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1、- -浙江万里学院商学院毕业论文（设计）题 目舟山水产品出口现状及策略研究国际经济与贸易专业，2006级2班国际商务系学生姓名专业班级指导教师系 别学生学号 浙江万里学院商学院 I毕业论文（设计）独创性声明本人郑重声明所提交的毕业论文（设计）是本人在指导教师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除文中特别加以标注的地方外，论文中不包含他人已经发表的学术成果或者他人为获得高等院校学位而使用过的材料，论文（设计）中不涉及任何知识产权纠纷。否则，本人将承担一切责任。学生签名：_ 日 期：_ 浙江万里学院商学院 舟山水产品出口现状及策略研究摘 要号称“中国渔都”的舟山，以其丰富的渔业资源享誉海内外，
2、是中国最主要的水产品出口地之一，目前正遭受着经济危机所带来的“寒潮”，出口步调明显放缓，企业利润大幅下降。本文以舟山水产品出口的现状为切入点，分析舟山水产品出口的优势、劣势、机遇、威胁以及四者之间的关系。然后，运用产业生命周期理论推知舟山水产业正处于生命周期的成长期，产品供应量逐步增加，市场范围不断扩大。在此基础上，运用SWOT战略分析理论得出舟山水产品出口的战略类型应为增长型战略。综合舟山水产业成长期和增长型战略的特点可知舟山水产品出口的战略选择可从产品和市场两方面入手，从而得出促进舟山水产品出口的策略。其中，大力发展来进料加工和走内外贸相结合的道路是文中较有建设性的措施。关键词：水产品；出
3、口；现状；策略IIAbstractZhoushan is well known as the city of fisheries in China, which is famous for its rich fishery resources and one of the most important harbors for aquatic products export. While it is suffering the cold wave brought from the 2008 financial crisis, which lead to the slowdown of expor
4、t and dramatic decline of business benefits. Based on the present situation of Zhoushans aquatic products export, this paper analyzed its strengths, weaknesses, opportunities, threats and the relationships between them, and then used the industrial lifecycle theory to demonstrate that Zhoushans aqua
5、culture was at the growth period, the product supply was growing rapidly and the market was expanding continuously. Followed by using the SWOT analysis theory to find out the growth-type strategy should be the strategic type of Zhoushans aquatic products export. Integrating the characteristic of gro
6、wth with the growth-type strategy, we concluded product and market should be the key points while choosing suitable strategy for Zhoushans aquatic products export. Then we came up with two strategies to promote Zhoushans aquatic products export. Of this, two constructive measures were: developing pr
7、ocessing with import material and combining exporting with internal trade.Keywords: Aquatic Products; Export; Present Situation; Strategy目 录1 舟山水产品出口现状概述11.1 舟山水产业概况11.2 舟山水产品出口现状21.2.1 主要出口国家的出口量普遍下降21.2.2 产品的品种构成无明显变化31.2.3 精加工水产品的出口比例减少42 舟山水产品出口的SWOT分析52.1 舟山水产品出口的优势52.1.1 产品出口知名度高52.1.2 产品档次明显提
