猪皮的功效与作用

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1、猪皮的功效与作用 功效：防癌抗癌养颜补血 滋阴补阴蔡忌人群：外感咽滿、寒下利者忌食猪皮；患有肝病疾病、功脉硬化、高血压病的患者应少食或 不食猪皮为奸。n宜人群：猪皮道宜阴虚之人心烦、咽痛、 旨食用;道宜扫女血枯.月经不一宜血友病人出血者食用。详细伯患目录 猪皮的介绍猪皮的营养成分（营养素含蚩/侮100克）猪皮的功效猪皮的营养价值猪皮的道用人匡如何挑选猪皮猪皮的擔存方法 猪皮的介绍猪皮是一种蛋白质含重泉高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮?东、火腿等肉制品，不但韧性奸，色音、味.口感俱佳，闻且对人的皮肤.筋腱、骨翳.毛发都言重要的生理保健作用。猪皮的营养成分（*养素含畳/毎100克）硒

2、（微克）4.68钠屋克）72.4璘僵克）37钾旄克）62短笔克）一铜產克额至克）0.67铁储克）1.7纺至克）13疑至克）56胆国辱;至克）100烟酸（莹克）0.63核黄素堂克）0.14硫版素（笔克0.03胡罗卜素（微克）一维生素E（笔克）维生素C（笔克）一维生素A（微克）3纤维素克）一蛋自质（克）27.40脂肪克28.10碳水化台物（克）0.00热重（大卡）363.00营养素含重喜100克）叶酸（微克）5.4猪皮的功效猪皮味甘、性凉；有滋阴补虚，养血益气之功效；可用干泊疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病；猪皮的It养价值猪皮中含有犬重的胶原蛋白质，它在烹调过程中可捷化成明胶，明胶具有网状空间

3、结构，它能结台许冬水, 增福细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和.皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持退润状 态，防止皮肤过早楷皱，延膜皮肤的衰老过程。猪皮的适用人群一般人群均可食用1. 逵宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；道宜伯衣血怙、月经不谓看食用；也适宜血友病人出血者食用;2. 外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、幼脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。如何挑选猪皮选择猪皮时要求猪皮色泽白亮且富有光泽，毛孔细励深；去毛一定要彻底，无殘田毛及毛根；无皮下组织, 要求去脂干净。猪皮的储存方法新鲜的猪皮吗买后不宜长时间保存，昊奸1-2天内制作菜肴食用，如果需要长时间保存，需要把猪皮刮洗 干净，切成条決，放清水锅内煮几分钟，捞出用冷水过凉，控去水分，用保稣袋包衰成小包装袋，放冰箱 冷冻室内冷床保存即可。如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！