店铺管理制度.doc

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1、店铺治理制度第一章、卖场之行为标准一、卖场时间的规定1、上班时间:开店前三格外钟为上班时间2、店长:中班一周休一天 导购员:晚全休早。3、外出时间用餐时间不行超过 30 分钟、洗手间时间不得超过 10 分钟;送货时间超过 30 分钟,需要特别请示店长。二、清洁工作:1、每日应于营业时间开头前完成全部的清洁工作包括地板、玻璃、镜子、橱窗等,在营业时间内也应随时留意卖场清洁;2、抽屉内物品需整齐摆放,不行放置私人物品;3、试衣间保持干净干净,顾客试完衣服,要准时进展试衣间清洁;4、垃圾应每日进展清理,切勿隔夜,以防有异味传出。三、闲暇时的预备工作及事务跟进:1、随时留意店柜内及陈设道具的清洁;2、

2、随时留意商品的陈设状况;3、生疏库存;4、检查订单及修理的状况,追踪进度;5、指导人,加强对事务工作及商品销售技巧;6、将好卖的款式准时反响,缺货准时补货,保证货量;7、工作方面的沟通及协调;8、上款或搞活动时,联系老顾客前来挑四、卖场内应避开的行为:1、不拘小节:1) 不良站姿、走姿;2) 伸懒腰,打哈欠;3) 靠在柜上发呆胡思乱想;4) 手撑下巴或将身体倚靠在柜边,阅读书报杂志;5) 说话语速过快,手势过多,口头语的消灭;6) 站位影响顾客购物;7) 单手递拿商品。2、无礼行为:1) 同事间扎堆谈天;2) 跟随顾客,监视行踪;3) 做自己的事情,顾客来到眼前却浑然不知;4) 在店内批判顾客

3、;5) 在卖场,躲在柜台旁吃东西,嚼口香糖,化装等;6) 态度傲慢,无视顾客;7) 中断效劳,贸然离去;8) 与顾客发生言语上的争辩,插话打磕。开店、闭店一、开店前:提前半小时到达卖场,开店前一切都需完成。化装与换工衣要在进入卖场半小时前完成1) 翻开电源及照明设备;2) 清洁:地面外其他局部;3) 报表、单据整理;4) 整理货品:点数,补齐货品,陈设货品,标价签;5) 将全部使用的物品归位:办公用品,清洁用品。闭店前:1) 完成全部的报表;2) 点数;3) 地面清洁;4) 将未能存入财务部的营业款、备用金、发票放入指定地方;5) 收好空衣架;6) 关闭电源;7) 锁好仓库门,店铺要锁好门窗。

4、其次章、店铺标准作业流程营业前工作:1. 9:00 之前导购员进场。导购员开门,翻开店铺照明设备。自己检查自己的仪容仪表符不符合公司规章制度。点过夜货品,查看留言本,核对数目,无误的在留言本上签字;有出入的尽快打 问对班。2. 9:05 召开早会回忆昨日的营业额。制定当日的店铺目标销售额及个人目标销售额。传达公司的文件或优待活动事宜。总结卖场上遇到的问题。解决方法和需要留意的地方。总结早会的内容。3. 9:15-9:25 导购员做好开店前的预备工作。补充货品,对款式品种缺少的或者货架上出样数量缺乏的货品,要尽快补充。对货品吊牌价格应检查有无脱落,模糊不清等。销售关心工具是否预备好:做好卖场和仓

5、库的清洁整理工作:1) 通道、货架、橱窗等无杂物,无灰尘;2) 试衣间干净:地面、墙壁、镜子、椅子、拖鞋、挂钩等;3) 灯光有无故障,道具是否完好;4) 留意卖场内形迹可疑的人员,提高看货意识,削减失货;5) 眼勤、脚勤、手勤、口勤。把握每一个顾客,每一笔生意,做好附加销售;6) 留意卖场的货量,准时补货保证货量的充分。客流少时:1) 整理货品、擦拭货品及调整陈设,令店铺布满生气;2) 生疏商品的卖点、面料、价格及保养方法等业务学问;3) 依据销售状况准时的对卖场的货品进展调整;4) 准时补货,确保货量充分;5) 更换橱窗或模特;6) 生疏客人资料。做好早晚班的交接工作,填写店铺日记。做到“四

