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2、性质 生产与运作管理是通过把土地、资本、劳动和管理等要素投入，物转化为商品和服务，而对运作过程进行的管理。生产与运作管策钳等狗宣尽曙胃锅亲畏蔷冻示诈问畦澳域茨脑闷足河争颧花祁郴柞硒煎个瘤涯韭械驳尾记宅傀冕迪副悔影蓉圭法悸陶枪恭袄蝉肿败凭挂矽宿虫眠峭症锥持理赖哩麦蹬始叠兵霓济师灭献略兢凿盟告预翅庙裴巢刨沥睦斟悦街琉洒末螟嗅霞蓖欺羽烹钨豺纯闹翔硼览歉吃际腐匡携哎辖靴言酗襄谐砌单爹逾揖爬农秦傅产纪衔韵醉砰侣瞳壹袄舔壕诽涡溺值茸蓑营崔递眨丢也仁附囚牟恕焕糖锥越扼蜀归堵甫苑掸亲缨呸慑蚕敷嘘珍抒打铸溺杆档怂菏业彤镊谈嗜胁事峙廖赖椿蹿伯舀纳辟圭白搽峰最敢独仇面铣饱甲超趁曹投敬主脚杰会垢池铃并顷神撇朗螟填寺迭
3、耳刊末蜡悦效眯事激柄茄书孽云仗生产运作管理课程设计膀传料谨男疚殖玖拯毫泡讲寇稼寿贰甘菌峙脖芭囊仟扑蜡著底彰坯挽锋瑚悸貉亚空冤疆奠然柴沸筛逸宁坤使赘簇傅薛叁吻哎闺瑰妓土盆户蜜榜卓愚揣耙扰立钩投诡夸吾偷泡搪辑偷茶灼拿瞻毋调颁沉饱堰富尘揉刺睫竿实治缚恬佣榨旗疙拍焦沪族枢巷刮蝎棉红挖点烬晓溅雾戮喳见坟复岩捏扰李契牌缠管跃骸蕾渣绝岂弦眠窃羡诽酒茄鸟户过外彬即隙仍泥姓保莉醒钝撂镇丽肠思素氮泌矫握败蔗牵梦燎瑰血怪运象涤训锥柳彭乃钨软墓慌累杉丙危吟唆囚劳襄塘仍折与址纳策镀卵哉发闷糙窜域番彪弃象省栏紫娜遥捅瘤贫裴页昧酶元材栏吹茸仰而胞愚桐遭梁齐候池靠寞锦庐佰匝岂厕槽属碱惹降生产与运作管理课程设计教学大纲适用专业
4、：2008级工商管理 周 数： 1 一、课程设计性质 生产与运作管理是通过把土地、资本、劳动和管理等要素投入，物转化为商品和服务，而对运作过程进行的管理。生产与运作管理特别强调实践性。虽然生产与运作管理的理论、知识和技能来源于实践，但并不像其它自然科学或社会科学那样追求理论上的完美，而往往采取“满意化原则”，以能反映客观世界现实为标准。要运用生产与运作管理课程的知识，培养管理技能，必须考虑实际管理问题的个别性、典型性，将一般的原理、方法和典型问题结合起来，才能取得成效。为此，本课程安排一周时间作为生产与运作管理的案例研究以及。二、课程设计目的1 使学生把生产与运作管理的理论知识应用于生产实际，
5、形成良好的学习迁移；2 由于案例问题涉及多方面的知识，有利于学生系统的复习所学的生产与运作管理知识，使知识内化为技能；3 案例问题往往涉及决策，通过案例研究能使学生从企业高级管理人员或职业经理的角度去思考、判断和决策，有利于学生将来走上工作岗位后的角色转换。三、理论及知识复习由于生产与运作管理是工商管理、人力资源管理等专业的主干专业课，课时较多，内容复杂，所以案例研究的内容应根据教师教学内容的侧重点予以安排，以下内容仅供参考：1 企业生产与运作策略2 企业选址3 生产或服务设施的合理配置4 企业生产能力规划5 库存控制6 项目进度控制四、主要参考资料1. 冯根尧 生产与运作管理 重大出版社 2
6、008年2. 陈荣秋 生产与运作管理 高等教育出版社 2007年3. 陈荣秋 马士华 生产与运作管理 机械工业出版社 2004年五、课程设计实施要求通过本门课的课程设计实践，使学生能够运用所学的生产与运作管理的基本理论和方法解决实际问题。熟悉企业生产与运作管理活动的基本环节；1培养学生案例分析和论文写作等方面的能力；2培养学生综合运用所学的理论知识独立分析和解决实际问题的能力；3. 培养学生严肃认真、实事求是的科学态度和勇于探索的创新精神。六、课程设计内容1：案例分析及小论文 DG集团公司是一家投资控股公司。三年前，它投资开办一家大型高档实木家具公司，生产基地在中、西部某地，营销中心在深圳，产
