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1、第一章 水稻病虫害一、水稻病害1、稻瘟病稻瘟病又称稻热病、叩头瘟，是水稻的重要病害之一。我国水稻产区均有发生，一般造成减产1020%，严重时达50%以上，甚至导致绝产。 症状水稻从幼苗到抽穗成熟整个生育期都可受到为害。根据发生时期和发病部位不同，可分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟和谷粒瘟。苗瘟：发生在秧苗三叶期以前，发病初期芽和芽鞘出现水渍状斑点，以后病苗基部变成灰黑色，上部呈红褐色卷缩枯死。叶瘟：秧苗和成株的叶片上均可发生。病斑分为普通型、急性型、白点型和褐点型4种。普通型（慢性型）：是常见的典型病斑，初期出现近圆形暗绿色或褐色病斑，后逐渐扩大成梭形，两端有沿叶脉延伸的褐色坏死线，病斑中央呈灰白
2、色，周围边缘出现黄色晕圈，病斑背面在天气潮湿时产生灰色霉层。急性型：病斑暗绿色水浸状，一般呈椭圆形或不规则形，正反两面均产生大量灰色霉层，这类病斑多发生于感病品种，天气阴雨多湿、氮肥施用过多，容易发生。如条件适宜可引起病害流行。白点型：病斑为近圆形或短梭形白色小点，一般由感病品种的嫩叶受到感染后环境条件又不适于发病（如高温或低温干燥）而形成的，这种白点型病斑可随气候条件的变化而转变为普通型或急性型。褐点型：多发生于抗病品种或稻株下部的老叶上，病斑为褐色小点，多局限于叶脉间，不产生分生孢子。节瘟：在稻节上出现褐色小点，后逐渐扩大使全节变黑腐烂，干燥时凹陷，茎秆易折断、倒伏。因节部发病，养分和水分
3、不能向穗部正常输送，影响开花结实，发生严重时形成白穗或瘪粒。穗颈瘟：在穗颈上病斑初为水渍状淡褐色小点，后逐渐向上、向下扩展，颜色变为黑褐色。穗颈在始穗期发病易造成白穗，发病晚的谷粒不饱满，秕谷增多，千粒重下降，米质差。穗部枝梗或穗轴发病，也呈褐色或灰白色，其上面的小穗结实受到影响，空秕率高。湿度大时，发病部位可产生灰色霉层。谷粒瘟；发生在谷壳及护颖上。发病早的病斑为椭圆形褐色斑点，中央灰白色，可使谷粒形成灰白色的秕谷。发病晚的，产生椭圆形或不规则形褐斑。发生严重时，可使米粒变黑。发生特点病原菌为梨形孢菌Piricularia Oryzae Cav ，属半知菌亚门真菌。病菌以菌丝体和分生孢子在病
4、稻草及带病稻种上越冬，成为第二年初侵染的主要来源。在干燥条件下，病组织中的菌丝体可存活1年以上，分生孢子可存活半年至1年。在潮湿条件下，病菌存活23个月。带病种子播种后侵染幼苗引起苗瘟，但北方稻区由于水稻播种育秧期间气温较低，很少引起发病。在病稻草上越冬的病菌，气候条件适宜时，产生的大量分生孢子借风雨传播到稻株上，病菌孢子萌发侵入表皮，而后在稻株组织扩展蔓延形成病斑，病斑在潮湿条件下产生分生孢子，借风雨传播引起再侵染。稻瘟病的发生与气候、栽培管理关系密切。水稻品种不同，抗病性不同，如大面积种植感病品种容易引起病害流行。水稻密度过大，氮肥使用过多或过迟，长期深水，常造成稻株生长不良或贪青徒长，降
5、低抗病性，病害发生重。78月份如果阴雨天多，则叶瘟发生严重。8月下旬至9月上旬气温下降到20左右，若连续阴雨，穗颈瘟往往严重发生，造成水稻大面积减产。防治方法稻瘟病的发生除受品种、气候条件影响外，还与菌源数量、栽培技术等因素有关，因此，防治上应采取以抗病品种为基础，消灭初侵染来源，适时进行药剂防治的综合防治措施。1、选用抗病、优质、高产品种。 目前，水稻品种较多，如果大量种植感病品种，容易引起稻瘟病的流行。因此在品种布局时应尽可能避免大面积种植单一品种，应合理搭配，科学选用栽培品种。如可选用临稻10号，9407，临稻4号等。同时注意提纯复壮，防止品种混杂和抗病性退化。2、种子消毒。 石灰水浸种
