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1、20122013学年四会中学高二理科级生物一轮复习加强题3（内容：1.3生命活动的主要承担者蛋白质）姓名_ 班别_ 学号_一、选择题12012潮洲模拟 谷胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物和微生物细胞中的一种重要的三肽，它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸经脱水缩合而成，则半胱氨酸可能的分子式是()AC3H3N BC3H5ONS CC3H7O2NS DC3H3O2NS2某蛋白质由4条肽链构成，含有65个氨基酸，则该蛋白质至少含有的氨基数、肽键数及将该蛋白质彻底水解至少需要的水分子数分别是()A656161 B4614 C616161 D461613.谷
2、胱甘肽(C10H17O6N3S)是存在于动植物细胞中的一种重要三肽,它是由谷氨酸(C5H9O4N)、甘氨酸(C2H5O2N)和半胱氨酸缩合而成的,则半胱氨酸可能的分子式为()。 A.C3H3NSB.C3H5N C.C3H7O2NS D.C3H3O2NS4.下图表示蛋白质分子结构的一部分,图中A、B、C、D标出了分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是()。 52012韶关月考 某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是()A形成该蛋白质时产生了N个水分子B该蛋白质中至少含有N个肽键C该蛋白质中至少含有3个游离的羧基D合成该蛋白质至少需要20种氨基酸6同为组成生
3、物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于()A两者R基团的组成不同 B两者的结构完全不同C酪氨酸的氨基多 D精氨酸的羧基多7蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法正确的是()所有的酶都是蛋白质大多数抗体是蛋白质所有的抗原都是蛋白质部分激素是蛋白质生物膜上的载体都是蛋白质神经递质都是蛋白质A B C D82012东莞月考 双缩脲试剂可以鉴定蛋白质，是由于蛋白质有()A肽键 B氨基酸 C羧基 D氨基92012汕头模拟 下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是()A具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸C细胞
4、中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质D在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质10下列关于蛋白质合成的叙述错误的是()A噬菌体合成自身蛋白质的原料由细菌提供B绿色植物吸收的氮主要用于合成蛋白质等物质CtRNA、mRNA、rRNA都参与蛋白质的合成D脱水缩合产生的水中的氢只来自于氨基11（2011济南一模）下列有关蛋白质结构和功能的叙述中，不正确的是()A各种蛋白质的基本连接键都是肽键B各种蛋白质的结构单位都是氨基酸C氨基酸的空间结构和种类决定了蛋白质功能D细胞膜上的糖蛋白参与生物细胞间的信息传递12亲核蛋白是在细胞质内合成后，需要或能够进入细胞核内发挥功能的一类蛋白质。以
5、下有关亲核蛋白的叙述正确的是()A分裂间期细胞内基因选择性表达，合成的蛋白质均为亲核蛋白B核孔是该类物质进入细胞核的通道，这种运输过程不需要消耗能量C亲核蛋白可能参与遗传信息的复制、转录和翻译过程D参与免疫过程的抗体、细胞因子不属于亲核蛋白13.假设某蛋白质分子由n个氨基酸构成,它们含有3条多肽链,则它们具有的肽键数和R基团数分别是()。 A.n-3个和n个 B.n个和n个 C.n个和n-3个 D.n-3个和n-3个14.蛋白质功能多种多样,下列与其功能不相符合的是()。 A.酶催化 B.抗体免疫 C.载体运输 D.肌肉蛋白调节15.某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个
6、数是()。 A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m16.在通常情况下,分子式为C63H103O65N17S2的多肽化合物中最多含有肽键()。 A.63个 B.62个 C.17个 D.16个17.某二十二肽被水解成1个四肽,2个三肽,2个六肽,则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是()。 A.6,18 B.5,18 C.5,17 D.6,1718.下图为一条肽链的分子结构简式,下列有关分析中不正确的是()。 A.这条肽链中的肽键数是2 B.构成肽链的氨基酸数目是2 C.该多肽至少有1个氨基 D.在合成肽链时形成2个水分子19.某五十肽中有丙氨酸(R基为CH3)2个,现脱掉其中的