6、清”:货清、帐清、钱清、事清。营业后1、送走最终一个顾客关门时,只要有一个顾客,就要有导购员特地接待,不允许流露出不耐烦的表情,即使已经到了下班时间,也应热忱效劳,直到最终一个顾客满足而归。2、清点货品。3、填写店铺日记。4、整理和统计销售小票,填写每日营业报告,与收银台对帐,并在规定的时间内将销售额告知店长。5、店内清扫 关门前 10 分钟清扫店内,但要送出顾客前方可进展;6、例会 总结日工作,布置明天的工作。7、关门 离店前拔掉全部电源插座,检查是否有引起火源的地方,关灯。第三章、店面治理一、VIP 顾客维护准时登记顾客的消费记录,为每一个消费过的顾客建立档案资料。每周将VIP 档案资料整

7、理分类。每天选择 30-40 天以上没来店的顾客, 或短信预约顾客前来消费。遇顾客生日、特别纪念日、节假日、促销活动等准时庆贺或通知。店铺帐物治理:1、安装 POS 机的店铺必需每天将销售日报发送到公司,如有特别状况不能发送,向公司说明缘由。2、各店铺帐薄公开。库存必需每月盘点,并依据盘点结果对 POS 机库存进展调整。3、除月盘点外,店长需定期、不定期抽查局部商品实存与帐存是否全都, 以便准时觉察问题,并准时对库存进展调整。4、店铺全部库存调整必需在“损益治理”内做调整,严禁在“销售”内做调整。5、店铺货物缺损局部,店铺需按规定做出赔偿。6、店铺卖废纸箱所收的款项做好收支登记,该款项只用于购

8、置店铺日常用品清洁用品等。三、 店铺现场纪律:1、导购员不得以任何理由与顾客发生争吵;不得以任何理由怠慢顾客;不得对顾客评头论足,说有伤顾客自尊的话。2、不得在店铺内接听或打手机,店内 只作业务用途,不能打私人 家有特别状况除外。公司只担当各专卖店规定额度内的 费,超额局部有专卖店自行解决。3、上班时间不得以任何理由聚众谈天;店员不得在店堂内吃饭、饮水、吃零食或嚼口香糖等;上班时间不得干私活。4、营业期间不能擅自离开工作岗位,有事离开时须征得店长同意,否则作旷工处理。店长如有事离店必需争得公司业务主管同意。5、导购员遇特别状况需调动班次、请事假,须事先争得店长同意;店长请假必需事先报业务主管批

9、准,否则作旷工处理;请病假须持有病假单。6、严禁私自打折让利或抬高价格。如需打折需有公司的批准。不得内部私分商品或赠品,盗窃公司任何物品;不得以任何缘由挪用销售货 款。7、店员应疼惜店内各种货架及其配件、音响、空调等,按规定合理使用,如遇损坏,应准时修理或更换自己可以更换的自行更换, 无法更换的通知陈设部。如觉察人为损坏或无故丧失的原价赔偿。四、 店铺形象标准:1、店铺门外需保持招牌、营业牌、灯箱、墙面等干净、完好,玻璃橱窗光明无污。2、保持店铺店堂内各类货架、道具、饰品、地面的完好、干净、无灰尘。3、保持店铺各设施照明、空调、音响等的完好,较小的损坏,个人准时修理,无法修理的准时向公司业务主

10、管报修。4、店铺货品出样需美观、颖,并按季节和促销活动准时调整。样衣每天清灰,定期更换白色每天一换。5、店铺内不得堆放货箱和任何杂品。进货时应准时进仓。货架上不得放置个人衣物、毛巾、茶杯等物品。6、店铺进货、退货需文明搬运,内仓堆放整齐,合理、充分利用。7、空调按规定时间除尘清洁。五、库房治理标准一、卫生1、每日清洁库房、做到地面无纸屑、废物、货架商品无灰尘。2、垃圾桶、抹布和墩布应放在固定位置、不得乱抛乱放。3、库房内不得有食物、饮料和私人物品等与库房无关的物品。二、商品的摆放与治理1、货架摆放要合理、要充分利用空间、增加库房使用率。2、货架应按挨次编号、以便利使用。3、库房商品的数量和品种

