礼宾部岗位职责.doc

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1、礼宾部岗位职责礼宾部领班岗位职责: 根据客情,合理安排行李员班次、工作任务,并安排他们休息和用餐。 考核、评估行李员的工作,组织落实优质服务,提高工作效率。 与保安部人员互相配合,督促行李员及时疏导门前的车辆,确保门前交通畅通。 做好对团队、会议和VIP客人的服务接待工作。 熟悉市内交通和旅游景点情况,认真解答客人的询问,尽力为宾客提供方便。 督促行李运送服务等工作,保障客人行李安全和优质服务。 协助收银处做好离店客人的确认。 负责处理本班组服务过程出现的差错及责任事故。 对新员工进行店规店纪委教育和现场礼貌礼仪培训行李员岗位职责: 迎宾员服务客人于酒店正门外,代表酒店对抵、离客人表示迎和送。

2、 坚持站立服务、微笑服务和敬语服务,向每一位进店、离店客人致意问候。 为上下车客人开关车门,雨天要为上下车客人撑伞,并派伞套给客人。 协助行李员装运行李。 配合保安员确保酒店门前交通畅通和作好门前的安全保卫工作。 为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人要求。 迎宾员是酒店的形象代表之一,应不断提高服务素质,始终保持旺盛的服务热情,为酒店树立良好的形象。 在礼宾宾领班的领导下,负责酒店宾客行李搬运、清点工作。 随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务。 向客人推销酒店各项服务,介绍酒店客房设施。 负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物品分送到客房、楼面或有关部门。

3、回答客人提出的有关询问,尽量满足客人的要求。 受理委托寄存、保管行李物品,办理登记等有关手续。 负责来访客人登记,协助维持大堂秩序,控制好大堂灯光。 自觉遵守酒店各项规章制度,努力学习,积极工作,圆满完成本职工作和领导交派的其他工作任务。行李存放服务标准接待客人(1) 宾客前来寄存行李时,行李员应热情接待,礼貌服务;(2) 问清行李件数、寄存时间、姓名、房号;(3) 问清宾客行李中是否有贵重、易碎或危险品,如有贵重品,应请其到大堂经理处寄存,如是危险品请其存在保安部,易碎品应向客人说明。填写行李寄存牌认真填写行李寄存单,上联请客人签名,附挂于行李上,下联交给客人,并告知客人凭此领取行李。保管行

4、李(1) 将半天、一天短期存放的行李放置方便搬运的地方;(2) 易碎品,悬挂“小心轻放”示意牌;(3) 一位客人多件行李,用绳连在一起以免错拿;(4) 发现长期不取的行李,立即通知礼宾部主管。客人领取行李(1) 认真核对寄存单,到行李房迅速找到行李交给客人;(2) 行李寄存单应保留一个月备查;(3) 若客人不小心遗失行李寄存单,应适时安慰客人,并请其告知行李的特征、存入时间,回行李房寻找,找到后应请客人出示有关证件,抄录证件号码,登记在行李寄存本上签名后再将行李交还给客人;(4) 帮助客人将行李搬运出店或送到新房间。接机服务标准准备(1) 提前从前台获得需接机客人的姓名、航班号等信息;(2)

5、准备接机牌,打印接机单;(3) 提前向机场确认航班是否准时;(4) 通知车队按时派车。迎接客人(1) 举接机牌站立出口处,确保仪表、行李规范符合酒店要求;(2) 向接到的客人致欢迎辞。返回酒店(1) 帮客人搬运行李,送客人上车,确认行李数目;(2) 途中向客人介绍酒店及当地情况;(3) 到达酒店,帮客人拉车门,再次确认行李数目;(4) 送客人到前台办理入住手续。委托代办服务标准通讯(1) 需到邮局办理的通讯业务是电报;(2) 请客人写下通讯地址、内容;(3) 问清是否加急;(4) 预收费用;(5) 按客人要求赴邮局完成。问询(1) 制作完备的咨询资料(店内咨询、城市咨询);(2) 回答必须详细

6、、清楚、准确;(3) 制作指示卡以减轻工作量;(4) 寻求内部合作,将咨询信息传授给前厅部其他岗位。快递(1) 了解物品种类、重量、目的地;(2) 向客人说明有关违禁品的邮政限制;(3) 如系国际快递,向客人说明海关限制及国际托运事宜;(4) 提供打包和托运一条龙服务;(5) 联系快递公司上门收货;(6) 记录托运单号码;(7) 将托运单交给客人,并收取费用;(8) 贵重或易碎物品请专业公司托运。接送(1) 书面确定时间、地点、付款等信息;(2) 明确会合地点;(3) 出发前确认航班等到达、离开时间;(4) 掌握预订人的联系方法,以防接送失误。旅游(1) 建立景点和旅游代理档案;(2) 向客人