8、升52.1.3 企业的硬件设施和管理水平有了质的飞跃62.1.4 国际市场多元化62.2 舟山水产品出口的劣势72.2.1 资源萎缩，产能严重过剩72.2.2 品种单一，缺乏自主品牌72.2.3 产品质量安全隐患大82.2.4 企业组织化程度低，信息服务有待加强92.3 舟山水产品出口的机遇92.3.1 舟山跨入“大桥时代”92.3.2 水产加工业仍是“朝阳产业”102.3.3 政府三次提高出口退税率102.3.4 舟山迎来“海洋经济”112.4 舟山水产品出口的威胁122.4.1 金融危机加速蔓延122.4.2 技术性贸易壁垒盛行132.4.3 劳动力缺口巨大132.4.4 渔业资源衰退14
9、2.5 舟山水产品出口SWOT分析的总结153 基于SWOT分析的舟山水产品出口的战略选择163.1 舟山水产业发展阶段的界定163.2 舟山水产品出口的战略选择173.2.1 产品竞争战略193.2.2 市场竞争战略204 促进舟山水产品出口的策略研究224.1 针对产品竞争战略提出的对策224.1.1 保持成本领先战略224.1.2 实施产品差异化战略224.2 针对市场竞争战略提出的对策244.2.1 大力发展市场细分战略244.2.2 发展新的贸易模式25结 论27参考文献28致 谢29文献综述30外文文献译文36外文文献原文42近年来，国际风云变幻，先有世界能源和粮食价格上涨，后有人
10、民币汇率浮动，我国连续近30年高速增长的水产品出口业受到前所未有的冲击，出口步调明显放缓，企业利润大幅下降。2008年9月由美国次贷危机引发的世界金融风暴席卷全球，国际消费市场的萎缩进一步阻碍了我国出口行业的发展，形势不容乐观。舟山，全国唯一以群岛设市的地级行政区划，共有1390座岛屿，是中国最大的海水产品生产、加工、销售基地，素有“中国渔都”之美誉。其水产品出口一直占据着我国水产品出口的大头，具有十分重要的经济地位。目前，受海洋资源萎缩、贸易壁垒加剧、劳动成本提高等诸多负面因素的影响，舟山水产品加工业发展缓慢，加之金融风暴来袭，引发市场疲软等“多米诺”效应，水产品加工企业欲“明哲保身”更是不
11、易。据此，舟山水产品出口企业能否很好地分析自身利弊，扬长避短，迎接来自国内外的机遇和挑战，关系到整个舟山国民经济和社会的发展，甚至于影响到我国水产品出口的整体局势。因此，关于舟山水产品出口现状及策略的研究是具有紧迫性与必要性的。1 舟山水产品出口现状概述1.1 舟山水产业概况浙江省舟山市是中国最大的群岛和唯一的“千岛之市”，地处我国东南沿海,长江口南侧,杭州湾外缘的东海洋面上。舟山背靠上海、杭州、宁波等大中城市和长江三角洲等经济腹地,面向太平洋,具有较强的地缘优势。占据我国南北沿海航线与长江水道的交汇枢纽,是长江流域和长江三角洲地区对外开放的海上门户,与亚太新兴港口城市呈扇形辐射之势。舟山群岛
12、由大小1390座岛屿组成，宛如一颗颗璀璨的珍珠，散落在东海洋面上。舟山素有“东海鱼仓”和“祖国渔都”之美誉，由于其附近海域自然环境优越，饵料丰富，并且气候宜人，为不同习性的鱼虾洄游、栖息、繁衍和生长创造了良好的条件。捕捞的主要水产品种有带鱼、鳓鱼、马鲛鱼、海鳗、鲐鱼、马面鱼、石斑鱼、梭子蟹和虾类等40余种。正是这得天独厚的地缘优势和极其丰富的渔业资源造就了舟山闻名海内外的水产品加工业。渔业经济是舟山的传统经济也是舟山国民经济的支柱，产业链长，从业人员多，每年渔业总产量维持在130万吨左右，年水产品加工产值160亿人民币。近几年来，舟山市水产品出口发展较快，已经形成良好的产业基础，拥有水产品加工
13、出口企业400余家，产品出口到世界五大洲100多个国家和地区。2008年舟山水产品总产量为125.52万吨，比2007年增长1.4（2008年主要水产品产量见表1）。水产品加工产值超过150亿元，加工出口各类水产品18.9万吨，创汇6.3亿美元。目前，舟山已有100多家水产品加工企业通过卫生注册，35家加工企业获得出口欧盟的水产资格,95家水产加工企业获得韩国注册。表1 2008年主要水产品产量海水产品产量（吨）比上年增长（）大小黄鱼45241-0.6带鱼1322643.9鲳鱼2428018.6鲐鱼、参鱼13294453.5马面鱼2760-13.8虾类197997-10.6蟹类71779-20
14、.4贝类、头足类2825850.9资料来源：“中国舟山”政府门户网站。舟山水产企业从一开始，就把眼光投射到广阔的海外市场，视国际市场为奋斗的主战场。而当越来越多的舟山企业纷纷抢滩这个日趋饱和的市场时，不仅获得订单的机会越来越少，而且获得订单的难度也越来越大，贸易壁垒、原料缺乏、汇率上升以及金融危机等问题阻碍着舟山水产企业在国际市场上业已艰难的脚步，严重影响了舟山水产业的可持续发展。1.2 舟山水产品出口现状自2008年全球金融危机爆发以来，国际需求萎靡，舟山水产品出口陷入艰难境地。2009年16月份，舟山出口水产品8.73万吨，货值2.77亿美元，较2008年同期分别减少7.32和13.94，具体情况如下：1.2.1 主要出口国家的出口量普遍下降舟山水产品传统的主要出口国家（经济体）有日本、韩国、美国和欧盟。2009年16月，舟山出口这4个国家（经济体）的水产品共计6.21万吨、2.11亿美元，占所有出口水产品的71.11和75.96。其中，出口日本1.71万吨、562万美元，较2008年同期分别减少26.51和20.64；出口韩国1.76万吨、5660万美元，较2008年同期分别减少20.34和28.04；出口美国1883吨、643万美元，较2008年同期分别减少21.53和20.0
