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1、_古瓷胎的变化与瓷器鉴定微观鉴定高古瓷修补之六 我十二岁拜师时，师傅对我讲：“鉴瓷不鉴胎，等于瞎胡掰，鉴胎不鉴点，等于白长眼，鉴胎不找碱，等于没有脸，鉴胎不找红，等于瞎糊弄”。那时好多意思不懂，只见师傅用放大镜翻来覆去仔细一点一点的查胎，可不敢问。那时师道尊严，不明白的自己去想，不能提为什么？怎么啦等等。虽然不明白，但还是牢牢地记住了。另一方面限于当时的放大镜，一般也就五、六倍，仍然看不出什么名堂，所以糊里糊涂地一下就是四十多年。到了上个世纪九十年代出现微观放大镜，一下子可以把胎釉放大100200倍，才真正看到了胎表的“碱状物”和胎内的“红点”，也看到了很多异形异色的微粒。现在知道了胎上的碱不
2、是我们食用的碱，因为它遇水后会溶解在水里。这种类似碱状的物质就是次生物。而胎上的“红”即现今的俗称“火石红”，其实质是铁的氧化物。成器时胎内没有铁的氧化物，否则会有不等的红褐色点状或片状存在，只有时间足够后才能使胎内的铁氧化。瓷器的胎从质地讲不如釉，包括选用原材料的纯度、烧制温度（虽然胎釉同窑，但胎厚釉薄，釉在外，吸收的热量不等，熟化的程度不等）。原材料的细度、以及原材料的配比不同（釉层按色要求须加入助熔剂、呈色剂）等等，在时空中胎釉的变化会各有不等的表现。但胎的变化必然要与釉的变化匹配和谐，具体从下述三个方面加以讨论。一、胎会不发生变化？这是研究瓷器老化的前提（有很多人只讲瓷器会“老化、古朴
3、”，但没有具体的分析与描述，更没有照片辅佐。这种作法虽不是严谨的科学态度，但比那些不承认胎会变化、也不以变化程度鉴定的人强多了）。组成胎的原材料主要是硅、铝、钙、铁，次要的是钾、钠、镁、钛、锰，还有部分少量的其它物质（大多在百分之一以下），共约近二十种。目前对胎的检验检测报告，有的用元素、单质，有的用氧化物（这说明当前文物鉴定的混乱）。胎的组成有可能既有单质，又化合物，有的可能是烧制过程中产生的，有的可能是成器后时空中变化形成的，这些都没有科学的数量依据标准来证明，只是收藏界或鉴定机构各自的认定。但无论如何，胎是多种物质的混合物，既有金属，又有非金属，既有单质，又有化合物，既有有机物，又有无机
4、物，除了没有化学范畴之内的酸外，基本以盐和碱为主，其中有可能是极其复杂的物质，如硅可以在高温下与多种金属氧化物反应生成硅酸盐类，如KNaO2Al2O32H2O。可以确信在1300以上，会有单质分解出来，尤其是金属氧化物。二氧化硅可能不会被分解，它的熔点在1650左右。但分解出的单质不会永为单质，在时空中会与氧、氯、二氧化碳等化合，成为新物质。胎中的多数金属都会成为氧化物，有少量的其它化合物。这也就是胎在时空中必定要发生变化的理论基础，铁成为氧化铁（火石红）就是最有力、最典型的代表。再深奥的科学原理说不清了。二、胎制作的复杂性：现今大多数人认为瓷器的胎是拉坯成型的，包括笔者的书内和在网络上发表的
5、文章中，也多用拉坯一种。实际上瓷器的胎并非只有用轮车拉坯一种，而是有多种方法，甚至不排队会有人想象不到的方法。青铜器的成型就很复杂，用的是内外陶范合铸方法，就是瓷胎推理的依据。很多大型陶器用的是分体模具，将陶器的局部在模内压制成，再组合成整体陶器；有些瓷器的纹饰用的是压花，在模具上先刻好纹饰，把胎压在模具内形成纹饰，然后再组装成整器；有些瓷器的配件也有先用模具压制出来、再安装好，如壶的嘴（流）、把手（提）等。对那些三角形、四方形、六边形等棱柱状瓷器，用的先压制成相应的片状，再组装成整器。所以不能一概而论瓷器全是拉坯而成的。青铜器固然弥足珍贵，才用内外范，但有些高级别的瓷器是否也会用此方法？如用
