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1、年产20万吨餐具洗涤剂的工艺设计The Process Design Of Dishwashing Detergent200kt/a目录摘要IAbstractII引言1第一章 文献综述1第二章 餐具洗涤剂的配方设计4 2.1餐具洗涤剂配方设计原则4 2.2配方的选择4第三章 工艺流程的选择和设备的设计6 3.1本次设计的工艺流程6 3.2 搅拌式反应釜相关参数的计算7 3.2.1筒体及夹套的计算7 3.2.2搅拌器的设计15 3.2.3电机和减速机的选型16 3.2.4凸缘法兰18 3.2.5安装底盖18 3.2.6机架19 3.2.7联轴器19 3.2.8反应釜的轴封装置设计19 3.3反应
2、釜的其他附件设计20 3.3.1支座20 3.3.2手孔和人孔20 3.3.3设备接口21 3.4物料输送设备的选型和计算23 3.4.1固体物理输送设备的选型23 3.4.2液体物料输送设备的选型23 3.5均质机的选型和计算24 3.6储罐的选型24 3.7其他辅助设备24第四章 自动化控制.264.1自动化控制设计思路.274.2自动化控制设计.28第五章 厂房布置.29 5.1厂房布置的原则.29 5.1.1厂址的选择的原则.29 5.1.2车间布置的原则.29 5.2厂房布置.29结论.30致谢31参考文献32附录.33年产20万吨餐具洗涤剂的工艺设计摘要：餐具洗涤剂是厨房中使用的轻
3、垢型洗涤剂，通常为液态，是液体洗涤剂中的第二大品种。餐具洗涤剂分为手洗和机洗餐具洗涤剂，本次设计为手洗餐具洗涤剂。设计配方是采用AES和LAS按一定比例复配而成，此配方拥有更强效的去污功效。生产过程中主要用到的设备是四个不同大小的反应釜，主设备是高2m，内径2m的搅拌式反应釜，运用连续化生产，自动化控制，达到了预期的目的。关键词：手洗餐具洗涤剂；复配；连续化生产；自动化控制；搅拌式反应釜The Process Design of Dishwashing Detergent 200kt/aAbstract ：Tableware detergent is a light dirt type det
4、ergent ,which is used in the kitchen and usually in the form of liquid. It is the second largest varieties of liquid detergent.Dishwashing detergent is divided into handwashing and washing machine dishwashing detergent,this design is for hand dishwashing detergent .Design formular is using AES and L
5、AS according to certain proportion distribution,this formul has more powerful decontamination effect .Product equipment is mainly make up of four differrent reaction kettles,the size of main equipment is 2 m high,diameter 2 m,using continious production,automatic control ,to acheive the desired purp
6、ose.Keyword：Handwashing tableware detergent;Compound;Continuous production;Automatic control;Agitator reaction kettleII引言餐具洗涤剂是由表面活性剂配制而成，可用于餐具、炊具、水果的洗涤.有良好的润湿，增溶和乳化能力，是消费量最大的清洁剂。我国餐具洗涤剂的开发和上市始于上世纪80年代初，到上世纪90年代餐具洗涤剂的发展已遥遥领先，对提高人民生活水平，卫生水平，和健康水平起到了极大的促进作用。在洗涤剂产品中，餐具洗涤剂的用量占到70%以上。餐具洗涤剂产品在功能细分的同时，逐渐趋向