7、推荐有价值的线路;(3) 替客人联系信誉良好的旅游代理;(4) 清楚告诉客人乘车地点和准确时间;(5) 向客人明确旅途注意事项。订餐(1) 了解店内、店外特色餐饮场所;(2) 了解客人需求;(3) 向客人推荐恰当的地方;(4) 向餐厅预订并请其关照客人;(5) 向客人确认预订已完成。订车(1) 与信誉良好的租车公司建立合作关系;(2) 告知客人租车公司所需手续;(3) 安排客人与租车公司办理手续。订票(1) 熟悉本地机票代理、火车站、码头、戏院、音乐厅等的地址、电话、联系人;(2) 了解客人要求;(3) 明确如客人要求无法满足可做何种程度的变通;(4) 向客人声明取消的条件;(5) 协助客人外

8、出。订花(1) 与花商建立良好关系;(2) 记录并复述客人要求;(3) 按客人要求订花;(4) 计算费用并请客人付账;(5) 将花送到指定地点。美容、按摩及其他(1) 选择规范、安全的场所;(2) 替客人预订并选择操作者;(3) 必要时提供合法的房间服务;(4) 如客人表现出对色情服务的兴趣,应婉拒之。注:需付费的委托代办项目,先填写委托代办委托书,请客人签名确认。1、 怎么样引导客人进客房?(1) 行李员应走到客人左侧前面1米处,或跟随客人身后;(2) 行进中,简要介绍饭店的主要服务场所和项目;(3) 上电梯时,应请客人先入,行李要入在不妨碍他人的地方,如果电梯内客人较多,应将钥匙交给客人并

9、告诉客人行李迟些进房;(4) 出电梯时请客人先出,并指明方向;2、 怎么样引领客人进房并向客人介绍房间?(1) 引领客人至客房前,先按门铃或敲门,确定无人在内后,用钥匙开门;(2) 开门后,将总开关开启,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间;(3) 随客人进入房间后,将行李放在行李架上或按客人的要求将行李放好;(4) 向客人介绍房间设施及设施的使用方法,依次顺序是:拉开窗帘,介绍房间朝向,小酒吧和床头柜的位置,电话指南,电源插座,空调控制,洗衣服务,送餐服务;消防通道。(5) 客房介绍完毕后征求客人有无其它要求,而后向客人告别,祝客人住得愉快,面对客人退出,将门轻轻拉上。3、 为客人换房

10、程序:(客人在房时)(1) 到前台领取换房钥匙与换房单据;(2) 到客房帮助客人搬行李到所换的房间,收回以前房间的钥匙;(3) 把换房单拿到HSKP给文员签字确认换房信息;(4) 将签名后的换房单及钥匙还给前台。(客人不在房时): 1、前台接待员必须核实提出换房要求客人的身份,如果可以要求客人在换房单上签字。询问客人换房的最佳时间。询问客人原房间钥匙何时还给前台,如钥匙在房间则立即收回,如钥匙在客人手里则要求客人回店后将钥匙交还给前台,前台在办理完转房后将转出房做限制卡处理。在交班本上做好记录,并且跟办。2、接待员应先提醒客人将物件收拾好,贵重物品(包括保险箱内物品)应保存好,不要放在房内,

11、可寄存在前台贵重物品保险箱内。3、当到了换房时间时,接待在电脑中做换房调价处理,做好钥匙交给大堂副理,并开换房调价单告之换房的房号。大堂副理需同保安人员、行李员共同执行此项工作。大堂副理到房后需注意客人行李所放位置及物品件数,然后指挥行李员进行搬运。4、确保客人之物件已完全搬出运到所转房间后,将单给行李员交给HSKP一联,并让接单文员签名 确认已得到此通知,HSKP则要楼层服务员将转出后的房间进行查房:检查房间的完好、检查是否有消费、检查房间是否还有无客人的物品、最后将查房结果报给收银,并负责将此信息转达给洗衣房。然后行李员将单据红联交给收银让收银签名确认已得到此通知,收银则要将转出房所有帐单及资料转到现住房里,如HSKP报有消费,则要做好记录避免漏收。最后行李员将原始联交给前台接待,接待则需核实各部门是否已签名确认,将总机资料也需做相应调改(如WAKE-UP CALL 免打扰服务等)

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