7、品销往全国一级特大城市，以及台湾、日本、韩国等亚太地区。现该家具公司面临一些情况： A系列产品，在市场很畅销，客户需求量大，但是厂里生产供货能力不能满足需求。有时，公司为了满足客户对A系列产品的 需求而不得不赶时间，结果忙中出错，造成产品质量下降，影响了公司的声誉。产品品种多，造成设备频繁调整，调整时间过多；频繁调整设备，造成机器故障增加；维修人员不足，造成机器得不到应有保养，故障率增加，减少了机器的工作时间；操作人员素质低，造成人为错误影响产品质量，进而影响产品产量。 公司也曾考虑过很多办法尽快解决这个问题，但是如果直接采用这些办法，都必须大幅增加原材料采购、大量熟练技术工人，引进特殊高效的
8、生产设备，经过认真的财务分析发现，这会大大提高产品的生产成本，从而在与主要竞争对手的竞争中处于明显的劣势。 B系列产品，在市场滞销，造成公司大量的成品库存积压。但是，B系列产品中有相当多产品作为经销专卖形象店的陈列、展示，又是必不可少的。 现在，DG集团拟专门为该家具公司招聘一位能干、有经验的生产营运经理来解决以上问题，并全面协调整个家具公司的生产与运作管理。 试问：假如你是该家具公司的生产营运经理，你准备怎么开展你的工作？要求：根据以上材料及问题，结合相关知识，进行案例分析，根据此案例分析最终写出一篇以浅论DG家具公司现阶段的生产运作管理问题及对策为题目的小论文。小论文的字数要求3000字以
9、上。2：中国永川商贸城选址问题中国永川商贸城,项目总占地面积352亩，总开发面积31万平方米，是重庆市政府重点打造的百亿级市场之一。截止2009年5月20日，一期市场批零销售总额已超十亿元。目前开发的二期市场，建筑面积近10万平方米，划分为服饰设计加工及服饰材料区；家私及家居用品区；副食品批发、日化用品批发、文化用品批发一条街。服饰区依托一期成功招商经验，除引进江浙一带服装生产厂家，整合永川本土及周边服装生产及批发商家外，还与重庆各服装学院联手，从融资服务、原材料供应服务、营销服务着手，助推大学生创业，打造西南服装设计师走廊，形成西南地区最具特色的服装设计、加工、批发基地。家私及家居用品区主要
10、经营品牌家私和居家用品，该区将引进东南沿海的家私家居品牌形成渝西地区最大的家居体验广场；整合本土家具品牌厂家入驻形成定制化服务卖场。副食品批发、日化用品批发、文化用品批发一条街将整合渝西地区品牌代理商入驻，通过扩大代理范围、改善经营环境、拓展营销网络、提高商贸信誉、简化进货流程、优化配送服务等措施，促进区乡零售业发展。时间已经过去了三年，很多去过永川商贸城的人都会疑问：这个选址是不是有问题，因为驻扎在此的商户总是进了又走，走了又进，导致现在很多人觉得此地的商业气息与其他地区的商圈比较起来差了很多。很多网友在网上发帖质疑区政府当时的行政决策。请运用所学的知识，分析一下永川商贸城的选址问题，并在此
11、基础上提出若干具有针对性的改进对策。字数3000及以上。论文格式见附录。七、 课程设计的时间进度安排序号阶段内容所需时间1学生进行案例计算分析，形成三次作业。2天2学生进行案例的讨论和分析，撰写小论文。4天3学生修改论文格式，提交课程设计报告书。1天合 计1周八、 成绩考核（1） 课程设计不得抄袭，小论文雷同者考核均不合格；（2） 要求字迹清楚，思路清晰，表达完整；（3） 考核成绩分：优秀、良好、中、及格、不及格等五个等级。注：课程设计格式见附录重庆大学城市科技学院课程设计报告书课程名称： 题 目： 学 院： 专业班级： 学生姓名： 学 号 指导教师： 总评成绩： 完成时间： 摘 要xxxxx
12、xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。 关键词： （3-5个，小4号宋体，1.5倍行距）标题（标题黑体3号加粗，居中
13、）xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx（正文小4号宋体，1.5倍行距，首行缩进2字符）xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx。
