豆类营养元素缺乏症状及对策 缺素种类缺素症状对策易发生主要症状部位时期氮老叶开花前2～3周1. 叶片生长缓慢，出现青铜色斑块，渐变黄而干枯，基部叶片易脱落2. 植株生长缓慢，茎细长3. 花荚稀少，根瘤小而少1. 通过接种根瘤菌，增施磷肥促进自身固氮2. 开花前亩施尿素4～5公斤或碳铵15公斤3. 盛花或终花期2%尿素液喷施磷老叶初花～结荚1. 叶色浓绿，叶片小而尖，直立向上，开花后叶片上出现棕色斑点，严重缺磷时叶与茎暗红色2. 植株瘦小，根瘤发育差1. 种肥：过磷酸钙15～25公斤或磷铵5公斤，施肥深度为8～10厘米2. 盛花期或终花期每亩磷酸二氢钾75～150克兑水喷施钾老叶结荚期1. 前期缺钾，叶片小，淡绿无光泽，中后期缺钾，老叶尖端边缘变黄，叶肉皱缩拱起，叶小卷曲有的叶柄呈棕褐色2. 根系老化早衰1. 亩施氯化钾5～10公斤2. 0.3～0.5%磷酸二氢钾喷施锌老叶苗期1、叶片柠檬黄色，中肋两侧有褐色斑点2、植株矮小1. 亩施硫酸锌0.5～1公斤或多效锌1～2公斤2. 0.1%硫酸锌溶液喷施硼新生组织苗期～初花1. 叶片变厚，粗糙皱缩2. 植株矮小，开花少甚至不开花，结荚少而畸形3. 主根死亡，侧根多而短；根瘤少甚至无根瘤4. 根瘤发育不正常1. 每亩基施0.25～0.75公斤硼砂2.0.5%硼砂液以1：10的比例拌种3. 始花期喷施0.1%硼砂液钼新叶盛花～鼓荚1. 叶色淡绿，叶面上有灰褐细小斑点，叶片增厚皱缩，并向下卷曲2. 植株矮小，丛生，根瘤发育不好1. 拌种。
每公斤种子用钼酸铵2克，先少量热水溶解后再加冷水稀释，均匀喷于种子表面，晾干后即播种2. 盛花或终花期喷0.05%钼酸铵溶液硫新生组织苗期1. 新叶幼芽发生缺绿病2. 茎显著延长3. 结荚期形成侧枝4. 种子成熟缓慢根据作物缺乏其它营养元素的情况，选择一种硫酸盐喷施，如ZnSO4，MgSO4等锰叶片苗期，旺盛生长期新叶淡绿，黄色，叶脉仍绿色；严重缺锰时，老叶叶面粗糙，上有褐色斑点1. 拌种每公斤种子4～8克硫酸锰，先用少量水溶解后均匀喷于种子表面，晾干即播2. 0.05～0.1%硫酸锰液喷施苗期，花期前连喷2～3次，间隔7～10天镁老叶苗期，生长后期1. 根短而不分叉2. 叶和茎色泽灰绿，叶脉间出现黄色斑点0.5%硫酸镁喷施大豆施肥需肥特性 大豆形成与禾谷类作物相同的产量，所需肥早较高，其中需氮量多1.5～2倍每生产l00大豆籽粒需纯氮6.6～7.2公斤，五氧化二磷1.35公斤、氧化钾1.8～2.5公斤 土壤肥力分级与氮、磷、钾养分丰缺指标的划分 无肥区的产量综合反映了土壤肥力水平根据目前的生产技术水平，把不施肥亩产在75公斤以下的地力基础作为低肥力；亩产75～125公斤的地力基础作为中肥力；125公斤以上的为高肥力。
针对土壤供肥能力，进行合理配方施肥表8～l 大豆土壤氮、磷、钾养分的丰缺指标 土壤肥力土壤养分（PPM）碱解氮速效磷速效钾低<40<5<80中40～655～1880～120高>65>18>120施肥配方 大豆施肥配方是根据大量试验结果，并通过综合分析而拟定的为便于实用，将其编制成简明的配方速查表，可依据当地土壤肥力情况进行实施在执行施肥配方时，尚须选用高产良种和配合一系列的高产栽培技术，并重视前茬有机肥的施用，以利于达到预期的增产效果 1、 以地定产施肥配方：由于大豆具有利用前茬肥效的特点，因而地力基础的高低，对大豆施肥和产量影响很大故需根据地力基础来预定计划产量指标和相应的施肥量一般由低产变中产时所需施肥量少于中产变高产和高产更高产的施肥量这一施肥配方是在无测土条件下执行的，带有一定的经验指导性(表8～2)表8～2 