酒店礼貌用语及服务注意事项

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1、酒店礼貌用语及服务注意事项酒店的礼貌用语、微笑服务规范1礼貌用语十字 一一您好、请、谢谢、对不起、再见 、2、礼貌用语十词一一请、您、谢谢、对不起、没关系、请原谅、不要紧、别客气、您早、您好、再见3、基本礼貌用语的种类 :征询语、应答语、道谢语、称呼语、问候语、欢迎语、祝贺语、告别语4、酒店职业的道德规范 :1)爱岗敬业;2)树立宾客至上的服务观念(主动、热情、周到、耐心);3)公私分明;4)树立 主人公的责任感 ;5)树立 文明 职 业风尚 ;5、礼貌服务的主要内容 :1)主动服务一一服务在客人开口之前(主动观察、询问)2)热情服务一一发自内心的迅速服务,肯定自己的工作,富有热 情3)周到服

2、务一一从细微入手,方便、体贴客人,为客人排忧解难4)个性服务一一除规范服务外,提供个性化服务,灵活使用5) 耐 心 服 务一一不 厌 其 烦6)真诚服务一一要不卑不亢,坦诚待客,不能莫不精心,无精打 采6、 礼貌礼仪规范的十条准则 :1) 快捷的反应,微笑问候;2) 以微笑问候,表示友善、欢迎;3)有魅力的语言;4)口 气 和 语 调 / 声 调;5) 专心倾听、 认真聆听;6)保 持 眼 神 的 接 触;7)姿态与自身语言(走路、说话,良好的姿态是礼貌的基本);8)9仪容、仪表(最好的仪容仪表,也是尊重别人的表现);) 表情(脸色的好与否);10))提供额外的帮助(在不影响本职工作的情况下,

3、可提供额外帮助)O7、工作中的一准、二明、三清楚(交班前) :一准:准时交接班二明: 岗位明确、 责任明确三清楚:钱款清楚、物品清楚、任务清楚8、服务沟通的八忌讳一一忌抢、忌散、忌范、忌急、忌空、忌横、忌虚、忌滑;9、电话服务的五要 一一简短、直白、负责、礼貌、文明;10、与西方人的八不问一一年龄、婚姻、收入、住址、经历、工作 、 信 仰 、身 体;11、 语言服务的六大忌讳:A、模糊(明确:等会儿、差不多、基本上、可能、可能)B、反洁(语言、工作态度:带情绪上班)C、贬私(说话顾及别人的感受:“你为什么脚有点痛”自私的说话)D、隐私(年龄、婚姻、工资、家庭等)E、质疑(心理怀疑、口头不能说:

4、少东西,说话用词不当引起人的反感)F、空头支票(在工作中不能“空头支票,不能确定的事事先不能答应)12、工作中的“三轻”、“四声”、“七知”、“三了解”:三轻: 操作轻、说话轻、 走路轻四声:问候声、致谢声、欢迎声、道别声七知:客人的抵店时间、人数、爱好、忌讳、职业、客人要求、身份三了解:客人的风俗习惯、宗教信仰、生活特点以及日程安排13、酒 店的十 大意 识 :1)服务A意识2)服从A意识3)服务质量A意识4)客人A意识5)成本A意识6)安全A意识7)清洁保养意识8)团结A意识9)环保A意识10)仓寸新意识;14、酒店的服务质量决定酒店的信誉、发展、效益、成本2、15、客房清 扫的 顺 序

5、:A、VIP-MURVC-一C/OOCCDNDB、VIP-MURC/OOCCDNDVC16 、走客房间的1清扫的11 字方针:进、拉、撤、洗、铺、抹、补、吸、检、关、登17、表情:A、在给客人服务时要而带微笑、和颜悦色、给人以亲切感,不能面部冷漠、表情呆板、给人1以不受欢迎感;B、要全神贯注、注意聆听、给人以尊重感,不能无精打采、漫不 经心、 给人以不受尊重感;C、坦诚待客、不卑不亢、给人以真诚感,不能诚惶诚恐、唯唯诺 诺、 给 人 以 恐 惧 感;D、要沉着、冷静、给人以镇定感,不能慌手慌脚,给人以毛躁感;E、要神情坦然、轻松自信、给人以宽慰感,不要有厌烦、僵硬、愤怒的表情,不要扭捏作态、做官腔、吐舌、眨眼,给人以不受 尊重感;

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