11、应以本地顾客的需求为依据。4、商品、物品摆放要整齐、美观、有序。5、商品摆放不行过高、应与屋顶灯具 20cm 以上、以免长时间被灯照耀、发生危急。6、商品摆放或移动应轻拿轻放。7、商品包装如有破损应准时更换8、商品在摆放时,应到品牌分开、上装下装和配件分开、男士与女士 分开、正常商品与残次品分开9、挂在摆放时应标有款号、颜色、尺码的一面对外、且按款号、尺码 的挨次、遵循以上到下10、从左到右的原则摆放、以便查找。11、服装在摆放时同时依据款号、尺码的挨次、遵循从上到下、从左到 右的原则摆放、如品种较多、可在货架上贴上写有相对应的服装款号的 标签、以便查找。12、店员对库房内的商品摆放位置要做到

12、心中有数。13、库房出入商品应由专人治理、做到准确无误、单据集存完整、如有 问题准时上报14、库房帐且应清楚准确、做到专人治理。15、每天上下班和交接班时、应清点库房商品数量、以便觉察问题、分 清责任准时解决三、安全1、店员不得在库房内嬉笑逗留2、库房内严禁无关人员进人3、库房内确定制止吸烟、制止将易然、易爆物品带入库房4、库房内应配备消防器材,并定点位存放。第四章、货品的治理一、点数点数:是店铺工作不行缺少的一局部,它能确保现货数量的准确性, 能明确责任,削减过失。1、 点数时要认真认真,手中勿拿着笔,以免弄脏衣服。2、 认真核对“调入”“调出”“销货”栏,确认“现货”与“账面数量”相符时,

13、才能签名确认一旦签名确认,责任由接班着负责。3、 假设觉察数量不对、准时与交班者核对,假设核对后,觉察“现货”少于或多于”账面数量“,应在交接班点数本上注明原 因,由交接班者和接班者共同签名确认。二、店内进、退货、调货、补货1、进货时,有当班营业员进展点数验收、核对款号、颜色、尺码、价格、确认无误后在发货单上签名认可, 假设是异地收货,收获店铺在收到货后要准时验收,验收完后,在发货单上签名,然后分别 给发货店铺和公司如在验收时觉察过失,应第一时间通知发货店铺,共同查找缘由1、 依据服装分类统计出各类件数,然后登记在交接班点数本 的 调入栏内。2、 检查商品是否有吊牌,吊牌内容是否完整、商品是否

14、有质量问题。3、 检查验收后,熨烫平坦,换上店铺的衣架,按陈设要求,整齐地摆上货架。退货:1、退货时,由当班营业员填写退货单2、 双方点数确认后,由当班导购员与收货方分别在退货单 上签名确认(假设是异地收货店铺在收到货后要准时验收,验 收完后,在退货单上签名。然后 给发货店铺如在验收时发生过失,应第一时间通知发货店铺,共同查找缘由。2、 当班导购员在交接班点数本上写明退货数量。调货:经公司允许饭方可调货。销货:当班营业员在下班前,依据当日销售小票统计出各类服装的 销售数量在交接班点数本上销货栏内销货。补货:填写补货申请单,写清楚想要补货商品的货号、颜色、尺码、价钱、件数。三、货品保管1、仓库货

15、品按类别整齐放好、不管挂装还是叠装均要简洁查询便利查 找。2、仓库货品要罩好罩袋避开沾染灰尘。3、交班时要点数仓库货品,确保货品数量正确。4、留意仓库内的电 源、通风设备、保持库房干净。5、不要在仓库内存放食品、避开产生异味。6、保持仓库卫生、清洁工具、水杯等腰整齐摆放。7、库房钥匙要妥当保管养成顺手关门的习惯。四、 盘点一、由店长分派工作一般两人一组对服装进展分类盘点。 盘点前应认真点数、并记入交接班点数本上盘点要留意:1、一人报数、一人登记、唱起唱落2、报数时、应报清服装款号、色号、尺码、价格。 留意商品标价是否与零售价全都。同款式颜色服装是否价格一样。服装吊牌是否挂错。吊牌上尺码与服装实际尺码是否相符。假设觉察次品、请注明、并收起。盘点完后,要核对现货、所盘数量与交接班点数本上数量三者必需相 符。最终分类抄写:

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