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1、9个月宝宝的辅食食谱及喂养特点9个月宝宝的辅食食谱 宝宝长牙期食谱：肉末粥 原料：大米50克，猪瘦肉50克。 制法： 1、将瘦肉剁成肉末加酒、生粉拌匀，在油锅煸炒后加水焖煮5分钟，待用。 2、锅中放适量清水，将大米放入其中煮粥;待水沸腾时放入瘦肉末;再次沸腾后转小火熬粥。 小知识：红色肉类的肌红蛋白中含有丰富的铁质，是宝宝补铁的良好来源。肉末可用粉碎机制作，更加方便。煮粥时水和米的比例为8比1。 提醒：2岁以下的宝宝不宜吃牛羊肉，不易消化吸收。 宝宝长牙期食谱：鲜虾肉泥 原料：鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克，香油1毫升，精盐适量。 制法：将鲜虾肉洗净，剁碎，放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌
2、匀即成。 每日1-2次，每次20克-25克。 小知识：富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等 适宜7个月以上婴儿长牙补钙时食用。 9个月宝宝补钙食谱：白玉金银汤 原料：清汤70毫升，香菇丝1/3朵，豆腐25克，小鸡丁块15克，花椰菜10克，蛋汁1/4个。 做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入(1)中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。 3、花椰菜汤熟倒入(2)内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。 补钙奥妙：豆腐含有丰富的钙，花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康。 9个月宝宝补钙食谱：龙须挂面汤 原料：龙须挂面50克，熟
3、猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。 做法： 1、熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末;龙须面折成短段。 2、锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤。 3、待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。 补钙奥妙：富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。 9个月宝宝的喂养特点 9个月宝宝正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。 可以通过宝宝喜欢的进食的方式，给他可以用牙床捻碎柔软的固体食物，或给一些酥软的手指状食物 辅食食品的选择范围一下子大了很多，不必给宝
4、宝果汁了，可直接喂西红柿、橘子、香蕉等水果。 9个月宝宝对于食物的喜恶逐渐明显起来，出现偏食的现象。 在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。 9个月宝宝的饮食注意事项 宝宝的饮食品种要注意以细软为主，调味尽量淡，色泽和形状上尽可能多做变化来引起宝宝的食欲。 在这个月中，宝宝对食物的接受能力增强了，几乎各种食物都可以吃，咀嚼能力进一步加强。这个月也正是宝宝模仿父母动作的时候，父母可以抓住时机，在宝宝面前放一份饭菜，让他和父母同桌进餐。 增加对食物的认识和兴趣：进餐时，可以让宝宝先尝一尝，如尝酸味的时候，告诉他“这是酸的”。通过视、听、嗅、味的感觉信息，增强宝宝对食物的认识和兴趣。 尽量由妈妈喂：不能因为宝宝想吃，于是大家就你一勺、他一筷地喂宝宝吃各种食品，还是尽量让妈妈去喂。 让宝宝自己吃：可以手把手地训练宝宝自己吃饭，既满足了宝宝想自己动手的愿望，还能进一步培养宝宝自用餐具的能力。 宝宝的饭菜：要做得软些、烂些、味道稍淡些。 父母要有耐心：宝宝常常会把饭吃得到处都是，这种情况会逐渐改善，所以爸爸妈妈要有耐心。第 3 页 共 3 页