6、木质模具、蜡模、或用陶器模具，根据待做的瓷器样式先制好模具，把瓷胎在模具内压制好。能用一组的为整器，不能用一组的可分两组、三组等，分别做好后再组装，这也不失为一种好方法，高效，尤其是批量生产的瓷器。从遗存的高古瓷中可以找到有对接的（先分局部压制成型）、有印花的等等，证明了瓷器制胎的多样化（木质易腐，蜡熔化了可以无残留物）。如果我们思考一下，既然可以用模具，那么有没有可能像青铜器一样浇注，换言之也就是现在所说的“注塑”成型？比如一个碗，如果有了模具，就可能不用一个一个的拉坯了，只要把干湿度合适的胎泥放在内外两模具上一压，碗就出来了。比如器型复杂的，先做好内外模具，把胎泥的流动性加大，灌注到模具内
7、，器型也就有了。模具用木制、陶制的，大多需要除去内外模具。这里肯定有复杂的技术问题，如模具的脱模是否会引起胎的变形等等。我们的先人并不比现代人笨多少，那么复杂的青铜器都浇铸出来了，难道瓷器的模具问题解决不了吗？那么多超难工艺在青铜器上都解决了，如越王勾践剑上的纹饰，难道瓷器就必须一个一个地拉坯吗？当然这只是根据铜、玉、陶工艺的推测，也有部分瓷器造型的旁证，缺少的是实证。但挖掘出的各个窑口大量的碎陶瓷片是否都为不合格品？其中有没有使用过的模具？这里不无疑点，也不属本文讨论的内容，只是为了说明瓷器的制胎工艺多种多样，不可仅仅局限在拉坯一种范围之内，这样有可能引发误导。制坯的多样化带来胎变化的多样性
8、。水平拉坯与平面拍打坯变化不同；同样拉坯与压模出的胎变化也不可能相同。必须考虑胎的成型工艺，工艺不同用的力不同，不同的力在成器后释放的速度与时间不等，从而引发胎的变化的不等。本文基本以拉坯为主，围绕前述各文的实例进行解析。三、胎的变化：任何实体物在时空中都必然会变化。虽然瓷器外部有釉层，大面积的胎体受到釉层的保护。但加工瓷器必有不同面积的胎外露，档次越高的瓷器，特别是官窑一类的，外露的胎面积越少。这些露胎部位有两个方面的变化：一个大方面是人制作时痕迹的消退、弱化，以至全无，只留下其型，这要视时空条件而定，时间越久消失的程度越重；另一个大方面是大自然的“二次加工”，像釉层的变化一样，产生全方位的
9、变化，质地越优的变化程度越弱（时间相等，空间条件相似），不同的窑口、不同的级别胎变化必然有差异。瓷器露胎部位的变化与窑口和工艺有关，官窑与高级别的瓷器施釉都相当考究：有的窑露胎面积极小，如汝窑，在器底只有几个支点，一般都类似芝麻粒大小，因此多数经千年左右成为紫红色，见图3.4.r、s；有的面积稍大，是用手抓住瓷器在缸内荡釉，只有手抓的三、四个点没有釉露胎，此文内的耀州窑玉壶春瓶就属于这类，见图3.1.e；有的全器施釉，只有足底与外部接触的部位不施釉，主要是为了防滑，足内部与器底全施釉，有些施半截釉，其中有用不同色的护胎釉，如钧瓷和官瓷等等。一般民窑粗制瓷器用品，大多露胎面积较大，且不规则，也无
10、规律。这些都不是本文的重点。本文核心是讨论胎的变化，尤其是高古瓷，也包括近百年的瓷器，通过六件不同时期瓷器胎的变化，验证胎在时空中将发生变化，时间短的有人制作时的加工痕迹，随时间的推移人做的痕迹逐渐消失，全面充分体现出天做的结果。所以凡是讨论高古瓷的，如果说某某瓷胎上的加工痕迹清晰、历历在目，甚至附加了照片，这件瓷器绝不可能是千年左右的，也就不可能是宋代以前的（其中有些过大过深的加工痕可以存在，但绝不可能清晰），而必须要有各种相应的变化，只有其形尚存。该造型与纹饰形态的各个部位全发生了不等的变化，即不存在加工时的工艺痕，如一条沟状纹饰，它的沟两侧、沟底、沟的口沿等具体部位，见不到刀刻划的痕迹，
11、而是次生物的堆积、胎的形变、色变、质变等等。露胎部位的变化证明了这点，详文内各种变化的分析。胎的变化主要有以下六个方面：1、色变：图3.1.a 小碗胎变色 釉开片图3.1.b 胆瓶胎变色新做出不久的瓷器（含高仿）其胎以三色为主，主要的和大面积的部位为白色，小面积的坑洼或杂质为灰黑色（杂质多为颗粒状），此外便是局部极浅淡的黄色或褐色。这三种颜色在一般标注为100倍放大镜下可观察出来。至于各种作旧其色会五花八门，有些会超出时空变化的范围，成为真正的“怪胎”。胎清洗的方法很容易，放在水盆内，加入适量洗涤灵、洗衣粉，用牙刷刷，一般沾上的浮物会去掉。如果用的是化工类等油漆、胶类，这种方法洗不掉，只有在微
