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本文源自http:/ 好吃的鸳鸯长豆角食材主料豇豆200g猪肉60g酸豆角200g辅料色拉油适量食盐少许鸡精少许蒜10瓣料酒1大勺生抽1大勺白糖1大勺剁椒少许酸辣椒4个方法/步骤蒜去皮拍松,酸辣椒切小段将豇豆和酸豇豆切成10厘米左右的长段小锅入水烧开,下入豇豆,滴入几滴油,焯半分钟左右关火捞出待用锅入油烧热,将肉末炒断生把肉末推到一边,再加入蒜瓣炒微黄色炒出香气再加入生抽、料酒、盐和糖炒匀加入两种豇豆翻炒1-2分钟最后加入剁椒、酸辣椒再翻炒一会儿,出锅前加鸡精拌匀即可