7、环保、绿色，降低皮肤刺激性。本篇论文主要设计手洗餐具洗涤剂，是由LAS和AES复配而成，具有高效的去污能力，对皮肤刺激性较小，有轻微毒性。本篇论文详细介绍了手洗餐具洗涤剂的配方和在连续化生产中的工艺流程，设备的选型，及厂房的布置和自动化控制。第一章 文献综述餐具洗涤剂又称洗涤灵、洗洁精，是指用于洗涤附着于金属、陶瓷、玻璃、塑料等材质的餐具表面上的油脂、蛋白质、碳水化合物或这些物质的热分解物，除餐具外也用于洗涤蔬菜和水果。在合成洗涤剂分类中，餐具洗涤剂属于轻垢型洗涤剂，且大部分制成液体产品。在合成洗涤剂中，最早出现的液体洗涤剂就是用于洗涤餐具，后来将洗涤餐具、蔬菜、水果的液体洗涤剂统称为餐具洗涤
8、剂。目前，餐具洗涤剂的产量和销量在洗涤剂用品中仅次于衣用洗涤剂，餐具洗涤剂在液体洗涤剂市场上占有很大份额。当前在中国各地，特别是在发达地区，餐具洗涤剂已成为家庭的必备用品。餐具洗涤剂主要是液体产品，近来又在开发粉状或膏状餐具洗涤剂，按功能分类主要可分为单纯洗涤型和洗涤消毒型两大类，按使用方法分类主要分为手洗和机洗两大类。餐具洗涤剂的配方组成主要包括表面活性剂、助溶剂、增溶剂、增泡剂、粘度及pH值调节剂、防腐剂、香精等，常用的表面活性剂是LAS、AES、FAS、AEO9等。LAS也有一定的杀菌效果，对一般蔬菜水果上的大肠杆菌用0.2%浓度的溶液洗涤后可除掉90%的菌，AES及AOS在100mg/
9、kg和500mg/kg硬水中都有较强的杀菌能力。餐具洗涤剂中所用的表面活性剂的一般要求是：优良的除油性、乳化性、润湿性；对皮肤作用温和；良好的起泡力或低泡、抑泡性；生物降解性好；颜色浅、无异味；溶液粘度易于调节；对人体无毒。中国餐具洗涤剂国家标准GB 9885-2000中对产品粘度未作规定，但从生产控制及使用要求上考虑，产品粘度一般控制在1-1.5Pas为好。用手洗的家用液体洗涤剂的泡沫性能要求起泡力高，持续时间不宜太长机洗产品则要求低泡甚至无泡。家用手洗产品pH值应为中性或微碱性，国标规定pH值在4.0-10.5(1%,25)，但饭店、机洗产品要求有高pH值，机洗时温度也较高，一般在70-8
10、0。对于餐具洗涤剂的卫生安全指标，国标中明确规定，产品中不得检出荧光增白剂，甲醇含量应不超过1mg/kg，甲醛含量不超过0.1mg/kg，重金属含量以铅计应不超过1mg/kg，砷含量规定1%溶液中的砷不超过0.05mg/kg。世界卫生组织对餐具洗涤剂在盘子、水果、蔬菜上的残留量也作了规定，要求LAS在盘子上的残留量应小于0.1mg/100kg，另要求药物灌胃最大无作用量与每日摄入量之比应大于100。我国要求餐具洗涤剂中的表面活性剂生物降解度应大于85%。保护釉面不受侵蚀问题是现代餐具洗涤剂的重点研究课题之一。已经筛选出一些有效的釉面保护剂，如乙酸铝、磷酸铝、锌酸盐、硼酸盐、硼酸酐及其混合物。这
11、些物质的添加量为3%-15%。有些碱性洗涤剂中加入25%水溶性氨基多羧酸化合物和1%-20%的釉面保护剂，具有良好的性能。生活中应用最多的是家用手洗餐具洗涤剂，手洗餐具洗涤剂一般由2-3种或3种以上的表面活性剂组成。LAS现在仍然是广泛应用的活性物，在餐具洗涤剂领域将LAS和AES配合使用有强复配作用，可提高对油污的去污力，国外介绍两者的最佳比例是4：1，并添加椰油基烷醇酰胺作发泡剂。LAS这种表面活性剂对许多污物都具有优良的清洁效果，还具有良好的稳定性，其缺点是高浓度连续使用会使手变得粗糙。由于这个原因，在高活性配方中已部分被更柔和的表面活性剂AES所代替，AES具有高的起泡力和强的乳化脂的
12、能力，对水的硬度敏感性低，有良好的皮肤相容性，而且易于调节产品的粘度，是目前应用最广的阴离子表面活性剂。对餐具洗涤剂不能只追求去污力，还要考虑对皮肤的刺激和对环境的保护。LAS是对皮肤刺激性较大的表面活性剂，使皮肤粗糙。因此，少用或不用刺激性大的LAS是今后餐洗剂组成的方向。在西欧，可明显看到LAS正逐步被脂肪醇硫酸盐和脂肪醇醚硫酸盐代替，美国市场上销售的手洗餐洗剂主要成分是LAS+AES+烷醇酰胺或FAS+AES+氧化叔胺；在某些亚洲国家如日本，LAS已失去主导地位，人们转向使用AES或部分使用AOS。在美国和日本，MES的商业化产品数量已经增加，这些产品可全部或部分代替LAS。此外，将APG作为主要成分或辅助成分配制手洗餐洗剂是今后几年内发展的必然趋势。我国餐洗剂受多种因素的影响，目前仍是以LAS为主，配以AES和椰油酸二乙醇酰胺。随着近年来科学技术
