《市场调查与预测报告》由会员分享，可在线阅读，更多相关《市场调查与预测报告（19页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、大学生银桥乳制品调查报告目录前言 11调查实施步骤21.1调查目的21.2调查对象21-3调查方法21.4调查内容22调查报告正文32.1消费者个性偏好信息分析32.1.1消费者性别及喝牛奶习惯的偏好信息分析 32.1.2消费者对牛奶购买地点的偏好信息分析32.1.3消费者对促销活动的偏好信息分析42.2消费者购买能力信息分析42.2.1消费者对银桥牛奶价格看法的信息分析42.2.2消费者对银桥牛奶价格接受范围及订购状况的信息分析 52.3消费者品牌偏好信息分析2.3.1消费对银桥牛奶的主观意见分析53结论与建议3.1结论3.2改进建议6附件7附件2总体策划方案7附件2抽样调查设计方案 11附
2、件3调查问卷13附件4基本统计表15自从进入21世纪，中国社会经济有了快速的发展，人们对生活质量的要求随之提 高，家庭的膳食结构得到普遍改善，对乳制品的消费量呈明显上升趋势，乳制品的消费群 体逐年扩大人们已将乳制品作为日常生活中的重要营养食品。过去由于人们收入较低， 以及消费习惯的原因，乳制品被人们作为一种营养品，仅供一些特殊的人群使用，如婴 儿、病人、体弱者。近年来由于人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对乳制品 消费的认识正发生改变，乳制品已由特殊的营养品转化为大众化的营养食品。乳制品业 也发生着前所未有的变革。由于 近年来乳制品的消费量日趋扩大、对于品牌的选择日趋 多样化，市场竞争日
3、趋激烈，大学生在乳品消费上面也有逐年增多的趋势。为了积极响应国家提出的“加大国家学生饮用奶计划的推广力度”的号召，拓宽学生 饮用奶这一新市场，使企业在这一新的细分市场中抢占先机，特针对在校大学生进行一 次全面系统的调查研究。为了真实地反映大学生乳品消费状况，本项目选定银桥乳品进行 一次大学生乳品消费状况市场调查，作为研究大学生乳品消费的状况研究的一个案例资 料。调查目的在于获取大学生对银桥乳制品的购买状况的各种信息，为公司调整和完善 市场营销策略提供信息，调查任务在于准确、系统的搜集矢于大学生对银桥乳制品的了解 和认识It况，信息来源和渠道，喜好程度，购买动机，以及对产品包装、口感、容量、价
4、格、质量等方面的要求和期待的信息，以及竞争对手的经营状况，并进行分析研究，从 中发掘出一些有利于调整市场营销策略的启示。1调查实施步骤1.1调查目的(1) 近年来居民对于乳品的消费量日趋扩大、对于品牌的选择日趋多样化，市场竞 争日趋激烈，大学生在乳品消费上面也有逐年增多的趋势。为了积极响应国家提出的“加大国家学生饮用奶计划的推广力度”的号召，拓宽学生饮用奶这一新市场，使企业 在这一新的细分市场中抢占先机，特针对在校大学生进行一次全面系统的调查研究。(2) 为了真实地反映大学生乳品消费状况，本项目选定银桥乳品进行一次大学生乳 品消费状况市场调查，作为研究大学生乳品消费的状况研究的一个案例资料。(
5、3) 为了获取大学生对银桥乳制品的购买状况的各种信息，为公司调整和 完善市场 营销策略提供信息。(4) 为了准确、系统的搜集尖于大学生对银桥乳制品的了解和认识情况，信息来源 和渠道，喜好程度，购买动机，以及对产品包装、口感、容量、价格、质量等方面的要求 和期待的信息，以及竞争对手的经营状况，并进行分析研究，从中发掘出一些有利于调整 市场营销策略的启示。1.2调查对象因为乳品消费在高校的普遍性，全体在校学生都是调查对象，但因为家庭经济背景 的差异，大学生月生活支出还是存在较大的差距，导致消费购买习惯的差异T生，因此他 们在选择乳品的品牌、档次、价格上都会有所不同。为了准确、快速的得出调查结果，此
