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煎饼果子的做法步骤1. 少许面粉加清水,调和成面糊状2. 鸡蛋打散,葱切葱花3. 煎锅放炉子上加热,倒入少许油4. 倒入调和好的面糊,铺开后迅速将多余的面糊倒出来,继续将煎锅放炉子上5. 倒入蛋液,铺平面饼,撒上葱花,本人的锅小用不了一个鸡蛋,蛋液只要铺平就好,多点少点都可以6. 待蛋液完全凝固后,翻面,抹上黄豆酱,将生菜跟果子卷进去就好7. 好吃的煎饼果子就好了小贴士面糊倒入后,迅速把多余面糊倒出,这样才能摊出薄的面饼,本人就是由于要拍照,倒晚了,面糊都有点凝固了