传承中华年俗主题调研报告

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1、传承中华年俗主题调研实践类别:主题调研学 院:土木工程专 业:工程管理班 级: 20131 学 号:20132763 姓 名:赵 晓 博春节,俗称“过年”,是中国人民最隆重、最富有特色的传统节日。自汉武帝太初元年始,以夏年(农历)正月初一为“岁首”(即“年”),年节的日期由此固定下来,延续至今。年节古称“元旦”。1911年辛亥革命以后,开始采用公历(阳历)计年,遂称公历1月1日为“元旦”,称农历正月初一为“春节”。岁时节日,亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广,具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年虽定在农历正月初一,但年的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三(或二十四日

2、)小年起,人们便开始“忙年”。所有这些活动,有一个共同的主题,即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情,迎接新年,迎接春天。而且,诸如灶神、门神、财神、喜神、井神等诸路神明,在年节期间,都备享人间香火。人们借此酬谢诸神过去的关照,并祈愿在新的一年中能得到更多的福佑。年节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕,全家欢聚一堂,吃罢“团年饭”,长辈给孩子们分发“压岁钱”。元日子时交年时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、迎新年的活动达于高潮。各家焚香致礼,敬天地、祭列祖,然后依次给尊长拜年,继而同族亲友互致祝贺。元日后,开始走亲访友,互送礼品,以庆新年。年节更是民众娱乐狂欢的节日。正月十六,各种丰富多彩的娱乐活动竞相开

3、展:耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、杂耍诸戏等,为新春佳节增添了浓郁的 喜庆气氛。此时,正值“立春”前后,古时要举行盛大的迎春仪式,鞭牛迎春,祈愿风调雨顺、五谷丰收。各种社火活动到正月十五,再次形成高潮。历数千年,传承后世诸多以祭祀神明、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年等为主要内容的风俗习惯,简称“年俗”。这些年俗的内容涉及饮食、装饰、娱乐、游艺以及各种禁忌,包括语言、行为、饮食等等。她承载着民间信仰、哲学、道德、娱乐、教育等内容,充满了人性伦理之美、情感之美、艺术与智慧之美。而在我的家乡,过春节又有哪些年俗年韵年文化呢?对此,我专门利用寒假的时间,对我家乡的的年俗年韵年文化做了调查。老

4、辈子的张家口人过年,从腊月就开始了。腊月初八吃过腊八粥,人们就开始忙个不停:男人们走进集市,卖掉自家的农副产品,买回过年用的布匹、棉花、纸张、香火、窗花、麻糖等年货。女人们在家准备过年的年货,给老老小小缝制过年的新衣。各家各户打扫卫生,剃头理发,清扫院落、房屋,擦玻璃,挂年画。俗话说,二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。张家口人也是按照这个节奏准备过年的。 清乾隆的万全县志(万全县是张家口下辖的县)这样写道:“十二月八日,民间多用米、豆、果实合煮,为腊八粥,食之。二十四日为交年,用饼、糖、酒、果,祀

5、灶神,多用饴糖。传云灶神升天,令粘口不言人间事,即古醉司命意也。除夕,爆竹、鼓乐彻夜,谓之守岁。”“正月。元日昧爽,爆竹设庭燎,酒醴牲馔,礼神祀祖,亲友拜贺。三、四日乃已。亦有酒食燕会者。”“立春先一日,令诸色人等扮演故事,在市迎春。”“上元张灯设放花炬。村庄、城市多立竹木,设黄河九曲等,男女竟夜观游,名为走百病。又随处演戏,唱秧歌,及节节高等戏,以为乐。”这些文字真实地记录了当时的张家口人过年的情景。从农历十二月到正月,大约两个月的时间里,人们都在为辞旧迎新做着各种准备。在坝上农村,过大年要贴春联、吃年夜饭、熬年、点旺火、吃饺子、拜大年等等。勤劳淳朴的父老乡亲们买上红纸,请村里会写毛笔字的“

6、文化人”七扭八歪地写上祝福的语句,在腊月二十七、八,自家火炉上熬好浆糊,把春联贴到门头上、墙垛子上,寄托对幸福生活的向往。每逢除夕晚上,无论穷富人家,都要吃一顿年夜饭,劳动了一年的一家人团聚在一起,祝酒欢歌。后来这种习俗在坝上地区逐步演变成年三十晚上煮骨头了,每家每户在灶台大锅里煮一锅骨头,有煮猪骨头的,也有煮牛羊骨头的,还有煮柴鸡或山鸡、鹌鹑等野味的,煮熟了,捞一大盆,一家人高高兴兴地喝酒吃肉,不亦乐乎吃完年夜饭,人们长夜不眠,后半夜的时候开始“点旺火”-这也是坝上人过春节的特有习俗。每到除夕下午,农户家捆一捆柴火,外面拴上红纸条,插上松柏树枝,然后立在院中央待用。后半夜点旺火时,会同时燃放

7、烟花爆竹,还要往火里扔两个白面馍馍,象征着新的一年兴旺火热。在旺火正烧得火光冲天时,男女老少还要“烤旺火”,以祈新的一年身体健康、万事如意。 点完旺火,天也开始蒙蒙亮了,也到了正月初一了,家家户户又开始清锅、炒菜、摆茶点、沏茶水,等待上门拜年的晚辈或者去长辈家拜大年了。上世纪七八十年代,坝上大多数人家日子过得紧巴巴,过年拜年,只能给前来拜大年的晚辈一小把瓜子、花生或三两块糖,有的给几根儿不值钱的劣质烟卷儿,只有家境好的人家才给至亲的晚辈几分或者一两毛钱压岁钱。亲戚多的孩子们初一早上拜半天大年,亲戚们给的“好吃的”就可以吃很长时间了后来,随着生活水平的提高,每逢初一拜大年,长辈要将事先准备好的压

