理以及经营方面也存在比较多的问题。本论文将研究武汉地区的会展酒店的发展现状,了解武汉各个地区的会议型酒店存在哪些特点,通过收集资

2、料分析数据的方式,探究武汉地区的会议型酒店的规模、存在的问题并提出建议。论文分为四个部分:前两章是论文的第一部分,是本研究的理论基础。第一章具体涉及研究背景、研究目的与意义,以此说明开展本研究的必要性与迫切性。第二章是文献综述部分,介绍了会展业、酒店业、会展酒店的概念。第二部分为论文的第三、四章,属于研究的主体部分。笔者收集了大量数据进行研究分析,通过现状提出发展建议。后一章为论文的第三部分,即结语部分,主要是对本研究不足之处的反思与未来研究方向的展望。关键词: 会展酒店; 发展现状; 对策分析AbstractIn recent years, the exhibition work devel

3、op rapidly, large-scale exhibition in Chinese market has gradually built up a large batch of convention hotels. These hotels Obtained economic benefit and enterprise benefit, and provided an endless supply of power for the development of Chinese exhibition industry. some of the exhibition type hotel

4、 has achieved higher recognition .Although the development speed of this industry in China is relatively fast, because the development time is relatively short, it is far from the well-known exhibition hotels in the world in terms of personnel and service. Convention hotel in China at present is fou

5、nded with on market segmentation, but has not yet been thoroughly occupied the market. There are many problems in management and operation. This thesis will research the present situation of conference hotel in Wuhan .It also helps to understand the characteristics of each region, through the way of

6、 collecting data .It intends to explore the size of conference hotel in Wuhan, the existing problems. At last, suggestions are put forward.The thesis is divided into four parts. The first two chapters are the first part of the thesis .It is the theoretical basis of this study. The first chapter is a

7、bout the research background, the purpose and significance of the research, which indicates the necessity and urgency of carrying out this research. The second chapter is the literature review section, which introduces the concept of exhibition industry, hotel industry and exhibition hotel. The seco

8、nd part is the third and fourth chapter of the thesis, which belongs to the main body of the research. The author collected a large amount of data for research and analysis, and put forward development Suggestions through the status quote. The last chapter is the third part of the thesis, namely the

9、 epilogue, which is mainly the reflection on the deficiency of this research and the prospect of future research direction.Key words: convention hotels, development status, countermeasure analysis目录一绪论1(一)研究背景1(二)研究目的和意义11.研究目的12.研究意义2二、文献综述2(一)会展业的内涵2(二)酒店业的内涵3(三)会展酒店的内涵3三、研究设计4(一)研究对象4(二)研究过程及分析5四

10、研究结论及对策20(一)武汉会展酒店的发展现状201.管理成本上升,营业效益下降212.管理人才缺乏,创新能力滞后213.市场定位偏差,营销目标模糊214.专业化程度低,服务水平欠佳22(二)武汉会展酒店发展举措221.推动特色经营,实现差异化经营222.培养创新人才,提升服务质量233.明确市场定位,突出酒店特色234.科学成本管理,提高目标利润23五结语24参考文献25致 谢265一绪论(一)研究背景近十几年来,我国会展业行业发展迅速,全国各地都掀起兴建了国际会展场馆、会议中心的热潮。发展迅猛的会议行业为正在兴起的酒店业的繁荣发展提供了市场,庞大的会议市场会给当地带来经济发展和经济效益,酒

11、店业与会议市场相互匹配,相互发展,国内很多星级酒店将自己酒店的定位在会议型酒店,其目的就是为了迎合现在会议型酒店的发展热潮,为当地的旅游和科研带来发展。因为目前的会议市场并不像十几年前只需要提供一个场地就可以满足其需求。要实现会议市场和酒店业的整合,就需要将会议市场和酒店业相互结合,向会议客人提供一体化的服务。目前会议型酒店在国内处于一个朝阳行业,会议型酒店对社会的贡献和需求不断增大,那么将对当地旅游、科研、教育、文化等带来快速发展。促进当地经济发展的同时扩大的城市的知名度。目前全国各大中城市都将会展业列为新的经济增长点和支柱产业,中国会展经济市场细分下的会议型酒店也正以前所未有的发展速度向前