大豆以地定产施肥配方 土壤肥力基础产量与目标产量（公斤/亩）建议施肥量（公斤/亩）预估产量（公斤/亩）氮磷（P2O5）钾（K2O）低产变中产<752～34～50～280～100中产变高产75～1253～44～52～3100～150高产更高产>1255～66～74～5150～2002、测土施肥配方 在大豆播种之前，于耕层0一20厘米处采集土样，并多点混合均匀，置干净地方晾干后送有关化验室分析。
根据土壤养分含量，查对施肥配方表(表8～3)缺啥补啥，缺多少补多少，有针对性的施肥这样，可以节省肥料，减少投资，并使有限的肥料获得更大的增产效益，表8～3 大豆测土施肥配方[50] 土壤养分（ppm）施肥量（公斤/亩）碱解氮速效磷速效钾氮磷钾40以下<5<805～610840～655～1880～1203～56～101～865以上>18>1202～3<6<43、以氮定磷、钾施肥配方：通过氮肥不同用量增产试验，不同土壤氮肥经济最佳用量为每亩2～6公斤 根据氮、磷、钾不同配比配效试验结果，经济效益最高的氮、磷、钾肥配合比例为0.5：1：1据此，就可以氮肥用量计算确定磷、钾肥的用量(表8～4)表8～4 大豆以氮定磷、钾施肥配方[50] 施氮量（公斤/亩）施肥量（公斤/亩）磷（P2O5）钾（K2O）61212510104883662444、高产施肥配方 在大豆生产中，随着品种的更新，高产耐肥品种不断出现为充分发挥其增产潜力，编制如下低产变高产，高产更高产的施肥配方表8～5 大豆高产施肥配方[50] 土壤肥力施肥量（公斤/亩）预估亩产（公斤）氮磷钾低61212150中51010150～200高488200～250施肥技术 1、施肥量和施肥种类 大豆施肥一般要求亩施氮素2～5公斤，五氧化二磷5～7.5公斤，氧化钾7.5～10公斤。
大豆氮、磷、钾肥的施用量与比例应根据具体情况灵活掌握例如对黑龙江的白浆土、高肥力土壤施肥，N：P2O5＝1：3，总量为每亩4～5公斤；中、低肥力土壤施肥，N：P2O5＝1：2，每亩总量为5～6公斤；对2～3年荒地N：P2O5＝1：4辽宁大豆，高肥力土壤施肥，N：P2O5：K2O＝1：1.28：1.43；中肥力土壤施肥，N：P2O5：K2O＝1：1.58：1.47；低肥力土壤施肥，N：P2O5：K2O＝1：1.65：1.08河南大豆施肥比例为，N：P2O5：K2O＝1：2：2或1：1：1山东夏大豆高肥地，亩施纯氮2公斤、五氧化二磷3公斤、氧化钾0～2公斤；中肥地亩施纯氮3～4公斤、五氧化二磷4～5公斤、氧化钾2～3公斤；低肥地亩施纯氮4～5公斤、五氧化二磷5～7公斤、氧化钾4公斤春大豆施肥 (1)基肥 大豆基肥多用农家肥施用量根据粪肥质量、土壤肥力和前作施肥等具体情况确定一般粪肥质量高，每亩施1000～1500公斤；质量差的，每亩施2000～2500公斤瘠薄地和前作耗肥大、施肥量少的地块要注意多施粪肥 基肥中要加入磷矿粉或过磷酸钙等速效磷肥一般每亩用磷矿粉80～100公斤、或磷酸钙20～30公斤。
