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1、骨折病人的一般饮食原则 1、 和一般健康人的日常饮食相仿，选用多种品种、富有各种营养的饮食。2、 慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生葱，芥末，胡椒）等，不宜油煎油炸。3、 忌烟酒。4、 富含维生素C的食物。5、 富含蛋白质的食物。为了更快更好地促进骨折愈合，骨折病人还应根据骨折愈合早，中，晚，三个阶段，根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。骨折早期（12周）饮食配和原则上以清淡为主，如蔬菜，水果，鱼汤，瘦肉，豆制品，等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤其不可过早进食肥腻滋补之品，如骨头汤，肥鸡等。药膳食谱：1. 三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进；2
2、. 三七15克，大枣5枚，田鸡200克，生姜2片。骨折中期（24周）饮食上有清淡为适宜的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，可在初期的食谱上补给更多的维生素A,D,钙及蛋白质。药膳食谱；1、 当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进。2、党参25克，杞子15克，淮山25克，猪脊骨500克，鸡脚100克。骨折后期（5周以上）饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿茎汤、炖水鱼等。能饮酒者可适当选用杜仲骨髓补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。药膳食谱：枸杞子10克，骨碎补15克，断续15克，苡米50克。将骨碎补与断续先煎去渣，再入味2味煮
3、粥进食。每日1次，7日1疗程。每一疗程间隔35天，可用三到四个疗程。 健康教育处方 骨质疏松一、 预防1、 在青少年时期就应该补充钙质，使体内”钙库”的钙质存储充足，以备老年期的不断消耗。2、 每日摄取足够的钙。3、 老年病人科定期到医院检查，对高危人群进行预防性用药。二、 生活调护1、 保持积极乐观的生活态度，能有效延缓机体衰老。2、 参加力所能的各项体育活动，如气功、太极拳、跳老年迪斯科等。3、 居处要保持干燥，通风，向阳，避风寒；4、 不吸烟，不酗酒，不过量饮用咖啡；5、 经常进行适当的日光浴；6、 经常饮用富含钙质的奶类制品，包括全奶、奶酪、豆腐等。7、 多食虾皮、小鱼、大豆、坚果、绿
4、色蔬菜等含钙量高的食品。三、 饮食调护1、 太骨健髓粥：健康黄太骨一具(烘干疏脆为度)研成细末备用，取鲜胡萝卜500g大豆、熟地黄、胡桃肉个100g，鹿茸片20个，鲜黄牛肉250g,再配以各种佐料，白酒4050ml，清水适量。文火慢炖，直至成糊状，加入50100太骨粉，再2030分钟，即可食用。治疗肾虚骨痿之骨质疏松症。2、 当归生姜羊肉汤：当归30g,生姜15g,羊肉150g，加水适量，煮至羊肉熟烂为止。治疗脾肾阳虚之骨质疏松症。3、 参芪炖鸡：党参30g，黄芪30g，母鸡肉150g，红枣5枚，生姜3片，放入碗内加水盖严，隔水2小时，加盐调味，食肉饮汤。治疗脾气虚弱之骨质疏松症。 白银市第二