8、岁钱分给晚辈,以表对晚辈的美好祝福。传统年俗中,初一拜年一定是长辈或者左邻右里,一般不出远门去拜年。民俗专家告诉记者,其实拜年时跟除夕守岁直接相关的。在传说中,每到除夕年兽都会出来为害,人们经过一夜的守岁和子夜的燃放鞭炮,吓跑了年兽,所以初一早上人们开门互相道贺。正月初二也是拜年,但是这一天嫁出门的闺女是要带着女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫妇走娘家的规矩多。比如说带的礼物都要是成双成对的。娘家不能全收下,待回夫家时,还要再捎回去一部分。传统习俗中,正月初三被认为是老鼠嫁女儿的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打扰到老鼠嫁女儿。老鼠大有“谁不让我过好这一天,我让谁难受一整年”的味道,如果惊扰了

9、老鼠嫁女儿,老鼠就要祸害这一家。大年初四是祭财神的日子,过去,老板想将某人“炒鱿鱼”,这天就不请他来拜神,对方也就心知肚明,自个收拾走人。还有传说说,灶王爷这天要来查户口,因此也不宜远出。初五又被称为“破五”,这一天对于商家来说是个大日子,祈求一年财源广进,迎财神正是这天。 “商店这天要开张,放鞭炮。 ”初五刚把财神迎进门,初六就要送走穷神。送穷神这一天,要在家里面进行大扫除,扫出来的垃圾,还有没用的破衣服等等要全部扔掉。此外,还要喝一种素菜汤,这种汤是用菠菜、青菜等七种蔬菜做成的。正月初七亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世,在造出了鸡狗猪牛马等动物后,于第七

10、天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗,魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗,人胜是一种头饰,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人来贴屏风,也戴在头发上。民间以正月初八为众星下界之日,制小灯燃而祭之,称为顺星,也称“祭星”、“接星”。又传说初八是谷子的生日。这天天气晴朗,则主这一天稻谷丰收,天阴则年歉。正月初九是天日,俗称”天公生“,传说此日为玉皇大帝生日。主要习俗有祭玉皇、道观斋天等,有些地方,天日时,妇女备清香花烛、斋碗,摆在天井巷口露天地方膜拜苍天,求天公赐福。正月初十这一天凡磨、碾等石制工具都不能动,甚至设祭享祀石头,恐伤庄稼。也称“石不动”“十不动”。河

11、南风俗这一日家家向石头焚香致敬。午餐必食馍饼,认为吃饼一年之内便会财运亨通。在山东郓城等地有抬石头神之举。初九夜,人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上,由十个小伙子或十个小姑娘轮流抬着瓦罐走。石头不落地则预示当年丰收。正月十一民歌中有“十一请子婿”的说法,即正月十一是子婿日“,岳父们在这一天宴请子婿。相传,这是因为初九庆祝”天公生“的食物到初十还吃不完,所以,就在十一这天用来请子婿吃饭,娘家也不必再因此破费了。正月十二从新年到正月十一,人们吃的食物中大多丰富且多油。因此,从这天开始,人们开始饮食清淡,清肠润燥。更重要的是,由于三天后将是元宵节,从这天开始就要准备。家里将会买灯笼,搭灯棚。正月十

12、三。元宵节的准备还在继续。这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。而这仅仅是元宵节的序幕。除了传统的红灯笼外,还有许多不同样式的花灯。灯展通常从今天开始到正月十八结束。农历正月十四。在中国大部分地区,十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天,灯会正是开放供市民购买灯笼。为了元宵节,像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。在中国,灯谜是非常传统的字谜游戏。大人和孩子都喜爱解决这些问题。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元

13、宵即汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。因此,庆贺、娱乐为一体的盛典年节就成了中华民族最隆重的佳节。而时至今日,除祀神祭祖等活动比以往有所淡化以外,年节的主要习俗,都完好地得以继承与发展。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体,它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托,传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀,异彩纷呈的春节民俗,已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来,随着物

14、质生活水平的提高,人们对精神文化生活的需求迅速增长,对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈,春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化,突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺发达的主题,努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围,推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。民俗文化是中华传统文化的重要组成部分,是一种特殊的精神和文化现象,是我们祖先留下的一份极其宝贵的精神文化遗产。中国的传统节日往往沉淀、凝聚着千百年的传统文化。而春节更是经过几千年的积淀,集中地体现了农耕社会生活中人们所需求的基本祈盼,如丰收、团聚、平安、兴旺、亲情与和谐等。显然,这也是现代人的共同

15、祈盼。 “一夜连双岁,五更分二年”。由于春节特殊的时间意义,它天生就带有除旧布新的含义。从民间过年的众多“年俗”来看,其核心意义有两条:一是祈求吉祥、辟除灾祸,这其实是中国传统节日共生的意义,只是在春节时分显得尤其突出;二是增进人际感情,对于家人亲族而言,是团圆、和睦,重温血缘之间的伦理关系,对于邻里同事而言,是通过互相拜贺,消除隔阂,增进感情。由此可见,“年俗”在传承民族文化中起到了一种文化认同的重要作用。 传统“年俗”的变迁,体现了文化创新的必要性和重要性。要使中华民族的春节传统文化继续绵延不断地传承下去,需要对春节文化的内涵和形式在一定意义和程度上进行创新,并积极地将现代社会生活的新内容融进传统节日之中,让旧年的郁闷、旧年的压抑在送旧的鞭炮声中随风而逝,让新年的期望、新年的祝福寻着迎春的鼓点落入人们的心田,让充满活力与温情的传统春节重新成为我们日常生活的期盼。这不是我们的梦想,而是我们每一个中国人的责任。8

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