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1、17、厨师小山羊教学目标1通过各种形式的读，正确、流利、有感情地朗读课文。2让孩子有意识地在学习中积累一些词语，让孩子养成边读边积累的好习惯。3在阅读中，让孩子读读、演演、议议小动物们的行为，大胆说出自己的体会，让孩子感受到学习童话的乐趣。4通过学文，让孩子感受生活的乐趣，学习做生活的主人。知道只要用眼认真观察，用脑认真思考，用手亲自实践，就会成为生活的主人，就会让我们的生活更加丰富多彩的道理。教学重、难点教学目标3、4。教学方法以读为主，以演为辅，图文结合。看图理解课文内容，多种形式的读，小组形式的合作学习。教学准备多媒体课件、动物头像的贴图。一、复习导入1、上节课我们初步学习了童话故事厨师
2、小山羊（生齐读课题），课文中的一些生词你还会读吗，课件出示生字词。2复习生字词。课件出示：（咬一口、酸死了、泡一泡、炒菜、狼吞虎咽、一扫而光、随手一抛、一碗、麻辣、胃口大开、脑筋）教师引导抽读、男女生“赛读”和齐读的形式读生字词，评一评。3提问：孩子们想想，这几种动物你最喜欢谁？生：小山羊。孩子们是什么原因让你喜欢厨师小山羊呢？二、学习第七自然段1请小朋友们自由、大声地读读课文，想想你为什么喜欢厨师小山羊。2生汇报。（板书：爱动脑）师：厨师小山羊把酸酸的柠檬、难吃的苦瓜、红红的辣椒都变成好吃的东西了，真是一位了不起的厨师，让我们夸夸厨师小山羊吧！3课件出示第七自然段。自己读读分男女夸夸小山羊一
3、起夸夸小山羊。师：小山羊怎样把柠檬、苦瓜、辣椒都变成好吃的呢？故事还得从头说起。我们先到菜园看看好吗？三、师引导学习刺猬扔苦瓜一段（课件出示图）1小朋友仔细看，图上画了什么内容？师：不错，通过看图知道发生了一件什么事。2细心的小朋友再看看刺猬的表情，它在想些什么呀？能把小刺猬在菜园里做了什么、心里是怎么想的连起来说说就更棒了。师：哦，原来是这么回事。能读好小刺猬的话，体会体会它的心情吗？3课件出示：“哎，苦死了！”谁能读出苦瓜的苦味？抽生读分组读齐读（孩子们，让我们一起来读出苦瓜的苦味。）4课件出示全段。师：孩子们自己去读读这段话，体会体会小刺猬当时的心情。5课件出示“随手一扔”。（1）孩子们
4、做做“扔”的动作。（2）小刺猬是怎样扔的？（生：随手）（3）随手是什么意思？（生：随便、随意）（4）谁来做做随手一扔的动作？（5）从“随手”你体会到什么？生：小刺猬不动脑筋就把苦瓜扔了师：体会得真好！谁能读好这段话？6抽生读加上动作美美地齐读。（孩子们，咱们站起来运动运动，让咱们加上动作美美地读读这段话）师：这真是一只不爱动脑筋的刺猬呀！孩子们，现在我们一起到树林和草丛里去看看那两位朋友吧！四、学生自主学习猴子扔柠檬、小兔扔辣椒这两个故事1课件出示两幅图：（1）小朋友们，图上画了什么内容？请小朋友们自由选一幅图来说说。（2）能像刚才那样抓住小动物的表情把它们心里面想的都讲出来吗？2师：孩子们能
5、读好这两段话吗？（1）请孩子们试着自己读读这两段话。（2）能读好这两段话吗？想读第一段的站起来，想读第五段的站起来。师：读得太棒了！瞧，小猴、刺猬、小兔都为你们鼓掌了！（课件出示：小猴图、兔子图、刺猬图。）五、议一议三种动物的行为1读了小猴子、小刺猬、小白兔的故事，你觉得它们在面对事情时有什么相同的表现呢？（生：都将扔掉，都不动脑筋）师小结：难怪它们会随手一扬、随手一扔、随手一抛，原来它们面对柠檬、苦瓜、辣椒的时候根本没有动脑筋。（板书：扬、扔、抛）2课件出示：随手一扬、随手一扔、随手一抛。师：孩子们一齐读读这几个词语吧。过渡：在小猴子、小刺猬、小白兔看来难吃的柠檬、苦瓜、辣椒，我们的厨师小山
6、羊又是怎么做的呢？六、引导学习厨师小山羊做苦瓜丝一段1请孩子们自己读读想想：小山羊是怎样把苦瓜做成菜的？2生汇报。3课件：“摘、切、放、炒”等字变色。师：小朋友，请注意小山羊做菜的这几个表示动作的词。能用自己的话再讲讲小山羊是怎么做苦瓜丝的吗？4加上动作读这一部分。5为什么要将苦瓜丝放在热水里泡一泡？师：看来做一道好吃的菜，并不是一件容易的事，还得动脑筋、想办法。不过功夫不负有心人，小山羊做的苦瓜丝好吃吗？让我们把苦瓜丝读得香喷喷的！6自己试着读抽读齐读。课件：“狼吞虎咽”一词变色。师：能做个动作让老师明白什么是“狼吞虎咽”吗？谁能用语言来说说什么是“狼吞虎咽”？从同学们的动作和语言描述中我明
7、白了“狼吞虎咽”的意思。师小结：厨师小山羊把苦的变成好吃的了！（板书：苦瓜）真不愧是爱动脑筋的厨师小山羊（生齐读课题）。过渡：咱们的厨师小山羊还做了什么好吃的呢？七、小组学习做柠檬茶、做麻辣豆腐这两段课件出示学习提示：（1）小组齐读。（2）议一议：小山羊还做了什么？味道怎么样？（3）小组内再美美地齐读。1四人一组合作学习。2抽小组汇报：小山羊还做了什么？味道怎样？（组内成员补充）3能读出“柠檬茶和麻辣豆腐的美味吗？”（抽一小组读）4这一组的孩子刚才读书读得津津有味，能用“津津有味”造句吗？5孩子们,让我们津津有味地读出柠檬茶和麻辣豆腐的美味吧！小结：爱动脑筋的厨师小山羊把酸的、辣的也变成好吃的
8、了。（板书：柠檬、辣椒）真是一位了不起的“ 厨师小山羊”（生齐读课题）。八、课件再次出示第七自然段师：让我们再来夸夸厨师小山羊吧。九、拓展：（课件出示：84页图）1小动物们吃着聪明的小山羊辛苦做出来的美味佳肴，心里会想些什么？又会说些什么？2柠檬、苦瓜、辣椒还能做成什么好吃的菜呢？师：孩子们，你们把生活中积累的知识带到了课堂上。你们也很聪明啊，夸夸自己吧！3课件出示：爱动脑筋的我们，把酸的、苦的、辣的都变成好吃的了！（生齐读。）十、师总结孩子们，其实生活中不光是做菜，还有很多事情都需要动脑筋，希望孩子们在生活中多动脑筋、想办法，让我们的生活多姿多彩，充满阳光！让我们争当生活的小主人吧！作业设计：把这个有趣的故事讲给别人听。