5、人民医院0943-8225270 高血压病的平衡膳食高血压是一种影响人们健康和生活质量的常见多发病症，又是冠心病、脑卒中、肾功能衰竭的最危险因素防治高血压，最重要的就是预防血管硬化，血管硬化与平日所进的饮食大有关系，如饮食得益，可控制血压的上升。方法已成为治疗高血压病的最佳方法，不仅效果持久，同时可避免不良副作用。（一） 高血压病早期：膳食处方一：山楂苹果茶将山楂和苹果切成片形，每日山楂加苹果一个，煮汤于饭前饮用，不但能降压还能消失。连续服用23天后，可有效控制血压。第四起降压幅度减缓，直至血压正常，病症消除为止。膳食处方二：紫菜汤如血压超过正常2030mmHg以下者，可用紫菜两张，与芹菜、马
6、蹄、番茄、洋葱同煮成汤，连吃十几日后对降压可见成效。膳食处方三：海蜇汤用海蜇半斤，嫩勾滕6钱同煮汤，早晚两次服，此方对肥胖痰多，又有高血压患者效果最佳。（二） 高血压病重症：膳食处方一：山楂明矾少量（经医生指导量）番茄三两，煮汤饭后服用，若引起腹泻，明矾减量。膳食处方二：猪腰杜仲汤猪腰一只、杜仲6钱，煮成汤饮，每日服一次，连服5日可有显著疗效。膳食处方三：雪梨羚羊角汤雪梨性清凉，羚羊角能镇定安神，平仰肝阳。用羚羊角粉末磨细，每日服39克，余雪梨汁调和服用，功效极大。（三） 高血压病患者禁忌品：1一切刺激食品，如烈酒、咖啡、浓茶等对高血压患者皆不适应。2肉类：特别是肥肉含有过高的脂肪，常吃易使血
7、管发生硬化，影响血压应尽量节制.3盐味浓厚的食品尽量避免食用，食盐过多可引起高血压。第二人民医院传统疗法中心第二人民医院为无烟病房烟草燃烧的烟雾中含有尼古丁、焦油、一氧化碳、生物碱、重金属元素等4000多种化学物质，是造成吸烟者成瘾和健康损害的罪魁祸首。香烟烟雾通过呼吸道进入人体，经由血液循环流遍全身，对人体的呼吸系统、心脑血管系统、神经系统、泌尿系统等都会产生毒副作用，甚至会导致肺癌、口腔癌、胰腺癌、咽喉癌、等肿瘤疾病。吸烟还会影响生殖健康，使一部分男性功能障碍孕妇吸烟会影响胎儿发育并使女性皮肤干涩、粗糙。“二手烟”也能影响青年发育。我国现有吸烟者3.5亿，每年约有100万人死于吸烟引起的疾
8、病，死于被动吸烟人数超过10万。吸烟可导致以下疾病：肺癌、慢性阻塞性疾病和哮喘等疾病心脑血管疾病消化性溃疡、骨质疏松、甲状腺动能低下性功能低下、乳腺癌、月经紊乱孕妇导致早产、流产及胎儿发育异常口腔癌、胰腺癌、咽喉癌、肾癌、子宫癌、胃癌等戒烟益处：有宜健康，延长寿命节约开支提供生活质量树立良好形象如何戒烟：丢掉所以的香烟、打火机、火柴和烟灰缸。避免参与往常习惯吸烟的场所或活动餐后喝水、吃水果或散步，摆脱饭后一支烟的想法。烟瘾来时，要立即做深呼吸活动，避免用零食代替香烟，否则会引起血糖升高，身体过胖。 预防跌倒跌倒会带来以下影响，应小心提防：1. 身体方面：导致机体损伤，如头部受伤、骨折等，严重时
9、需要住院治疗。2. 心理方面：因害怕再次跌倒而不敢外出，以至肌肉骨骼僵硬，更易跌倒。3. 生活方面：跌倒后因行动不便，生活质量下降，同时也需要依赖家人照顾，所以要更多了解跌倒的原因和预防方法，慎防跌倒！跌倒的原因：1视力有问题或患有眼疾。2身体功能退化，如骨质疏松、帕金森病、腿脚无力，关节炎等。3认知能力减退，对环境判断错误而发生跌倒。4药物影响：很多药物如降压药、镇痛药、止痛药、抗过敏药等都会影响意识，使感觉迟钝。5.疾病影响糖尿病、高血压、心脏病等均易引致眩晕而跌倒。6.环境因素光线不足、地面湿滑或不平、门栏过高及没有扶手，通道有障碍物。7.个人因素：穿着不合身的裤子、鞋子：突然改变体位，
10、如睡醒后马上起床；高处取物；着急做某些事情; 注意力不集； 长期酗酒; 预防跌倒措施：1. 定期检查视力及听觉，配戴合适的眼镜及助听；选用合适的助行工 具，如手枚、三脚架、轮椅等. 2.加强身体功能锻炼，多做运动增强肌肉骨骼柔软度和耐力，建议锻炼时有人陪同。3.痴呆或认知功能锻炼者活动需要有人陪同 。4.了解药物副作用，定期服药，如有不适，立即告知医生。某些药物会令您在身体转移容易+感觉头晕，应减慢转移动作。5.感觉环境光线充足；保持通道通畅；地板不可以有水湿。 摆设固定，常用物品摆放在容易拿去的地方，尽量避免移动。 床和床头柜的轮子要固定好，避免移动。 床尾摇手使用后及时归位。 餐板不可置于