6、，用1%石灰水浸种的时间随温度变化而有差异。气温1520浸种34天；2025浸种23天。浸种过程中不要搅动水面，水面高出种子1012厘米，浸后用清水洗净，否则会影响发芽率。药剂浸种可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种2天，也可用70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸种2天，浸种后清水洗净再行催芽、播种。3、处理病稻草。 对带病稻草可堆积发酵用作肥料，不可用于催芽、捆秧把，以免病菌传染导致病害发生。4、加强栽培管理。 在群体上要做到合理密植，适当加大行距，以便于通风透光，抑制病菌生长、侵入。要注意氮、磷、钾肥合理搭配使用，避免过多或过迟施用氮肥。试验证明，适当增加钾肥，可提高水稻抗病、抗
7、倒伏能力，增加水稻产量。在水的管理上，应避免长期冷水灌田，要适时排水，做到浅水勤灌，湿润灌溉，促进根系发达，稻株生长健壮，提高其抗病能力，控制稻瘟病的发生。5、药剂防治。 根据田间病情调查和预测预报，及时防治叶瘟。在叶瘟发生初期，特别是急性型病斑出现时，立即喷药防治扑灭发病中心，根据天气预报和病情发展决定喷药次数，一般可隔35天用药一次，共12次。防治穗颈瘟，在水稻破口期至齐穗期各喷药一次，效果较好。使用的药剂主要有：20%三环唑可湿性粉剂每亩100克或40%富士一号（稻瘟灵）乳剂每亩75100克、70%甲基托布津可湿性粉剂每亩100克、50%异稻瘟净乳剂每亩100150克、20%多、井、三环
8、可湿性粉剂每亩100克。以上药剂均兑水5060公斤，均匀喷雾。2、稻曲病稻曲病又称青粉病、谷花病、伪黑穗病、绿黑穗病，俗称丰产果、丰产病。我国南北稻区均有发生，已上升为水稻的主要病害，不仅影响水稻产量，还污染稻谷，降低大米品质。症状只为害穗部个别谷粒，少的12个，多的十几个，发病初期病粒与健康谷粒差异不明显。开花至乳熟期发生，菌丝在谷粒内形成菌丝块，逐渐增大，内外颖张开，露出黄绿色块状物，最后膨大，几乎完全包裹外颖，形似玉米粒，比健粒大34倍，呈黑绿色，以后龟裂，散出墨绿色粉状物（即厚垣孢子）。发生特点病原菌为Ustilaginoiden virens (Cko.)Tak，是真菌，属子囊菌亚门
9、。病原菌以菌核在地面越冬，或以厚垣孢子在病粒内及健谷颖壳上越冬。病菌孢子借风雨或气流传播散落于稻株叶片上，在水稻破口期侵染花器及内颖，导致谷粒发病。气候条件对发病有重要影响，水稻抽穗扬花时低温、多雨，特别是连阴雨，发病重。品种间抗病性存有差异，杂交稻发病重于常规稻，粳稻重于籼稻。氮肥使用过多及穗肥用量过大，淹水、串灌均会加重病害的发生。防治方法1、选用抗病良种。目前山东稻区使用的水稻品种中，对稻曲病抗性较强的高产优质品种有临稻10号、临稻4号等。2、选用无菌或带菌率低的稻种。 建立无病留种田，一要注意不在发病区调种；二要注意不在发病重的田块留种，尽量在无病田留种。3、种子消毒。 用1%的石灰水
10、浸种，水面高出种子1012厘米，夏稻浸种23天，浸种时不要搅动水面，以免破坏表面薄膜降低杀菌效果，浸种消毒后要用清水洗净。也可用50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液浸种32小时，或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种48小时。4、加强栽培管理。 施足基肥，增施农家肥，合理使用磷、钾肥，适量使用氮肥。避免大水浇灌，应适时烤田，浅水勤灌，后期干干湿湿。5、药剂防治。 第一次用药在水稻破口前7天至破口抽穗20%时喷药防治效果最好。可每亩用50%DT可湿性粉剂100150克或28%酮、氧亚铜可湿性粉剂4050克，兑水50公斤均匀喷雾。第二次在始穗期每亩用5%井岗霉素水剂150克兑水50公斤喷雾，
11、如兼治穗颈瘟可同时加20%三环唑可湿性粉剂100克，效果较好。3、水稻纹枯病水稻纹枯病俗称花秆、花脚瘟，是水稻上的重要病害之一。病害发生后，常导致水稻倒伏、枯死，严重地影响水稻产量。症状水稻整个生育期均可发生，以分蘖盛期至抽穗期为害最重。主要为害叶鞘，也可为害叶片及穗部。发病初期叶鞘近水面处产生暗绿色水渍状小斑点，后逐渐扩大成椭圆形，病斑边缘呈现褐色，中部灰白色，病斑常数个互相融合成云纹状大斑。叶片和叶鞘上的病斑基本相似，发病严重时，叶片最后呈污绿色枯死。穗部病斑初为污绿色，后呈灰褐色，受害轻的出现部分黑色秕谷，结实不良，严重的整穗枯死。天气潮湿时，发病部位出现白色蛛丝状菌丝体，以后菌丝体集结