12、行。武汉作为中部地区唯一进入全国综合实力十强的特大中心城市,长江经济带核心城市,全国重要的工业基地、科研基地。其旅游业的发展现状正处于蓬勃发展的时期。武汉地区中的会议型酒店发展空间还非常大,会议型酒店作为一种新兴产业,在第三产业中占据很重要的地位,同时对地区的经济有推动作用,武汉会议型酒店发展具有现实意义。会展酒店目前虽然是在针对市场细分的情况下来建立的,但是还没有彻底地占领该市场,并且在开发以及经营方面也存在比较多的问题。(二)研究目的和意义1.研究目的近年来,会展工作发展得十分迅速,我国大规模的会展市场上已经逐渐地建立起很大一批会展型的酒店,而且在经济效益与企业效益双方面都有所斩获,为我国

13、会展事业的发展提供了源源不绝的动力,而且其中部分会展型的酒店已经在行业当中取得了较高的认可。我国该行业发展速度虽然较快,但是因为发展时间较短,在人员以及服务方面与世界范围内比较知名的会展酒店之间相差较远。我国会展酒店目前虽然是在针对市场细分的情况下来建立的,但是还没有彻底地占领该市场,并且在开发以及经营方面也存在比较多的问题。本文将主要从我国当前情况下会展酒店发展现状来分析其发展的优势、劣势,进而提出发展前景1。2.研究意义(1)巨大的会展市场是我国会展型酒店发展的坚实基础。当下,随着全球化经济的深入与发展,会展业随之飞速发展。与之相适应的会展酒店凭借快速的经济增长势头和巨大的经济潜力,如雨后

14、春笋般应运而生。即便我国会展业起步较晚,却发展很快。在软件方面,各类会展型酒店加强自身工作人员的全方位素质提升,在会展的硬件上,隐约地存在超前发展的动向。(2)我国会展型酒店正在迅猛地向前发展。加之国外的会展型酒店已经摸索积累出不少成功经验,我国的会展型酒店在酒店业发展过程中借鉴它们的成功经验可以收到事半功倍的效果,可以寻求些发展的捷径。(3)我国具有丰富的高档次酒店资源,会展期间一般都会有比较大的人流量,这部分人员为会展所在地区提供了比较丰富的酒店客源。会展客人具有较高社会地位和较强的消费能力,并且这部分游客的停留时间比较短,地域性较强,所以这部分客人对于当地酒店的服务水平以及硬件设施等有比

15、较强的要求。所以在进行该行业开发的时候,必须要根据客户自身的需求进行设计与发展,提升能力。由此可见,我国酒店向会展型酒店发展有着巨大的消费市场潜力。二、文献综述(一)会展业的内涵会展业(MICE)是一种集科学文化交流、经济技术合作、商品展示交易于一体的新兴经济模式。它是上世纪90年代后期,包括新加坡在内的东南亚地区为了培育新的增长动力而开发的新概念,会展业作为新兴产业群,以“下金蛋的鹅”、“没有烟囱的黄金产业”备受关注,并经常作为服务产业发展方案的核心课题来探讨。MICE产业自身的附加值较大,与之相关的主办各个活动的团体、企划公司、主办方、酒店行业、餐饮行业等产业在事前、事后筹备过程中产生的附

16、加值更大。据韩国观光公社调查显示,MICE参与者的人均消费额是普通游客的3.1倍,滞留时间是1.4倍。MICE产业除了直观的经济效益外,通过成功举办国际会议在技术设施建设、提高国家形象、增强政治地位、扩大社会文化交流等诸多方面都会产生正面影响。在当今世界,会展业已成为衡量一个城市国际化程度的重要标志之一2。(二)酒店业的内涵酒店(HOTEL)一词来源于法语,原意指贵族在乡间招待贵宾的别墅,在中国被称为“酒店”“饭店”“宾馆”“旅馆”等。酒店是主要依托自身的建筑物,通过出售客房、餐饮及综合服务设施等向客人提供服务,从而获得经济世界,会展业已成收益的组织。酒店业指从事酒店经营的单位或者个体“城市名片”找到新的方法,在当今的组织结构体系3。(三)会展酒店的内涵酒店作为会展产业

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