11、床尾，避免绊倒他人。6.避免穿过宽的衣服，过长或过紧的裤子，鞋子大小适中，平稳、有防滑功能，尽量避免拖鞋。视力障碍者佩戴合适的眼镜。7下床或起身的动作要慢，走路速度不宜过快。有足够休息和睡眠，均衡饮食不酗酒。温馨提示为了您的安全和健康，住院期间不要担心麻烦他人，有需要及时使用呼叫仪告知护士，我们随时为您提供服务。体位性低血压老人在转移身体位置时，特别由卧位变为站位，由坐位转为站位时（起床、大便后），容易感到头晕，应减慢转移动作，起身时先休息一会，坐稳后再慢慢站起。专科护理领域患者安全质量目标一、 静脉治疗护理安全质量管理（一） 严格执行床边双人查对制度，防止输液患者、药物发生错误1. 建立及落
12、实输液不良事件报告制度和上报程序，护士知晓并能自觉执行这些制度和程序，及时报告输液不良反应事件。2. 严格执行双人核对制度，核对患者时至少采用两种以上辨别患者身份的方法。3. 每季度持续质量改进，发生输液不良事件时及时进行分析。4. 监测药物错误发生列数。（二） 正确选择穿刺部位及血管通道器材1. 在医疗机构的制度，程序与实践指南中，应明确规定穿刺部位的选择原则；由于有发生血栓和血栓性静脉炎的风险，下肢静脉不应作为成年人选择穿刺血管的长规部位。2. 根据患者、治疗方案、药物性状，正确评估并选择血管通道器材，强刺激性药物、肠外营养、ph值低于5或高于9以及渗透压大于600mosm/L的液体或细胞
13、毒性药物建议使用中心静脉导管输注。3. 接受乳腺手术和腋下淋巴结清扫的术后患者，有可能存在漏管或其他禁忌症，在他们的上肢放置留置工具前要咨询医师并根据医嘱执行。 4. 不得在置有血管通道器材的一侧肢体上端使用血压袖带和止血带，但可以在导管所处位置的远心端使用。（三） 安全使用高危药物1. 健全高危药物使用制度及指引，并对护士进行相关培训。2. 细胞毒性等高危药物在静脉药物配制中心集中配制，无集中配制时应在病房治疗室配备生物安全柜。使用细胞毒性药物安全指引。3. 高危药物，如高浓度电解质、细胞毒性药物等应单独存放、标示醒目。4. 患者使用强刺激性高危药物时，建议中心静脉导管输入，签署知情同意书，
14、床边应挂“防外渗安全警示”标识，有防药物外渗指引及应急预案。使用药物外渗专科护理记录单。5. 药物残渣和沾染药物应按照职业安全和健康管理纲要中有关有害废弃物处理的条款执行。6. 监测高危药物外渗的发生率（）(四) 安全用药制度1 医院要通过电子信息系统建立安全用药工作流程和制度。要建立由医师、药师、护士共同构建的安全给药系统。2 医院要在各门诊和病区建立医生工作站，确保医生将医嘱直接录入电脑。3 医院要通过电子信息系统使医生开具的处方或医嘱进入药学部的门诊药房、病区中心药房或静脉药物调配中心，由医师配药、核对药物。有条件的医院可以建立口服药袋，药袋一面贴有打印的病区名、患者姓名、床号、口服药所
15、有药品种类、数量、服用方法、时间、注意事项等；药袋另一面要透明，便于发药前查对。 4. 医院要建立口服药物和静脉调配药物运输的安全工具和流程。 5. 按医嘱规定的时间配药及给药，以免影响疗效。 6. 严格执行无菌技术操作原则、消毒隔离制度和一次性物品使用制度，确保用药过程安全。7. 严格执行“三查八对”制度，准确掌握给药剂量、浓度、方法和时间。必要时患者或家属参与确认。8. 病区护士在进行给药护理时，可以穿戴特殊、醒目标识，减少干扰和差错。护士发口服药到手，看患者服药到口。特殊情况必须清楚交班。患者床头柜不留置药品。9. 护士应掌握药物的剂量、方法、作用及不良反应和配伍禁忌，正确使用各类药物。用药后观察药效及不良反应，如有过敏
