巧克力饼干棒的制作.doc

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1、巧克力饼干棒巧克力饼干棒相关分类:烘焙饼简介:补记一下小博女运动会的情况,是五一前开的了,小博女报了100、200和4200,虽然赛前主妇很不看好她,因为这孩子个子小啊,跑步先天条件就不足,那天主妇还被邀请去看了比赛,结果出人意料啊,小博女在小组都是第一,最终100米第三,200米第二,接力第一,没想到这小家伙小腿还倒腾挺快呀,嘿嘿,嗯,有点主妇遗传啊,嘿嘿。那天另一个收获就是在太阳下大晒了半天,戴了帽子还涂了防晒霜,但还是晒黑了不少,唉!膳食食疗:巧克力可提供很高的能量,每公斤巧克力可提供6010千卡热量、远远高于鸡蛋、鱼等食品。巧克力中含有苯酚,可预防心脏病。巧克力中添加的卵磷脂,其磷的成

2、分对儿童大脑发育又是大有好处的。此外巧克力中含有微量的兴奋成分,在人疲劳时食用,可提神醒脑,补充能量。主料:黄油(50g)蛋黄(一个)低筋面粉(50g)细砂糖(50g)泡打粉(3g)芝麻粒(少许)巧克力(一块)制作流程:1:黄油软化搅拌均匀2:加入砂糖搅拌均匀,成乳白色3:加入一个蛋黄4:将蛋黄和黄油糊搅打匀5:加入过筛的低筋面粉和泡打粉6:面粉加入完成7:再加入芝麻粒8:搅拌面粉糊9:形成面团,并放入冰箱冷藏室20分钟10:取出后,将面团分成大小均等的小面团11:把分割好的小面团搓成均匀的长条状,放入烤盘中,下面垫烘培纸,烤箱预热180度,烤15分钟,焖10分钟12:把巧克力切块放入锅中加热软化形成巧克力汁13:烤箱中取出饼干条,稍凉后,将饼干条蘸上巧克力汁14:巧克力汁涂好后,为了外观跟更好看,又用糖膏装饰了一下,也可以撒些糖粒15:将做好装饰的饼干条放入冰箱冷藏一小时左右,巧克力凝固就可以取出享用了注意事项:这款饼干算是对小博女的奖励了,这个假期就疯玩了,回来上课这几天还有点迷瞪呢!做起来稍稍有点麻烦,不过做出来的效果很招人喜欢哦!

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