12、成暗褐色菌核，易脱落于田间，同时病斑表面又可产生一层灰白色粉状物（病菌的担子和担孢子）。发生特点水稻纹枯病是由真菌引起的，有性阶段为担子菌Corticium sasakii (Shirai) Matsu. 无性阶段为丝核菌Rhizoctonia solani Kuhn ，属半知菌亚门。病菌主要以菌核在土壤中越冬，也能以菌丝和菌核在病稻草、田边杂草及其它寄主上越冬，成为第二年发病的初侵染源。春耕灌水时，田间越冬菌核飘浮于水面上，插秧后粘附在稻株基部的叶鞘上，当温湿度适宜时，萌发产生菌丝，经叶鞘缝隙伸入叶鞘内侧，通过气孔或直接穿破表皮侵入，引起发病。病斑表面产生气生菌丝，在病组织附近的叶鞘或邻近的
13、稻株间继续扩展蔓延，进行再侵染。纹枯病发生程度受下列因素影响：一是当气温达到20以上，田间湿度90%时开始发病。气温上升到2832，且连续阴雨，田间湿度96%以上，病害将发生严重。如果气温下降到20以下，天气干旱，田间湿度85%以下，不利于发病，病害发生迟缓或不发病。二是田间越冬菌核数量多，病害发生重；菌核打捞的彻底，田间残留菌核少，发病轻。三是氮肥使用过多或过迟，植株徒长，叶片浓绿披垂，稻株抗病性降低，有利于病害的发生蔓延；水稻群体过大，长期深水，病害往往严重发生。防治方法1、消灭菌源。 春耕灌水时，田间菌核多漂浮于水面浪渣中，可将浪渣捞出烧毁或深埋，以减少菌源，减轻病害的发生。2、加强栽培
14、管理。 要掌握适宜的密度，施足基肥，早施追肥，控制氮肥用量，增施磷钾肥，及时控制无效分蘖，防止封行过早，后期防止贪青、倒伏。同时应浅水勤灌，适时烤田，降低田间湿度，控制病害发生。3、药剂防治。 当分蘖末期丛发病率510%时应施药防治，施药后1015天若病情继续扩展，则需再防治一次。对发病一般的地块，掌握在拔节期至孕穗期丛发病率1015%时需用药防治。可选用以下药剂：用5%井岗霉素水剂每亩次150克，或50%多菌灵可湿性粉剂150200克，或70%甲基托布津可湿性粉剂100克，兑水5060公斤喷施，或每亩用20%粉锈宁乳油5075毫升兑水50公斤，或亩用50%退菌特可湿性粉剂100克兑水7510
15、0公斤喷雾，均有较好的防治效果。喷药时必须注意浓度、用量和方法，防止人、畜中毒。喷雾时使喷头对准稻株中下部茎秆均匀喷施。水稻孕穗期以后对有机砷类农药较敏感，易产生药害，故水稻孕穗期后不宜使用。4、水稻恶苗病水稻恶苗病又称徒长病、枪标病、白秆病。稻区均有发生，近年有加重发生的趋势，已成为水稻的主要病害之一，对水稻生产构成极大威胁。据调查，一般地块发病率在10%左右，严重的高达50%以上，影响了水稻生产。症状水稻从苗期至抽穗期均可受到该病的危害。苗期受害，发病秧苗往往徒长，较健苗高而细弱，叶片和叶鞘窄长，颜色淡黄绿色，根系发育不良，根毛少，重病秧苗在移栽前或移栽后死亡，在枯死苗近地面的部位产生淡红
16、色或白色粉状霉层。本田期，稻株多在移栽后1030天左右出现病株，症状与苗期相似，但分蘖少或不分蘖，节间显著伸长，节部常弯曲露出叶鞘，病株在地表面上的几个茎节上倒生许多不定根。病茎上有暗褐色条斑，病茎内长有白色蛛丝状的菌丝，以后茎杆逐渐腐朽，叶片枯死，在叶鞘和茎杆上产生白色或淡红色粉状霉层，后期还可散生或群生蓝黑色小粒。水稻抽穗期谷粒受害，严重的颜色变褐，不结实，或在颖壳接缝处生有淡红色粉状霉层，发病轻的谷粒仅基部或尖端变褐色。发生特点病原菌为真菌，其无性阶段为Fusarium moniliforme Sheld ， 属半知菌，有性阶段为Gibberella fujikurio (Saw.) Wr.，属子囊菌。该病的初侵染源主要是带菌的种子，其次是带菌稻草。病菌以分生孢子在种子表面或以菌丝体在种子内越冬。用带菌稻草覆盖催芽或播种带菌