6、 次调查决定只针对银桥乳品进行市场调查。调查对象只针对雁塔区西安邮电学院在校学 生。1.3调查方法采用定额抽样的抽样方法，即在抽样过程中，首先按性别进行分组，然后每个性 别中再按年级进行分组，最后为了了解省份的不同对于大学生选择乳制品的影响程度再按 照省份进行分组，然后再选取样本单位进行抽样。1.4调查内容本次调查内容主要包括顾客基本信息调查；消费者个性偏好信息；消费者品牌偏好 信息；消费者渠道偏好信息；顾客满意度五个方面。2调查报告正文2.1消费者个性偏好信息分析2.1.1消费者性别及喝牛奶习惯的偏好信息分析表1消费者性别和喝牛奶习惯分布习惯性别男女合计每天都喝268偶尔喝一点325无所谓，
7、有就喝336从来不喝101合计91120由上表可以看出，就性别而言，女性喝牛奶的习惯高于男性，而就喝牛奶的习惯来 说，男性几乎很少有每天都喝的习惯，而是更倾向于偶尔喝和有的时候才喝，而女性则 趋向于每天都喝，这就说明了牛奶的消费群体女性多于男性。图1性别、年级与喝牛奶习惯分布由上表可以看出，男女生之间的差别不是很大，也就是说银桥乳制品在男女大学生 当中都有很大的消费潜力，很多的消费群体，但是在年级比例上有所不同，我们可以很明 显的看出，随着年级的不断提高，消费群体也在不断下降，导致的原因可能有很多方 面，例如习惯的改变，时间的减少，压力的增加等等，这就需要我们在高年级中对于银桥 乳制品的推广有
8、待提高与加强。图2主要牛奶品牌之间的尖系图中气泡1代表喜欢银桥品牌牛奶的人数，气泡2代表喜欢蒙牛品牌牛奶的人数， 气泡3代表喜欢光明品牌牛奶的人数，气泡4代表喜欢其他品牌的人数。从此表中我们 可以看出还有许多学生不选择银桥，所以我们可以去深入了解为什么他们没有选择银桥， 从而以消费者为向导来改善我们产品的不足。2.1.2消费者对牛奶购买地点的偏好信息分析图3牛奶在膳食结构中的重要性和购买时选取地点统计由上图可以看出，大 多数消费者还是认可牛奶在膳食结构中的重要性的，这就成为消费者购买牛奶的一个可能 ，性，也就说明牛奶的市场是很大的，其潜在客户也是非常可观的，而从图中我们也能清 晰的看出消费者在
9、选取购买地点时还是比较侧重于到大型超市的，相对于大型超市，小 型超市或零售店和流动小摊占的比较久很小，这就说明消费者还是比较喜欢在大型超市购 买牛奶的。表2对银桥牛奶的认识程度频数频率听过，但没喝过40.08知道，但不很了解180.36知道，比较了解160.32很了解120.24该表显示了消费者对银桥牛奶的认识程度，表中显示知道但不很了解的消费 者占多数，知道但比较了解的次之，也有听过但没喝过的消费者，说明应该加大给银桥品牌牛 奶的宣传力度，多做广告，多做促销，也要加大银桥牛奶在省外的宣传力度，据了解许 多来自省外的同学都没有听过银桥牛奶，但是像伊利、蒙牛等品片卑却都是大家熟知的， 所以银桥品
10、牌还需相省外乃至全国发展。表3每月在银桥牛奶上的消费频数频率10元以下260.5210 20 元130.2620 30 元70.1430元以上40.08该图表是对消费则每月在银桥牛奶生消费情况的调查，从表中可以看出来花费在是 元以下的消费者多，而花费在三十元以上的消费者很少，现在大家都很尖注健康，而且 牛奶是很不错的营养品，很多消费者都有喝牛奶的习惯，但是大多数消费者都不愿在银 桥牛奶上花钱，而是选择其他品牌，说明银桥牛奶需要在口味、质量、价格以及包装上进行改进。2.1.3消费者对促销活动的偏好信息分析表4消费者f生别和促销活动分布促销方式性别男女合计降价活动91019捆绑销售8412礼品促销