12、观上查涂抹物与胎结合的层面，只要是人工涂抹的一定会高出胎表。老瓷器的胎就不光只是这三色了，从民国早期开始，在近百年岁月中，胎就开始发生了老化，最明显的是胎的光泽日渐强化，在局部出现明亮的光泽，与之相伴的是黄色与褐色的深重，开始有了面积的增加和色的浓艳（较前文三色的黄和褐而言），其中有极小面积出现了火石红，见图3.1.a、b、c、d、e、f。图a是小碗胎的局部，图b、c、d、e、f分别是胆瓶、高足托盘、棒槌瓶、耀胎和北宋官胎的色变。可见真正的火石红最低要有近百年方会生成，且产生时是以极小的点出现的，不仅人的肉眼观察不出来，就是一般放大镜也观察不到。这就是我师傅所说“查点、验红”（当然他老人家当时
13、是指乾、嘉瓷器的胎）。图3.1.c 高足托盘胎变色釉开片图3.1.d 棒槌瓶胎变色图3.1.e 耀胎变色图3.1.f 官窑胎变色色变不会仅停留在胎的表面，胎的变色实质是胎内原有物质发生了质变，成为新的物质，包括氧化物、氯化物、碳酸盐等等。比如Na2O（氧化钠）是暗灰色的，既使胎内含的钠或氧化钠很少，氧化钠的熔点1123，这样的熔点在窑内早已分解。钠又极其活泼，最容易氧化成为氧化钠，显示出暗灰色容易观察出来。钠在胎内（含其它所有金属、非金属）不会只停留在表层，而是胎的构成之一。胎内的钠也会氧化，就像铁一样。所以自然变色不单单是表面，而会深入胎体之内。变色的面积开始都不会很大，大多数在微观之下才能
14、观察出来。道理也很简单，构成胎的原材料从粉碎、熟化，到拉坯成型，其间经历了反复的混合，各种原材料基本会均匀地分散开（个别部位相对集中多一些也有可能，但所占比重极小）。由质变引发的色变，不可能集中在某一部位大面积出现，只会星罗棋布地分散开。这点更可以从高古瓷中得出结论，高古瓷的胎内异形异色微粒没有“扎堆”的。民国到清代虽不明显，但绝不会超越人做时混合的分散状态而集中。均匀分布的某类物质怎么会突然地集中在一起？有些仿品在乾隆时期的胎上作出大面积的“火石红”，就越出了时空效应。既使到了元、明时的瓷器胎上，也不会有直观的大面积“火石红”。其它色变除了次生物和污物外，均以不同的色彩呈现，时间越久胎色越丰
15、富，可参照下文中各种变化认知胎的色变。色彩不是绝对的，而是相对的，包括色的浓淡、面积的大小、深度的薄厚，以及色的不同色差（指同一色）等等。它往往与胎的某些材料含量多少有关。比如同是铁，当胎内含铁量高时，同一时期的胎所反映出的褐红色轻重不同，少的淡些，多的重些，有些甚至能达到紫红色，如汝窑之胎。汝窑全器仅有三、五个非常小的支点，似芝麻粒大小，在烧制时胎釉之内的铁会涌向这几个点，所以支点的红色极重，时空中会发紫色。可见图3.4.t、3.4.u。而官窑的足部露胎面积较大（有护胎釉），相对而言铁的分布范围会广些，从而显示出的红色就浅一些。而耀州窑又不同，它的胎外部施加了一层护胎釉，只留下荡釉时手抓足圈
16、的三个小面，所以胎内的铁也会相对集中。青瓷的胎釉之内全部含有铁，这点已经由已故的著名故宫鉴定大师冯先铭先生作了定论。胎釉之内的铁不仅会随气泡集中，在熔融的情况下也会向无釉的部位移动，故而使露胎部位有铁的集中。成器时铁显现不出来，一是铁已与其它原材料熔合在一起，无论胎体的瓷化，还是釉层的熔融，在新瓷上均见不到铁。但时间久后，最低限度要在八十年以上，由于空气中活泼的氧气、氯气、一氧化碳等气体的化合，使铁成为不同的化合物（其它金属原材料也会如此），才使铁在胎釉之内以氧气铁特征出现。这个过程并非一下就使白色或灰色的胎成为褐红、紫红色，而是缓慢地、渐进式发生着微弱转化。开始由白、灰向黄色过渡，继而再慢慢地转向粉色，再由粉色转为橙色或橘红色，最后转为褐红色或
