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1、18维生素C的故事教学目标：1学习并掌握本课的生字新词，积累“路程”等词语。2能正确、流利、有感情地朗读课文。3理解课文内容，了解维生素对人体的作用。教育学生从小养成均衡饮食的习惯。教学本课用 3 课时 此教案为第 1 课时课时目标：1初读课文，整体感知课文，理清课文条理，了解人们发现维生素C的经过。2学习并掌握本课的生字新词。教学重难点:整体感知课文，理清课文条理，了解人们发现维生素C的经过。教学过程：一、揭示课题1简介维生素C。同学们，在预习课文的时候，你们一定了解了许多维生素和维生素C的资料吧。那就给大家介绍一下吧。2导入。关于维生素C的发现，还有一个感人的故事。今天，我们就回到16世纪
2、，了解维生素被发现的经过。二、初读课文1.自读课文，要求：读准生字，理解新词，读通课文。2.检查字词掌握情况。（1）出示生字新词，指名认读，齐读。（2）指名说说本课的生字在读音和书写上有什么应该注意的。 （3）理解了哪些新词，还有什么不理解的。3、自读课文，要求：正确、流利。三、再读课文，理清顺序1.哥伦布是16世纪意在得伟大的航海家，他常常带领船队在大西洋上乘风破浪，远航探险，为人类开辟了许多新的航线。一次偶然的机会，他帮助人们发现了维生素C，这是怎么回事？请大家读课文。2.学生自读思考。3.指名说说维生素C被发现的经过。（“海上凶神”降临船队含泪弃病号于荒岛返航发现被弃船员还活着将奇迹告诉
3、医生研究发现维生素C）四、学习课文1、2自然段1.指名读第1自然段，思考：这一自然段告诉我们什么？2.指名反馈。（故事的时、地、人和事）3.16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。在哥伦布的航海队伍中也常常有不速之客，人们把它称为“海上凶神”，人们为什么这么称呼这种疾病泥？请大家读读第2自然段。4.读后讨论。5.指导朗读。6.现在人们已经知道，其实 种怪病就是坏血病，是船员们体内缺乏维生素C而导致的。船员们的体内为什么会缺乏维生素C呢？（因为长期在船上生活，吃的是黑面包和咸鱼，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，这就导致了船员体内严重缺少维生素C。）7.小结：仅仅是因为缺少维生素C，不知有多少船员葬身于
4、茫茫大海，真是太可悲了。五、作业1.正确、流利地朗读课文。2.抄写本课生字新词。个案修改18维生素C的故事教学目标：同上教学本课用 3 课时 此教案为第 2 课时课时目标：1.继续学习课文，深入了解维生素C被人们发现的经过。2.总结全文，教育学生养成良好的饮食习惯，均衡营养。3.正确、流利、有感情地朗读课文。教学重难点:了解维生素C被人们发现的经过，认识维生素对人体的重用性。教学过程：一、复习导入1.出示生字新词，指名认读，齐读。2.16世纪的航海生活不仅艰苦，还很危险。因为“海上凶神”随时都可能降临到任何一支船队。那一年，哥伦布的船队刚出发不久，就面临了“海上凶神”的灾难。我们继续来学习课文
5、。二、阅读理解1.自读课文25自然段，读完后想一想，你从中读出了什么？2.讨论交流。一份感动 一份悲伤 一份伟大 一份无私（1）你是从段中的什么地方感受到的？找出有关语句读一读，再想一想为什么有这么一份情感的？（2）小组交流。（3）全班指名反馈。（4）指导学生朗读，读出这份感动、悲伤、伟大3.小结：无私的船员，为了不拖累船队舍弃了生命，主动要求弃于荒岛。这份伟大、无私深深打动了哥伦布，也令哥伦布倍感愧疚，所以船临近茺岛，他的心情更沉重了。可是奇迹出现了，这是个什么奇迹呢？4.这是怎么回事呢？请大家自读第6自然段。5.指名反馈。6.船员们奇迹般地生存了下来，使哥伦布指导他们的病愈和他们天天吃野果
6、子联系在了一起。出示：难道秘密在野果子里面？（1）指导朗读。（读出疑问语气）（2）改为陈述句。7.到底是什么原因呢？读课文7、8自然段。8.读完后指名用自己的话说说野果子和船员病愈存活的秘密。9.小结：是啊，这就是船员们奇迹般存活的秘密。和船员们的生命密切联系着的原来就是维生素C。三、总结课文1.读了全文，你有什么想说的吗？（学生可以针对课文内容说说自己的感受，也可以结合实际，劝导大家要均衡饮食。）2.总结：是啊，维生素C的故事给了我们很多的启示，不仅有饮食习惯方面的，还有做人方面的。老师祝福你们都健康、快乐地成长。四、作业1.有感情地朗读课文。2.调查生活中含有大量维生素C的水果和蔬菜板书：
7、 18、维生素C的故事 怪病奇迹揭秘个案修改18维生素C的故事教学目标：同上教学本课用 3 课时 此教案为第 3 课时课时目标：复习巩固上节课所学内容，练习复述课文，促进语言文字的积累。完成课堂作业。教学重难点:练习复述课文，促进语言文字的积累。教学过程：一、复习巩固（1）复习课文，指名朗读课文，检查学生对课文的理解。（2）复习生字词，默写生字、词语。（3）检查并订正。 二、朗读回味展示读。看谁读得最有感情，读得最美。记忆读。看谁能记一些关键的词，如“噙着眼泪”、“蓬头垢面”、“又惊又喜”。 三、练习复述同座练说。 指名在全班复述，然后评议。四、交流学生找到的有关维生素的资料。出示：各种维生素
8、的作用和来源维生素 A 作用：维持正常的视觉反应。维持上皮组织的正常形态与功能。维持正常的骨骼发育。 来源：鱼肝油,肝脏, 深绿色, 深黄色蔬菜及水果。 维生素 D 作用：活化的维生素D,可促进钙质的吸收进而使骨质钙化, 维持正常的骨骼。 来源：鱼肝油 ,肝脏,蛋黄,牛奶。 维生素 E 作用：在身体内具有良好的抗氧化性,即降低细胞老化。来源：麦,米胚中的油脂,蛋,肝脏,肉类。 维生素 K 作用：与血液凝固有密切关系。来源：绿色蔬菜。 维生素 C 作用：促进“胶原”的形成。胶原乃是填充在细胞之间, 使其排列更为紧密,尤其血管细胞, 因胶原的填塞, 更能确保其严密性, 弹性而不易出血。 来源：绿色蔬菜,枸橼类水果。维生素 B1 作用：在醣类的代谢过程中,扮演著重要角色故其摄取量应随热量的增加而增加。 来源：糙米,瘦肉,牛奶,肝脏,腰子酵母,豆类,牛肉。 维生素 B2 作用：在体内氧化,还原及作用中担任重要角色, 其需要量亦随同能量的增加而增加。 五、指导学生完成作业设计。六、布置课后作业：小练笔：维生素C的自述个案修改
