开酒店的成本核算

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1、开酒店的成本核算基本情况1. 建筑主体为四层框架结构。一楼是酒店大堂、多功能厅可容纳20-30人面积200平左右。一至四层为客房。可改造客房约45间(商务标间)2. 地理环境。临近主干道;距油田总站、兴隆台区客运站约5分钟路程;周边有富裕小区;旁边一个综合性的宾馆,周围3公里开设“尚客优快捷酒店”、“骏怡城际酒店”等商务快捷酒店,每天都爆满。二. 改造方案空调、光纤接口、淋浴房、开水器或饮水机等。主要通道为电梯和步行楼梯,配备有消防通道一个。门外停车场,大堂配置有总台;行李寄存室;公卫等,面积200m左右。定位为中高档商务酒店1. 一层至四层每层改造客房45间。过道为中档地毯。2. 房间内设置

2、卫生间。室内为强化木地板,房间内墙纸。3. 配制电视,空调,上网,照明灯功能。4. 外墙采用色彩明快的乳胶漆。5. 配套功能区方案待定。三. 经营预测1. 人员配置。经理1名财务1名库管1名吧台3名清扫5名维修1名共计:12名2. 费用估计。折旧-50-万(按投资总额为-250-万元)财务-3-万(财务费用)税收-10-万(营业收入的6%左右)工资-70-万(员工和管理人员费用)能耗-15-万(水电气等费用)低耗-12-万(一次性用品、茶叶等)洗涤-2-万(床上用品,毛巾类的清洗)维修-1-万(维修的配件及专业维修的费用)营销-2-万(广告宣传,政策返利,业务开支,活动经费等)培训-1-万(员工和管理人员的学习培训)其他-2-万(办公用品,职能部门杂费等不可预计的费用)一年总费用约-167-万元注:以上费用根据酒店实际配置计算。3. 收入分析定位为商务快捷酒店”。客房收入:改造后拥有客房45间。客房设计价格为150.00元(平均执行价格)客房率保守估计为80%45间X150.00365天x80%=197万元利润:197-167=30万

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