11、6814其他000合计232245从上表可以明显的看出，促销活动中的降价活动是消费者普遍愿意接受的促销方 式，这就说明直观的价格方面的下降更能引起消费的尖注，而对于捆绑销售和礼品促 销，男性消费者更倾向于捆绑销售，而女性消费者更热衷于礼品促销。2.2消费者购买能力信息分析2.2.1消费者对银桥牛奶价格看法的信息分析图4消费者对于银桥牛奶价格的看法从上图可以看出，消费者普遍认为银桥牛奶的价格可以接受，甚至觉得跟同类产品 相比价格偏低，由此可以看出银桥牛奶在消费者心中的性价比是很高的，这也是银桥牛奶 能够赢得消费者青睐的一个主要原因。2.2.2消费者对银桥牛奶价格接受范围及订购状况的信息分析图5价
12、格接受范围和订购情况统计从上图看出，订购和不订购的情况都比较少，而相对会看情况考虑价格和服务的情 况占很大比重，这就要求如果企业想打开订购的渠道，首先要保证在价格和服务质量方 面一定要做到位，这样才有可能被消费者接受，而就现在的价格，消费者还是比较能接受的，这也说明，不管采取什么样的销售方法，在价格方面 定要考虑消费者的接受程度。表5选择银桥牛奶的原因频数频率价格合理180.36产品质量好160.32口感好90.18品牌印象好50.1其它20.04该表示对选择银桥牛奶原因的调查结果，大多数消费则选择银桥牛奶的原因是因为价格合理和产品质量好，质量和价格是产品吸引消费者的重要方面，但同 时也要注重
13、包装和品牌的宣传力度，让消费者形成品牌忠诚。在包装方面，要增加包装的种类，也要注意包装的便捷性，同时还要使包装精美，可以吸引消费者。图6 与其他品牌相比对银桥乳制品的评价由上表可以看出，消费者对银桥乳制品还是比较满意的，可见银桥乳制品还是很受 消费者青睐的，生产商应该在这个基础上再有所提高与改进，以增加消费者的满意度， 从而更受消费者欢迎。图7对银桥乳制品的建议由上表可以看出，消费者还是比较注重产品的质量的，其次才是价格，再次三包 装，说明消费者已经越来越看重产品的质量，把健康与安全看作了选择产品的首要因素， 所以生产商一定要保证产品的质量才有可能赢得消费者的青睐，但是在价格与包装方面也 要适
14、合消费者需求，这样才能长久的受到消费者的喜欢，企业也才能实现利益。2.3消费者品牌偏好信息分析表6选择银桥牛奶的原因频数频率价格合理180.36产品质量好160.32口感好90.18品牌印象好50.1:叱20.04该表示对选择银桥牛奶原因的调查结果，大多数消费则选择银桥牛奶的原因是因为 价格合理和产品质量好，质量和价格是产品吸引消费者的重要方面，但同时也要注重包装 和品牌的宣传力度，让消费者形成品牌忠诚。在包装方面，要增加包装的种类，也要 注意包装的便捷性，同时还要使包装精美，可以吸引消费者。3.1消费对银桥牛奶的主观意见分析表7满意度测评态度测评 选项男女合计价格口味质量价格味质量很满意11204412满意35683429一般53134319不太满意0000000很不满意0000000由上表可以看出，消费者对银桥牛奶还是比较满意的，虽然很满意的情况不是很多，但大部分集中在比较满意这个层次，可见银桥牛奶在消费者心中是比较可以信赖的产 品，就消费者性别而言，女性消费者更加注意矢注价格，而男性消费者对价格的敏感程 度低于女f生消费者，对于口味和质量，男女消费者的差异不是很大。图8牛奶在膳食结构中的重要性 从图表中可以看出大学生对于 牛奶在膳食结构中认为十分重要的比例非常 少，在抽样总数中没有占到50%，所以