磷肥最好与有机肥混匀堆积发酵、备用 春大豆基肥最好结合秋耕施用，一般在翻前扬粪，撤匀后通过耕翻和耙地将肥料翻入l0～20厘米的土壤中，使肥料与土壤混合大豆基肥强调深施，这对保证大豆生育后期特别是结荚鼓粒期的养分供应有很大作用因为大豆在开花结荚之后，随着大豆的生长发育，接近地表的根系逐渐老化，吸肥能力逐渐减弱，而此阶段吸肥能力强的幼根和根毛都密集于10～20厘米的土壤层 另要注意根据需要在基肥中施用硼、锰、锌等微量元素肥料 (2)种肥(口肥) 大多数情况下，以磷肥作大豆种肥可以获得明显增产效果一般每亩施过磷酸钙l0～15公斤如果需要每亩施氯化钾或硫酸钾4～8公斤或草木灰40～80公斤种肥一般不用氮肥但对瘠薄地、地力差或早熟秆强的大豆品种，需施少量氮肥一般每亩施硫酸铵约5公斤如果以氮、磷肥配合作种肥施用，氮、磷比例以1：1或1：2效果较好或每亩用5～10公斤磷酸二铵 施用种肥要特别注意肥料与种子隔离，避免接触种子，以免烧种烧苗施肥深度为8～10厘米另播种前根据需要对大豆种子用钼、硼、铁、锌等微量元素肥料浸种或拌种 大豆播种前接种根瘤菌有明显增产效果 (3)追肥 大豆追肥以硫酸铵、碳酸氢铵、尿素等氮肥为主，同时配合磷、钾肥。
春大豆幼苗期以根系发育为主，在施用基肥和种肥后，一般不必追施苗肥花期追肥是大豆生产中的一个重要环节迫肥时间以始花期或分枝期效果较好，追肥数量一般每亩施硫酸铵5～10公斤或尿素2.5～5公斤，或磷酸二铵5～7.5公斤或过磷酸钙7.5～10公斤这次追肥一般结合中耕除草，即除草后在垄侧开沟(离大豆植株5～10厘米)将肥料施入，然后中耕培土，将肥料盖上 大豆在盛花期前后也可采用叶面喷施的方法追肥如只喷一次肥，以初花至盛花期为宜；喷施两次，则第一次在初花期，第二次要终花至初荚期叶面追肥可用尿素，钼酸铵、磷酸二氢钾、硼砂的水溶液或过磷酸钙浸出液一般每亩用尿素500～1000克，钼酸铵10～20克，磷酸二氢钾75～150克，过磷酸钙1～1.5公斤，硫酸钾350～400克，硼砂100克根据具体需要选择肥料单施或混施稀释水量依喷施工具而定，背负式喷雾器每亩加水50～75公斤，机引喷雾器每亩加水15～20公斤，飞机喷施每亩加水3～7公斤过磷酸钙要浸泡一昼夜，过滤后除去渣子，其它几种肥料都直接溶化水中叶面追肥应于无风晴天的下午进行夏、秋大豆施肥 (1)基肥 夏大豆和秋大豆播种时正处于抢收抢种的农忙季节，多数不耕翻，进行铁茬播种。
即使耕翻地，也往往来不及施基肥可采取增施前茬肥料的方法子以解决就是在前茬作物播种时增加农家肥和磷肥用量，力争满足两季作物对养分的需要当季施用的农家肥由于分解缓慢，满足不了夏、秋大豆的需要，而前作施肥，肥料在土壤中有充分的转化时间，为大豆创造了良好的土壤环境，同时也缓和了抢收抢种时劳力和畜力的紧张迟效性的磷肥作为储备施肥在大豆前作上施用，不仅对当季作物，对大豆也有良好后效 夏、秋大豆要争取施用基肥，尤其是前茬施肥少、土壤瘠薄等情况下施用基肥更为重要，一般每亩施农家肥1500～2500公斤，并根据需要配施适量的磷、钾肥，一般每亩施过磷酸钙20～30公斤 (2)种肥 夏、秋大豆往往没有施用基肥或基肥不足，施用种肥有十分显著的增产效果一般每亩施硫酸铵、过磷酸钙各5～l0公斤或施磷酸二铵约l0公斤缺钾的土壤还可加施硫酸钾5～7公斤种肥施用中要注意肥料、种子隔离，以免烧种侥苗 在播种前可根据需要对种子进行根瘤菌拌种，以及用钼、硼、锰、锌等微量元素肥料进行拌种或浸种处理 (3)追肥 夏、秋大豆生育期较短，需肥早而集中，为了保证有足够营养生长，对土壤瘠薄、豆苗瘦弱的地块，可结合锄头遍地或二遍地时，每亩追施硫酸铵5～10公斤，或施尿素2.5～4公斤，或施人粪尿100～150公斤。
夏、秋大豆磷肥宜作基肥和种肥基肥和种肥中没有施用磷肥的，可在苗期到开花结荚。