7、丙氨酸(相应位置如图)得到几种不同有机产物,其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是()。 A.肽键数目减少4个 B.氢原子数目增加8个 C.氨基和羧基分别增加4个 D.氧原子数目增加2个20.鹅膏蕈碱是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均相对分子质量为128,则鹅膏蕈碱的相对分子质量大约是()。A.1 024 B.898 C.880 D.862212012揭阳模拟 (双选)下列物质中一定含有肽键的是()A. 胰岛素B. 雄激素 C. 酶 D. Na载体222012河源检测 (双选)含有215个N原子的200个氨基酸，形成的5个四
8、肽、4个六肽和1个2条肽链构成的蛋白质分子。这些多肽和蛋白质分子中，肽键与氨基数目的最大值分别是 ()A189 B200 C. 11 D. 26232012梅州模拟 (双选)下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是()A蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同B指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、UC人体内的酶和激素不一定都是蛋白质D蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键24.(双选)下列关于人体内蛋白质的叙述中,正确的是()。 A.蛋白质的多样性是由于氨基酸的空间结构不同 B.某蛋白质分子由4条肽链组成,含有m个氨基酸,每个氨基酸的平均相对分子质
9、量为a,则该蛋白质的相对分子质量为ma-18m+72 C.人体内的酶都是蛋白质,激素不一定是蛋白质 D.蛋白酶也是蛋白质,蛋白酶可以水解所有的肽键25.(双选)一般情况下,素食者往往需要摄入较多种类和数量的蛋白质,对其描述不正确的是( ) A.植物蛋白中必需氨基酸的比例与动物蛋白的比例大致相同 B.植物蛋白要比动物蛋白更难消化吸收 C.某些植物蛋白提供给人的必需氨基酸的种类要少于动物蛋白D.以玉米为主食的人要从其他食物中补充赖氨酸26.(双选)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质,下列叙述正确的是()。 A.该蛋白酶分子结构中至少含有一个氨基和一个羧基 B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂
10、发生作用,产生紫色反应 C.该蛋白质一定含有20种氨基酸D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍,效果比其他类型加酶洗衣粉好二、非选择题：162012清远模拟 2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙切哈诺沃、阿夫拉姆赫什科和美国科学家欧文罗斯，以表彰他们发现了泛素在细胞内蛋白质降解中的作用，揭开了蛋白质“死亡”的重要机理。(1)生物体内存在着两类蛋白质降解过程，一种是不需要能量的，比如发生在消化道中的初步降解，这一过程只需要_参与；另一种则需要能量，它是一种高效率、针对性很强的降解过程，消耗的能量直接来自于_。(2)细胞内的蛋白质处于不断地降解与更新的过程中。泛素在其蛋白质降解过程中，起到“死亡标
11、签”的作用，即被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解，发生降解过程的细胞质内酶是_内的酶。由此可见，细胞内的蛋白质降解与消化道内的蛋白质降解的主要不同点是_。(3)泛素是一个由76个氨基酸组成的多肽链，只在细胞内起作用，可见泛素是在细胞质内的_中合成的，其合成方式称为_，控制这一过程的基因至少含有_个脱氧核苷酸对。(4)今有一化合物，其分子式为C55H70O19N10，已知将它水解后只得到四种氨基酸。问：CH2COOHNH2CH3CHCOOHNH2甘氨酸(C2H5NO2)丙氨酸(C3H7NO2)CH2CHCOOHNH2 CH2CH2CHCOOHNH2COOH苯丙氨酸(C9H11NO2)谷
12、氨酸(C5H9NO4)该物质进行水解时，需_个水分子，控制该多肽合成的密码子至少含有_个核糖核苷酸，该密码子彻底水解为单个核苷酸需要_个水分子。 16.蛋白质分子是一种高分子有机化合物,是生命活动的主要承担者。蛋白质在生物体内其种类繁多并具有重要的功能。完成下面有关蛋白质分子的概念图。 17.某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如图所示。 请据图分析回答下列问题。 (1)该化合物中含有游离的氨基个,羧基个。 (2)该化合物是由个氨基酸组成的,区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的。 (3)组成该化合
13、物的氨基酸有种,其中有个氨基酸的R基相同,这个R基是。 (4)该化合物称为肽化合物,含有个肽键。 (5)填写虚线框内结构的名称:A,B。(从氨基酸结构通式的角度讲) (6)该化合物具有8个氮原子,其中个位于肽键上,个位于R基上。 (7)该化合物具有10个氧原子,其中个位于肽键上,个位于R基上。(8)该外毒素在环肽形成过程中失去了个水分子,相对分子质量减少了。18胰岛素是动物体的一种激素，右图为结晶牛胰岛素的模式图。其链有21个氨基酸，链有30个氨基酸。请回答：（1）这51个氨基酸在相应器官细胞的 上，经 方式合成胰岛素，其加工和分泌与 （细胞器）有关。该物质穿过细胞膜后通过 运输至全身。（2）这51个氨基酸形成胰岛素后，其相对分子质量比原来减少了 。其分子中至
